為什麼外賣員不能戴帽子

1. 當外賣打包員的技巧

當外賣打包員的技巧：

1、打包前一定要洗干凈手、帶口罩、戴帽子，准備好打包用品飯盒、飯盒蓋子、筷子、筆、小筆記本。

2、打飯一個崗位、打菜一崗、蓋蓋子裝筷子一崗、合理安排分配就不會亂了。

3、加菜全部全部用碗還裝，雞腿飯配一次性手套，湯水用碗裝好配上勺子。

4、按照下單時間順序來打餐，除非後面的單著急送餐，沒打包完一張單的餐就拿筆打個勾。

5、打包桌時常保持干凈整齊，用品歸類放好。

外賣包裝選擇注意：

1、好的包裝應滿足這幾點：不易破損、不變形、不撒漏，特殊品類要具備保溫功能。顧客點外賣最基本的要求是：到手的食物能保持完整，如果這點都做不到，那顏值再高也沒用。

2、在滿足以上基礎需求後，就可以根據預算考慮顏值做用戶體驗了。包裝的成本要跟客單價匹配，如果是高客單外賣，就一定不能在包裝上省錢；如果商家走極致性價比的路線，客單價25元以內，兩菜一主食搭配的快餐，包裝應走簡潔、實用路線，切忌畫蛇添足配套過多的紙盒、腰封等裝飾大於功用的東西。

3、注意餐盒大小，菜品要裝滿餐盒2/3以上，太多容易灑漏，並且顯得不夠精緻；太少顯得量不足，2/3份量視覺上剛剛好。

4、盡量不要使用異形餐盒，異形餐盒顏值雖高，但較占擺放位置，配送過程中易變形；對於沒有自家配送團隊的餐廳來說，使用圓盒、方盒最為實用保險。

2. 為什麼很多人明知道外賣員不能上樓，非要讓人家送上門呢

社會在發展，生活也在逐步的提高，隨著人們對生活質量越來越高的要求，外賣送餐也在逐步的走進我們的日常生活當中。這期間就會發生各種各樣的事情以及許多，就像是需要外賣人員送餐到樓上這件事情來說，就有著很多不同的聲音，下面我們就具體分析一下為什麼外賣人員不能上樓送餐或者是有沒有這樣具體的規定。

三；應該建立良好機制

我們一定要清楚為什麼很多人喜歡點外賣，就是因為它方便快捷省事。很多人就是不想從自己工作的樓上跑到樓下，自己居住的樓上跑到樓下去拿外賣，這個時候如果物業，公司管理以及外賣平台做好一個良好的機制，可以通過協商解決這一系列的問題。那麼是不是就能避免了點外賣的人與送外賣的人之間的矛盾呢？所以我認為不是點外賣的人明知道不能上樓還在為難外賣員，而是我們應該去建立一個更好的溝通，以聯絡的機制來解決這其中的問題。

3. 為何外賣員已成為高危職業了呢

在生活當中經驗，經常見到這樣一群人，他們穿著特色的服裝，騎著電瓶車，電瓶車上裝著一個箱子，他們穿梭在大街小巷，這群人就是外賣員。很多人說外賣員已經成為高危職業，原因是外賣員經常走在大街小巷喪很危險，而且有時候送外賣的時候也會招到顧客的辱罵毆打，送外賣的時候也有可能接觸到一些傳染病。

外賣員作為特殊服務人員，他們要接觸到很多的人群，有些人他們身上患有疾病，例如傳染病。外賣員接觸到這些人員以後很容易被傳染。

並且外賣員的工作壓力很大，他們一天要工作很長時間，一天的休息時間很少。高強度的工作壓力，讓他們的身體超出了承受能力，外賣員也容易突發心臟病等各種疾病。

你覺得說外賣員已經成為高危職業的原因還有哪些呢？歡迎在下方留言談談您的看法哦。

4. 干 美團眾包 必須要穿工作服頭盔嘛好像說要在線審查，但是我想乾的不是專送啊，一定要這倆樣么

如果你做美團眾包，就必須穿工作服帶頭盔。平台上也會對你這兩種功能進行審核合格後才能上崗。外面是個風雨來雨里去的工作保護自己安全也是對家人的負責，也是對自己的負責。外賣服裝是外賣行業當中的一個標志，讓人家清楚的認識到你是一個送外賣的。你可以選擇穿自己的服裝，但是如果發生車禍，外賣公司不會給你賠一分錢。

5. 外賣員的基本要求

外賣工作不僅僅只是外賣員本身而已，一項外買工作不論大小，都是系主管或當班經理及所有員工為一體的，如廚師、服務員、收銀員等。在確保有足夠且質量合格的物料，有完好衛生的工具設備之外，信息才是一項外賣工作中最重要的部分，而餐廳總台服務員或收銀位則是信息的接收者和傳達者，這里是顧客連接餐廳的橋梁，顧客對餐廳的第一印象就從這里產生。所以，總台服務或收銀位的人員除了具備一定的電話禮儀、交際禮儀、促銷禮儀之外，所提供傳達的信息必須准確無誤。
首先，總台服務員或收銀位在接到顧客打來的電話時，必須是在電話鈴響三聲之內應答電話，拿起電話應熟練准確地自報家門，並自然親切地使用問候語，禮貌地詢問需求，要熱情禮貌、親切地向顧客介紹餐廳的產品，根據各種不同類型的顧客准確報價，若不能全部滿足顧客的要求時，應建議顧客做些更改，主動提出一系列可供顧客選擇的建議。在應答電話時，必須禮貌友善，而且聲音清晰、自然甜美、音量適中、口齒清楚、語速正常。同時，應認真做好筆錄、迅速處理，作筆錄時字跡要工整、清晰，無錯別字，根據顧客的要求或所點食品逐攔填寫清單，並記下顧客的住址，如顧客所居住的街道、小區、樓名（號）、室號、單位、門店及聯系電話等。記錄地址必須准確無誤，無錯別字，不用同音（諧音）字，以防誤送、打擾他人或耽誤送達時間。作完筆錄後，定單、地址核對無誤後填上時間、整理好傳廚房出品。廚房在收到信息後，應按要求以最快的速度出品，確保在第一時間內將東西送到顧客手上。另外，主管或當班經理要撐好舵，擺好度，了解多方信息，合理安排和協調，督促外賣及各項工作的進展，迅速處理各種問題和預防各類事件，確保各項工作的順利開展。
三、外賣員應注意的基本禮儀和事項
首先，待廚房出品完畢後，外賣員或服務員應將貨物與清單一一對照，檢查無誤後再打包，以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生。其次，外賣員必須熟悉本餐廳外賣范圍內的基本地理情況和路徑，在送外賣的途中，不論是騎車或者步行，都必須遵守交通規則，注意安全，相互謙讓，在橫穿馬路或過十字路口時，必須走斑馬線，遵守：「紅燈停、綠燈行，」「一停二看三通過，右邊通行才安全」的交通規則。防礙其他行人或車輛應該禮貌道歉。外賣員切記不要在途中、街上逗留、玩樂，必須以最快的速度在第一時間將東西送到。
當你來到一個小區門口或一幢大廈樓下時，不要擅自進入，應當在門崗處止步（停車），禮貌地向保安打招呼，並介紹自己來者何事，經充許後方可入內，外賣車更不要隨便駛入小區，應該徵求保安的意見，在小區、街道指定的地方規范地靠邊停放，不要防礙其他行人和車輛，以及其他不良影響，如果你對本小區不熟悉，應該請問保安你要到的地方該怎麼走，不可在小區內亂竄。當你達到目的地停放好車輛後，取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。再次，當你來到顧客的住宅或辦公室門口時，若因天黑或樓梯間光線太暗等，應先將樓道燈打開，然後檢查自己的儀容儀表。將自己的衣服（扣子、拉鏈、衣領、袖口）、帽子、胸牌等整理好後，方可敲門，以示對顧客的尊重。若因門鈴損壞或對未裝置電子門鈴的住房，應用手輕輕敲門，連敲三下，不可用力太重。敲完門後，應安靜地站立在正門開門的一旁等待。當顧客打開門後，應主動自報家門並禮貌地問好，當著客人的面打開保溫袋或打包盒，每遞交一樣東西時都必須雙手遞送並向客人介紹這是什麼。當顧客問你價額時你不要答不上來或在兜里找清單，讓顧客在一旁等著，而應該訊速、准確地報價，這樣才能讓顧客感到你的專業與熟練，更能增加顧客對你的信任和認可，把所有東西交給客人以後，再向客人收錢，並注意識別真，在找零時應向顧客出示清單。交易時應該站在門口，未經允許不得進入顧客的屋內。不管是遞物品或是在接收錢時，都必須雙手接送，身體前傾，面帶微笑，也不能吝嗇你口中的「謝謝」二字。交易完畢後，應禮貌地向顧客告別，並隨手輕輕地幫顧客把門掩上，然後離去。在離開小區時，也別忘了給保安打個招呼或說聲「謝謝」。回到餐廳後，應立即到收銀位結帳，當面清點無誤後方可離開。

6. 餓了么外賣員工因沒有帶帽子被扣四百合理嗎

合理不合理，關健在前期的規定，要有這向規定就合理。要是沒有就不和理。

7. 我們吃的外賣到底有多「臟」

我們都知道外賣是便捷的，只要一個電話，就可以將自己喜歡的美食送到家，但是，你知道我們的外賣有多臟嗎？

都滿足了吧？你不知道他們的用料，你不知道他們的食材和是否使用添加劑，那麼，你為什麼要點餐呢？現在不是流行一句話嗎？種什麼的不吃什麼！連最基本的食材都不保證，你還點餐，你是要幹嘛？你認為外賣好嗎？你點過外賣嗎？

8. 外賣員成為高危職業，為什麼會出現這種情況

因為外賣員還在騎電動車送外賣，他們每一餐都有規定的送餐時間，他們要以飛快的速度騎行，才能完成自己的工作任務，所以外賣行業確實算得上是高危職業。

外賣員由於每天接觸不同的人，所以他們的精力要比別人更豐富很多，但同樣對他們的脾氣也是一種極大的考驗。對於那些脾氣比較暴躁的外賣員來說，很容易和別人發生爭執，如果真的發生爭吵，他們可能會受欺負

9. 穿著外賣員的衣服不能進商場，外賣人員為何得不到尊重

我認為這個問題牽扯到了人性，反映了一些人自以為高人一等，隨意瞧不起人，總有些人說什麼笑貧不笑娼之類的話語，我倒覺得，只要是自己正常的勞動所得，不偷不搶，都應該得到人的尊重。沒有外賣員我們能生活嗎？為什麼老要笑話正常工作的人，而不是理解尊重，是社會無奈還是我們無知。我們總是在外賣員辛勤的勞動中的生活，外賣員為了甚至每一分每一秒，都在快速騎車，只是為了一個簡簡單單的好評。 謀生正常，誰都是為了生活，可是不能侵害他人的利益。穿著外賣員的衣服不能進商場，這個應該早被大家反對，抵制，尊重每一個勞動者。

10. 餐飲服務員必須戴帽子有法律規定嗎

這個可能是沒有法律規定，但是飯店要求餐飲服務人員必須戴帽子，是講究衛生的表現，因為現在的人都愛掉頭發，如果不戴帽子，頭發掉在餐飲食物里是很不衛生的，所以我支持飯店要求餐飲服務人員必須戴帽子的規定