漢堡店帽子帶什麼的
A. 請問一下開奶茶店有法律規定服務員必須要帶帽子的嗎 我在浙江
肯定沒有。
但如果店裡要求的話,你在那工作就應該要遵守,也有好處,就是好看點,可以當裝飾用,也是一種特色,還有就是你的頭發不會被弄臟啦,重點是如果你的頭發在沒戴帽子的情況下可能會掉個一根半根在奶茶里喔,就像廚師一樣,做菜時不戴廚師帽,再健康的人也會在正常的新陳代謝下掉個一根半根頭發在自己的精心作品下,讓人惡心喲,所以法律是沒規定,但行業有規定,也默認應該戴,還有,你有沒有覺得廚師戴了帽子會更職業更帥呢,奶茶店也一樣,你自己想像下,戴帽子的奶茶店好看還是不戴帽子的奶茶店好看?不過我個人認為戴帽子的會好看點,但不要和每家都一樣就好,要各有特色。
B. 資深戲精卓別林為什麼一直戴著那頂帽子
說起「摩登時代」( Modern Times )你會想到什麼?
羅思坦說過,「黑白照片,相對於彩色照片,具有一種需要觀看者自己詮釋的抽象品質。色彩增加照片的畫意性質,有時卻會妨礙攝影者想傳達的純粹而真實的信息。」
本片講述工業時代,個人企業與人類追求幸福的沖突,鍾表的指針緩緩指向清晨六點,影片開始。
一群羊爭先恐後的湧入,與工人們魚貫而入的場景剪輯在一起。
巨大的隱喻產生了:工人們就好比是這些毫無生氣的牲畜,被人擺弄,被人操控,像無頭蒼蠅一樣漫無目的的到處瞎撞,但是細心的你請看一下圖片,在工廠里的工人全都帶帽子。
但是全劇中沒有一個人和卓別林戴一樣的帽子,這也是卓別林非常聰明的拍攝手法,就是讓自己的特點與眾不同,才能讓人記住。而這一頂禮帽的來頭可不小,確切的名稱應該叫做「 tHE Bowler Hat 」,在美國,人們也叫它「 the Derby Hat 」。它也是大蕭條時期最為經典的服飾配件。
要說到 BOWLER HAT ,還要從維多利亞時期19世紀中期的英國開始,當時禮帽在倫敦慢慢的流行起來,當時的一位貴族 Edward Coke 希望有一頂禮帽可以很扎實,用來他在戶外活動或者狩獵的情況下,對頭部有一定的保護。當時他就找到了如今倫敦最著名也是最古老的帽子店 LOCK&CO 為它製作這樣一頂帽子。帽冠由橢圓形的硬質材料製成(說它是一頂好看的頭盔不過分吧),帽檐的四周邊緣處向上捲曲,在交界處會配有絲帶。
之後經過Edward Coke的反復測試,他自己也非常認可這頂帽子。後來更多的人們發現BOWLER HAT不僅擁有良好的實用性,它的風格樣式也非常受到人們的喜歡,並迅速的普及到了更廣的人群中,這一變化使得它也貫穿了英國的整個階級制度,因為當時的英國只有有社會地位和經濟地位的人才會佩戴帽子。自20世紀初以來,英國的鐵路工人就一直穿戴它,以保護他們在工作頭部不受影響。
如今 BOWLER HAT 仍然是 LOCK&CO 店裡做暢銷的款式之一,購買它的人也仍然是心底始終珍藏和懷念那一個時代的人。那可能是最好的摩登時代,也是最好的默片時代。
Lockhatters Town Coke 約3,000人民幣
提起帽子你是不就能想起 hat
最多再想起個 cap
每個帽子也都是有自己的名字的
費多拉帽是紳士們眼中帽子界的首選。無論是在老電影里看到一位風度翩翩的紳士帶著一頂由軟毛氈做的紳士帽還是在老照片中看到貴族紳士們頭戴做工講究的費多拉帽,費多拉帽的地位和魅力一直都經久不衰,綿延不絕。
Michael Jackson
因為帽子材料的呢叫做 Fedora ,所以以它作為原料製成的帽子也就叫做費多拉帽。記憶中往往會和美國老派紳士、芝加哥黑幫以及私人偵探的形象聯繫到一起。
裘德洛
最初的 Fedora 是由女帽演變而來,到1970年代,是老爺爺的標配。到了好萊塢黃金時代時, Fedora 幾乎是所有經典電影男主的標配。 Michael Jackson 、 Jude Law 、 Johnny Depp 都是費多拉帽的信徒。新生代的 James Bay 更是以此為鮮明的個人標志,從不摘下。
德普
典型的 Fedora 帽子高11-12公分,有大約3-4公分的帽檐,頂部還有一個被「捏」過的標志性水滴形凹陷造型。 Fedora 的樣式有很多變化,主要看這三個地方:錐度、帽檐及綁帶。我們可以通過選擇不同的錐度、帽檐的紳士帽來配合我們的臉型。長臉宜選寬邊帽;圓臉及方臉適合窄邊。
因為整體風格偏美式,在搭配上除了適合與西裝一起搭配外,偏美式休閑也可以 hold 住。在單品的搭配上,與風衣和毛呢大衣搭配,氣場瞬間暴增,兩米八氣場不再是傳說。
Trilby 是 Fedora 的近親,又被成為爵士帽,是 Fedora 帽的英國變種款,頂部與費多拉帽幾乎一模一樣,區別在於邊緣比其窄,佩戴時後沿常常翻起,相比起嚴肅的費多拉帽更多了一些俏皮與活潑。 Trilby 的窄帽檐更適合淺淺的戴在頭上,有一種非常隨意和陽光的感覺。短臉的、頭較小的人更適合佩戴。
007
Trilby 來源於19世紀末的文藝作品。當時,腐國諷刺畫報《 PUNCH 》的撰稿人喬治?杜?莫里耶的小說《 Trilby 》被改編成戲劇,講述一個叫做 Svengali 的音樂家用催眠把一位無名的繪畫模特,變成著名歌手的故事當時,這部戲里主角所戴的 Trilby 。不出意外地迅速流傳開。甚至蔓延到了賽馬場,直至1920年代末, Trilby 成為了賽馬服的標配。
在費多拉帽的變種源流中,除了「軟化版」的 Trilby ,還有「硬漢」版的 Homburg ,中文花名――漢堡帽。在外形上區別於費多拉帽的最大特點就是它向上飛的帽檐,看上去飛揚跋扈,霸氣外露。
其帽頂呈凹形,帽緣上翻,是一種硬質氈帽,源於19世紀的德國民族服裝,傳統帽款往往會在邊沿包有緞帶,並在一側插上幾片小羽毛。在20世紀初期由英王愛德華七世傳入英國,瞬間征服英國的上流社會。成為當時銀行家、政客等男士的標配。
到了1930-1940年代,這種高大上的氈帽成了黑幫們的標准著裝――帽子不插羽毛,邊緣不包緞帶,選擇性地壓出翻起部分。詳情參見《教父》中的 look 。
Al Pacino
尤其是二代教父的扮演者 Al Pacino ,他那張頭頂 Homburg 的回眸照,成為無數影迷的房中必掛避邪聖品,每日瞻仰。由於他的這一形象過於深入人心, Homburg 甚至還榮獲一江湖諢號 lord's hat 。
毫無疑問,這是傳統英國紳士的經典首選,因為大多數的材質都以花呢為主,宇宙常識,花呢是英國人民的最愛。
它的歷史在男帽里可以說是歷史最悠久的了,它的起源能一直上溯到14世紀,後來便成了上流社會男士在鄉野度假搭配羊毛西裝的必備。它的骨子裡就充滿了變化多端的氣質,既可以兼顧帥氣與優雅,亦能同時體現復古與時尚。
《浴血黑幫》鴨舌帽
最傳統的 flat cap 通常由千鳥格和麻花灰呢料製成的鴨舌帽,雖然經典但很容易顯得老舊、過時且厚重。不妨選擇素色、純棉質地的輕薄款式,戴起來更加自然。
這頂帽子的特點還在於,歪著戴,還可以使人看上去略顯俏皮,有股濃濃的雅痞的風味。 flat cap 比較適合長臉的人戴,扁平而有略寬的帽檐會彌補臉太長的問題。
在搭配上, flap cap 的英倫氣質太濃郁。因此,搭配英式老派花呢布料的套西是絕配。
平頂帽,英文名字:豬肉餡餅。認真臉地講,得名於此真的是因為形狀像豬肉餡餅。
豬肉餡餅本餅
雖然名字有些可愛,但是平平的帽頂以及像行星光環一樣圍繞一圈的帽檐,卻有種濃濃的英國紳士的味道。這帽子據說起源於美帝的南北戰爭時期,那時是美軍軍帽。這頂帽子也往往和爵士、藍調文化有關系,當年,爵士歌王 Lester Young 的一首薩克斯名曲就叫做「 Goodbye Pork Pie Hat 」。
Lester Young "Goodbye Pork Pie Hat"
到了1960年代,牙買加掀起一股 rude boy 風潮,其中不可缺少的裝扮就是這種帽子。當時,牙買加的 ska 歌手(即特別以 rock steady 成為最流行的音樂形式) Laurel Aitken 就有首歌叫做《 Give Me Back My Pork Pie Hat 》。而沒多久, rude boy 風居然漂洋過海,開始影響大不列顛 MOD 一代,包括 rude boy 最愛的豬肉餡餅帽。不過,牙買加和英式的 porkpie 比美式的帽檐還要更短。
大家所熟知這種帽子,其實不是源自男人,而是一位少女,電影《情人》的女主角 Jane March 。那種自覺高貴又落魄迷茫的傲嬌擰巴勁兒,首先通過她的裙子和帽子表達出來。
電影《情人》
Porkpie 更適合有稜角的長臉或方臉佩戴,圓潤帽冠會給你的臉型帶來一絲柔和。
在被最近吸粉無數的鬼卞老師圈粉之餘,鬼卞還成功為漁夫帽帶貨。刻板印象中漁夫帽會給人一種樸素、日系、仙男的氣質。但是經由鬼卞的親身示範,我們還看到了漁夫帽隨性、慵懶,甚至還有酷炫的氣質。
鬼卞
漁夫帽的起源並不是為它代言的霓虹,而是從上世紀八九十年代開始,跟隨著 Hip-Hop 文化加上當時許多流行的明星和 Rapper 的佩戴而順勢走紅。
LL Cool J
在國際時裝周上漁夫帽也同樣受歡迎, Burberry Prorsum 2015 S/S 就將漁夫帽稍早改良,加寬了帽檐,並且選用高飽和度的馬卡龍藍配色。似乎在告訴人們漁夫帽也可以很時尚。
Backstage Burberry Prorsum Menswear
搭配方面,漁夫帽和正裝的混搭所碰撞出的火花也相當耐人尋味。除此之外,與漁夫帽和「仙男」棉麻布料可以完美融合,和工裝也可以很好搭配。可以說是非常百搭的一款帽子了。
現在的文藝女青年出門旅行拍照必備道具,它較硬的邊角更適合女性柔和的臉型以及長發。駕馭好一頂 Boater 並不是一件容易的事。
留給大家最深刻印象的就是,蓋茨比里兩位主角就曾這樣戴過。短臉以及方臉呢不太適合帶這頂帽子,如果硬要帶呢可以選擇抬起帽檐或者斜著戴,使整體看起來不要那麼的方以及短。
小李子
托比.馬奎爾
在淺色系的西裝和休閑度假風的搭配中, Boater 就能起到錦上添花的作用,尤其是海灘假日風,夏威夷襯衫,短褲,墨鏡再加上一頂 Boater ,完整的度假風 look 輕松凹出。
作為有內涵,有質感的媒體,我們絕對不僅僅只局限在科普帽型這么簡單,總結完帽型,我們接下來看看帽子的其他知識。
高級帽子內襯用絲綢會比較多,並且多是手工縫制到帽子里,而中低檔的內襯則是膠水粘到裡面或是縫紉機機械縫制,其固定度和耐久度與手工縫制都相差甚遠。
內襯
帽子的汗帶往往是最容易被忽視的部分,然而它卻是佩戴時最重要的部分,是和你皮膚直接接觸,所以材質好壞是能直接感受到的。
中低檔其汗帶不但吸汗差,容易悶,而且材質很硬,彈性差,箍在頭上很不舒服。高檔的帽子,汗帶就好很多,不僅接觸皮膚時,觸感舒服,彈性適中,久戴不會頭痛,而且經年累月地戴還不會鬆弛。
帽型
帽子是經過歷史的積淀不斷沉澱下來的,因此,帽型變化的細微之處並不是隨便哪家廠都可以處理的,是需要幾十年乃至百年以上的經驗積累,才知道如何解決和避免帽子製作時的問題,使得這些經典帽型日趨完美。
完美的鴨舌帽型
很多人在選擇帽子上,很容易犯選個大概的輪廓這樣的錯誤。帽型並不是指整個的輪廓,還包括帽舌的形狀,拼接的方式,縫制的方式等等。很多軟型的帽子,諸如鴨舌帽,一定要把它放在桌子上,看它在靜置的狀態下,是否就沒型了,優質的帽子即使是在靜置的狀態也是保持著完美的廓形,並不是上頭之後才撐出好看的輪廓。
保養
不同的帽子,有不同的保養方法。
Flat Cap 無需擔心隨意堆放而失去原型,因為帽型在出廠時已經定型了。
Fedora 之類的帽子,為避免變形,在長期不用擺放時最好是有專門的帽夾( Hat Jact )盒子,紙盒或皮盒都可以,高檔的帽子店都有這類盒子。
Hat Jact
日常用時注意防塵,清潔的時候用專門的帽刷輕輕刷,掛燙機也是清潔帽子的利器,頑固的污漬可以使用橡皮或者砂紙。一定避免用水洗。
C. 米其林廚師做菜的時候,為什麼都要帶這么高的帽子
米其林廚師是世界上很強大的一批廚師,基本上代表了各個國家廚師的最高水平。在西方,米其林星級餐廳才是最好的餐廳。之所以這些廚師們願意去戴一頂高高的帽子,首先就是因為帽子越高,代表自己從業時間越長,資歷越豐富,同時水平也越高。其次就是在同行的眼中,帽子的高度是身份的象徵。

最後就是在廚師的圈子中,帽子低的廚師對帽子高的廚師是非常尊重的,就像是武俠小說中後背尊重自己的老前輩一樣。所以對於廚師來說,帽子的高低是身份的象徵,甚至可以說是在廚師界地位的象徵。彰顯的是自己的經歷和經驗,顧客判斷飯店好吃不好吃的第一標准就是到後廚看他們家廚師的帽子是否高。
D. 穿西服配什麼帽子
穿西裝通常戴禮帽,禮帽分冬夏兩式,冬天用黑色毛呢,夏天用白色絲葛。其制多用圓頂,下施寬闊帽檐。近代時,穿著中西服裝都戴此帽,為男子最莊重的服飾。
紳士禮帽其實早在17世紀時在西方資本主義國家就流行開來。隨著男士時裝潮流的不斷革新,舊時用來顯示社會階級的帽子逐漸發展成現代男裝中必不可少的配飾之一。
通常說的紳士禮帽由4個部分組成:

1、帽冠;
2、帽檐;
3、帽帶;
4、吸汗帶(纏繞於帽冠內部,額頭與帽子直接接觸的部分)。
E. 是不是肯德基上班要帶帽子
首先是為了看著統一,其次是免得頭發掉到物品上!
F. 有什麼比較時尚的帽子推薦
對於愛美的小仙女們來說,帽子是一年四季不可缺的 時尚 單品。不僅僅是用來保暖或者遮陽防風,它往往是用來搭配的一個點綴單品。當你穿搭完衣服之後卻發覺還是少了點東西的時候,帽子就是很重要的配飾。 那麼,都有什麼比較 時尚 的帽子呢?老規矩,上圖一起來看看吧!
1.禮帽
比較中性的禮帽, 是凹造型最好的選擇。
2.大帽檐帽
夏天戴大帽檐帽子比較多,因為可以很好的遮陽,而且 時尚 又百搭。
3 .報童帽
四季適合的帽子, 不挑臉型, 時尚 百搭。
4. 夏季草帽
草帽不僅能夠顯臉小,也使人顯得有氣質,再帶上一副墨鏡, 妥妥的 時尚 范。
5. 漁夫帽
漁夫帽不挑臉型,而且 十分的減齡 呢。 帽子雖然不像衣服那樣必不可少,但是作為 時尚 人士,帽子也是衣櫥里不可缺的凹造型單品。
當值夏季,必須推薦一款符合季節性的,並且還得比較流行且實用性強。這么一說你就不會想到滿大街都是的棒球帽了,而巴拿馬草帽絕對是滿足條件的最佳選擇。
首先可以肯定的時巴拿馬草帽並不是來自巴拿馬這個國家,而是來自厄瓜多。目前關於巴拿馬草帽名字的說法有兩種:
其一 :在十九世紀中葉,正是美國的「淘金熱」,來自歐洲的商人會通過巴拿馬這條通向美洲的通道,而厄瓜多的商人也帶著草帽區別的國家賣,然而這些去往美國的歐洲人十分喜歡草帽,帶的人也比較多,所以後來就被稱作「巴拿馬草帽」;
其二 :另一種說法是因為出自厄瓜多的草帽在當時巴拿馬人戴的最多,所以後來就乾脆叫做「巴拿馬草帽」;
無論哪種說法,很確定的是巴拿馬草帽並不像其它一些東西是根據起源地來命名的,這一點還是比較特別的;
看著簡單的帽子製作起來可沒那麼簡單,巴拿馬帽草帽的材質是取自一種叫做Toquilla(托奎拉草)的植物,該植物只生長在特定的地區並且產量小,一般情況下要長三年時間才可以用來編草帽。
採回來托奎拉草之後要經過抽絲,煮沸,晾乾,漂白,染色,編織,鎖邊,定型,熨燙等一系列工藝,純手工製作而成,植物纖維粗細的不同編織的時間也不一樣,越細越費時,並且做好的帽子要富有韌性,這也讓巴拿馬草帽方便攜帶,折疊起來放進行李箱也不會變形。
2012年,手工編織的巴拿馬帽被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。
巴拿馬草帽雖然看著普通,但一定好的帽子價格也不菲,在當時並不是所有的人都能戴在頭頂上的,只有那些有錢有勢的上等人士才有資格,放在今天巴拿馬草帽的價格也是從幾百到幾千不等,一般來說編織的越細越密價格會越高,極品的帽子要耗時3個月的時間才可做好。
巴拿馬草帽的搭配巴拿馬草帽 X 西裝
巴拿馬草帽一直都是紳士的象徵,無論是商務西裝還是休閑西裝在夏天戴上一頂巴拿馬草帽立馬變的與眾不同,溫文爾雅的紳士范兒。
復古的亞麻材質的獵裝夾克與巴拿馬草帽就像是演繹曾經的紳士風度;
巴拿馬草帽 X 襯衫
穿襯衫或者短褲時也可以搭配巴拿馬草帽,比起「爛」大街的棒球帽要 時尚 不少,更顯的有品位。同時,巴拿馬草帽的廓形還非常的顯臉小,讓人變得更有氣質。
穿休閑T恤也可以搭配巴拿馬草帽,可見其在夏天是多受歡迎。
巴拿馬草帽X 裙子
女性夏天出門巴不得塗幾層防曬霜再捂的嚴嚴實實,生怕紫外線把自己曬黑,一頂能遮擋紫外又可以讓自己變美的帽子成為必要,巴拿馬草帽無疑是最適合的,可以搭配裙子,也可以搭配褲裝。
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帽子款式一直比較多,但是流行的款式很好看的帽子也就那麼兩三款,棒球帽、貝雷帽,還有最近崛起的漁夫帽!這三款帽子是當之無愧的前三甲, 時尚 顯氣質!
款式1:棒球帽
棒球帽可以說是最常見的帽子款式,一年四季都可以戴,本身帽子款式就比較活潑 時尚 ,穿搭方面也可以往酷帥風走,比如李宇春這樣藍色牛仔套裝搭配白色棒球帽,帥氣又颯爽!
棒球帽是很百搭的款式,搭配休閑裝都是可以的,黑色的棒球帽戴著,加上黑白的穿搭,即使是甜美女孩鞠婧禕也看著颯爽帥氣了幾分,這款帽子是比較中性化的,男女皆宜。
款式2:貝雷帽
感覺貝雷帽是比較甜美的帽子款式,平常用貝雷帽來搭配裙子真的超級合適,即使鞠婧禕拿它來搭配嫵媚干練的西裝裙,戴上貝雷帽之後也顯得更加溫柔甜美!
貝雷帽尤其顯臉小,很適合咱們精緻的小仙女們,而且貝雷帽也是比較百搭的,搭配清純裙子也能顯得氣質絕佳。不過貝雷帽的面料一般都會偏厚,適合春秋搭配裙子,不太適合夏天帶,因為確實戴著會熱呀!
款式3:漁夫帽
近兩年夏天最熱門的帽子款式就是這款式 時尚 的漁夫帽啦!漁夫帽有著比較寬的帽檐,比較顯臉小精緻,又不會像大草帽那樣土氣,漁夫帽搭配休閑服,夏天出街就像是度假一樣輕松自然,帽檐還可以遮陽,實在是 時尚 又實用的帽款,難怪這么多人都喜歡戴!
寒冷的冬天出門當然少不了帽子啦,體感溫度可以直接加5度有木有?帽子也是 時尚 星人必備單品,一頂好看又fashion的帽子可以成為你的穿搭點睛之筆。
這個版型對各種臉型都十分友好,搭配起來可鹽可甜,白色清純、黑色酷炫、香芋紫甜美、灰色氣質溫柔…總有適合你的。
這款馬術帽造型十分別致,戴上它你馬上就能從人群中脫穎而出,既帥氣又休閑,有點貴族的感覺呢有木有?!
頭頂有兩個貓耳朵設計的兔毛帽,保暖又軟萌,戴上它你就是十八歲的少女,小仙女出門必備啦!
一款非常適合冬天的漁夫帽。戴上它立顯明星氣質有木有?!而且大大的盆沿可以瞬間讓你的臉變小,懶得洗頭時戴它出門也是不錯的選擇哦!
你的衣櫃怎麼可能沒有一頂貝雷帽呢?濃濃的復古氣質簡直是裝備利器、人手必備。這款適合冬天的貝雷帽是羊羔毛的, 時尚 又保暖,趕緊整起來!
這款雷鋒帽看著就很暖和對不對?護耳的設計更是十分卡哇伊,北方的冬天戴著它上雪地里打滾都沒有問題呢 保暖的同時它的設計也很時髦,各種造型也可以hold住呢!
謝題主邀請:我推薦幾款夏天時髦性感的太陽帽,炎熱的夏日美女最忍受不了火熱的就是太陽光,那一個美女沒有幾款時尚的太陽帽,根據自己的臉形來搭配自己所需的帽子,從整體上打造出戴帽子風格和豐彩,不同的帽子同樣能打扮出美女時尚迷人的浪漫風情,優雅浪漫又不失文藝感,這幾款帽子防曬又時尚,打造出美女優雅溫柔淑女戴帽的美麗風格。
最近很流行的漁夫帽,寬大的帽檐 時尚 又遮陽,帽子添加迷彩的元素,經典又 時尚 ,帽子很貼心地添加防風繩,大風天也不怕被吹走,帽側透氣網的設計,透氣不悶熱。搭配上休閑T恤加牛仔褲,休閑 時尚 。
推薦幾家超級好看的帽子店鋪,肯定有你喜歡的帽子
因為之前的也喜歡 喜歡收集之類的,一般像帽子之類的都是在網上淘的,所以整理了幾家比較好的店鋪,希望大家能夠喜歡
1.丁走走的店
比較喜歡就是她們家的了,風格多樣,有好多 時尚 感比較強的,並且有好多毛茸茸的很可愛
2.SEVENHOUSES
小七家貝雷帽特別多,各種面料,花式都很齊全
3.怪阿姨 Odd Aunt
她們家偏ins風主打產品 帽子還有各種房子裝飾,有很多帽子都是網紅帽,都是蘿莉的必備神物,也算是非常特別了
4.SEVENHOUSES
她們家的性冷淡風也比較吸引,難以自拔,並且發現了同款,就是我之前說的偵探帽 ,喜歡的朋友可以毫不猶豫的入手哦,好看有日常介紹了這么多,感覺類型都是差不多的,因為本人風格也就是這種,不由自主的看見這些類型都想逛逛,難免會有些小夥伴不喜歡我的推薦,沒關系啦,這只是我的個人參考哦 ,不喜歡看看就可以了
G. 【求助】肯德基店內過生日的小朋友頭上帶的帽子叫什麼專業術語
生日帽子唄
H. 為什麼廚師要帶白色的帽子
在飯店、餐館里,每個廚師都戴有一頂白色的高帽。戴上這種帽子,給人一種干凈衛生的感覺。在炒菜的時候,帽賣鏈子可以避免廚師的頭發、頭屑掉進菜里。同時,廚房溫度比較高,因為這種帽子具有較大空間,也可以使廚師不至於太熱。但是,廚師最初戴白色的高帽子
並不是從衛生角度考慮的,而僅是作為一種標志。
在中世紀,希臘戰亂紛起,入侵者見人就殺,唯有修士不殺,因為修道院是神聖不可侵犯的,於中判孫是人們紛紛到修道院避難。一次,有幾個名廚逃到修道院,為了安全,他們也換上了道士的黑衣黑帽。廚p幣與修士同吃同住,每天還為修士燒飯做菜。日子一長,為了區別於真的修士,他們把戴的黑帽改成白色高帽。戰亂平息後,廚師們都回到了各自的飯店,卻還是喜歡戴白色高帽在廚房裡操作。因為都是名廚,其他地方的廚師也開始仿效,紛紛戴上這種白色的高帽子。久而久之,戴白色高帽子便成了廚師的一種標志。
關於廚師戴白高帽的由來還有一些十分有趣的故事。據說,200多年以前,法國有位名廚叫安德范·克萊姆。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便模仿著為自己也定製了一頂白色的高帽。之後,他戴著這頂白色高帽,在廚房與大廳間進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛光顧這間餐館,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老闆都意識到了白色高帽的吸引力,也為自己的廚師定製同樣的白高帽。久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志。
更有趣的是關於這種白帽子的高度,據說有關部門還制訂了戴帽的標沖滾准,根據廚師技術水平的高低和廚師工齡的長短,分別規定廚師所戴帽子的高低,使人們一看帽子便知道這位廚師的烹任水平,帽子越高,手藝也就越高超。
