吃貨奶奶為什麼要一直戴著帽子

㈠ 為什麼快餐店的服務員要戴帽子

很簡單，防止掉頭發進飯菜裡面，造成不必要的損失

㈡ 廚師炒菜的時候，為什麼要戴帽子

在餐飲行業蓬勃發展的今天，我們去酒店或餐廳聚會、用餐時不難發現：廚房的廚師都戴著一頂高高的帽子，即使廚師溫度很高也都要一直戴著。於是不禁好奇廚師為什麼要戴高帽子，而且有的廚師都戴帽子高度還不一樣？原來廚師戴高帽是有講究的，一起來看看吧~

二、廚師帽代表廚師等級的高低

廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低和職位的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子的高度就越高。帽子可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的，與帽子的高矮成比例。廚師長帽一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，一般是25厘米左右，帽褶也較少。一般廚師戴的帽子是廚工帽，高度大約10厘米，高度更小，帽褶也更少。

廚師戴的叫廚巾，不叫領帶。隨著級別的不同它的顏色又不一樣。一般廚師長佩帶紅色；主管佩帶黑色；普通員工佩帶白色。

帽子最高的廚師是掌勺的，也就是人們常說的廚師長、總廚，主要負責炒鍋及把控飯菜質量。其次是廚師長助手，主要負責的工作是輔助廚師長工作，像焯水、掛漿等工作，廚師帽最矮的即代表廚師職位等級最低的，主要負責的工作就是切菜和擺盤。

㈢ 楊麗萍每次出現都戴著帽子，她為何十幾年總戴帽子

楊麗萍，中國舞蹈藝術家，第十屆中國舞蹈家協會副主席、國家一級演員、享受國務院「政府特殊津貼」。中國民族民間舞蹈等級考試專家委員會委員。

我們都只知道她光鮮亮麗的出現在台前，並不知道她因為舞蹈而放棄了這些。因為不吃米飯，過度節食，毀壞了身體，導致自己衰老的速度比較快，所以額頭早就爬滿了皺紋！為了掩蓋自己的老態，讓外界的人覺得自己 還一直年輕，所以楊麗萍無論在何時何地，頭上都要戴著特地制定的帽子。

現在的她極力保養但是還是比同齡人老得快。她的青春確實是一去不復返了，但所以帶來的藝術之美卻深刻的留在了我們的心裡。

㈣ 老大爺為什麼要戴帽子

老大爺之所以願意帶個帽子，其實最主要的原因還是因為他們相對火力不是很足，所以說頭上如果一旦著涼的話就會非常難受，所以要做好保溫工作。

㈤ 廚師為什麼需要戴帽子

人們的生活變得越來越好了，為了方便，大家聊天聚餐都會選擇去酒店裡而不是在家裡。然而大家在酒店裡吃飯的時候，經過廚房的時候可以發現裡面的掌勺的廚師們全部都戴著一頂高高的帽子。而且不論什麼樣的情況他們的帽子都不會摘下來，即使廚房內的溫度已經非常的高了，他們始終會把這頂高帽子戴在頭上，那麼為什麼廚師們會一直戴著這個帽子呢？其中是有什麼樣的緣故呢？

第一，廚師們的工作環境溫度非常的高，因為周圍全部都是爐火，再加上廚師們不停來回的走動，更容易產生熱量，產生熱量後會讓體內的水分蒸發，通過汗水排出來了。如果沒有這頂帽子，那麼汗水就會通過臉頰流下來，滴進食物裡面，飯菜就不衛生了，所以為了避免這樣的事情發生，在廚房工作的每位廚師都會戴一頂帽子。

那麼為什麼掌勺的廚師會帶這么高的帽子呢？因為掌勺的廚師是最容易受熱的，所以他們的汗水會更多，有時候可能整個頭都被汗水浸濕了，一個動作可能就會把頭發上的汗水撒進飯菜里，所以高帽子也是為了防止頭發里的汗水進入食物。有的女廚師的頭發比較多，這樣的高帽子更方便她們把頭發裝進去。由此也可以看出廚師們的工作也是非常的辛苦的。

第二，廚師們頭上的高帽子代表著不一樣的廚師等級。大家仔細觀察可以發現戴著高帽子的全部都是掌勺的廚師和他們的助理，其他人的帽子都沒有掌勺廚師的高，而他們因為負責的工作不一樣，每個人的帽子也是不一樣的。

在廚師這個行業應用的是等級制度，而帽子的高度就很好的顯現了廚師們的等級，等級最高的廚師，帽子最高，這一級別的廚師是可以掌勺的，又稱為廚師長；第二級別的廚師，是掌勺廚師的助手，他們的主要工作是熬制配料以供廚師長使用；最後一個等級，這個等級的廚師帽子是最低的，但是相比於普通的帽子它還是比較高的，這類廚師的主要工作就是清理食材和擺盤。

第三，在歷史上還有一個關於廚師帽子的故事，廚師戴帽子也因為故事的主人公成為了一種流行。這個故事是這樣的，據說法國有一位非常出名的美食家在參加一次聚會的時候，想要讓大家的閃光點。這個時候他發現大家的視線都盯著不遠處的一個男子，看過那位男士後，他發現其實並不是這位男士吸引人，而是他頭頂上的帽子吸引了大家的注意力，這位廚師也被這頂帽子吸引了，隨後他就模仿這位男士也戴著，他從不拿下這頂帽子，除了睡覺的時候。

很多人效仿他的模樣，以吸引更多的旅人，漸漸的戴白帽子就成為了廚師們的象徵視頻了。

第四，有正是因為上述的歷史原因，廚師高帽子越來越多，於是就成立國際高帽子廚師會。因為這個組織認可的高帽子廚師並不多，這就讓大家對高帽子的渴望更深了。經過這個組織發展與規整，確定了相關的標准，戴的最高的帽子就是廚師長。

㈥ 《嚮往的生活3》中張子楓為何一直戴著帽子

張子楓是河南出生的中原寶寶，她的演技更是沒話說，簡直就是老戲骨了，從很小的時候就開始演戲了，很多大導演都很喜歡去找張子楓演戲，她參加的《嚮往的生活3》也讓大家更多的注意到了她，讓她被更多的人熟知，在這個節目裡面，細心的觀眾發現張子楓總是喜歡帶著一個帽子，其實她並不是為了時尚感，而是因為她沒有辦法洗頭發的緣故吧。

很多網友知道了，也表示紛紛理解，同時也很心疼這個小女孩，年紀輕輕的就開始出來拍戲了，在長身體的時候還要天天晚睡早起，做節目真的挺辛苦的，還是多多注意自己的身體才是最好的。

㈦ 請問為什麼街上很多老奶奶戴這種白帽子

我奶奶原來也戴這種帽子 比回民的帽子要深 還薄一些 其實就是防止騎車的時候頭發被吹亂 或者沾上塵土什麼的 原來工作車間里的人經常戴這種帽子 免得頭發被弄臟

㈧ 一個人總是戴著帽子是為什麼

一個人總是戴帽子，他有可能是頭比較怕冷，也有可能他走了個頭，剛做個手勢什麼的。