面條帽子怎麼做的
① 雜醬面的雜醬怎麼做,悶肉帽子怎麼做,煮米線煮麵的湯,怎麼熬出來好喝
京味炸醬面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 青少年食譜 營養不良食譜
口味:麻醬味 工藝:拌京味炸醬面的製作材料: 主料:面條(干切面)500克
輔料:豬肉(肥)150克,豬肉(瘦)150克,綠豆芽50克,大豆15克,青豆15克,水蘿卜20克
調料:黃醬250克,植物油15克,大蔥5克,姜5克,味精1克教您京味炸醬面怎麼做,如何做京味炸醬面才好吃1.豆芽焯水;蔥姜洗凈切末、片備用;
2.小蘿卜洗凈切絲;
3.青豆、黃豆煮熟備用;
4.豬肉洗凈,肥、瘦兩種分別切小丁放入碗中備用;
5.鍋內倒油燒熱,放蔥末、薑片炒出香味;
6.先放肥肉丁煸炒一下,再放入瘦肉丁,至肉丁炒散變白時下入黃醬;
7.反復鏟著鍋底炒,直到炒成肉醬,再放入少許味精;
8.面條煮熟後過水,澆上炸醬,放上豆芽、小蘿卜、青豆、黃豆拌勻即可。 京味炸醬面的製作要訣: 1.老北京的炸醬面是北京人極其喜愛的一種家常麵食;
2.面條煮熟以後一定要過水吃,味精少許即可;
3.面滑醬香,菜碼爽口,包你百吃不厭;
4.另外,可就著黃瓜、大蒜吃,別有一番滋味。小帖士-食物相剋:
水蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免葯效相反,起不到補益作用。
炸醬面醬的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
炸醬面醬的製作材料: 主料:姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜。教您炸醬面醬怎麼做,如何做炸醬面醬才好吃 鍋內放入油(多)油熱後放入生薑末炒。
在放入肉餡、醬油、料酒炒。
在放入辣椒醬、面醬、少許水炒。
出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。
注意:在炒醬時一定地不停在攪拌,以免糊!
怎麼樣,吃吧!
② 自己做帽子的做法大全
只需要一件閑置的毛衣就行。
可以做出多種款式的帽子。
一起來看下是如何簡單製作的吧!
我們的毛衣是必不可少的。
製作教學
1、首先,將毛衣的下邊緣(正面和背面)對齊,然後剪出漂亮的圓形帽子形狀。確保它能夠覆蓋頭部,然後能蓋住耳朵。
為帽子點綴自己喜歡的圖案。
2、接下來,將兩個帽片放在一起,沿著帽子的曲線縫合。接縫處也要記得鎖邊。
3、將帽子翻回正面,然後用熨斗燙平。
4、為了製作帶蝴蝶結的粉紅色帽子,以同樣的方式剪出帽片,然後還要剪一片毛衣,用於製作蝴蝶結。
5、然後將條帶,放在帽子的底邊,沿著兩端縫制,將條帶連接在帽子上。
6、在剪下一塊小毛衣,將它包裹在剛剛貼在帽子上的條帶中心,然後手工縫制小條帶的兩端。
最後將前後帽片拼接在一起,完成我們的帽子。
7、還可以給帽子添加兩個按鈕,做裝飾。
8、也可以在帽子上裝飾條帶。
9、將這些條帶切成短片。
10、然後將小碎片組合在一起,在中間繫上線。
11、在底部纏繞線。
12、最後縫制在帽子上方。
這樣就完成咯!
③ 帽子麵包怎麼做
帽子麵包做法
食材
主料
雞蛋
4個
低筋粉
60g
色拉油
40g
白糖
60g
牛奶
40g
抹茶粉
10g
高筋粉
300g
白糖
25g
酵母
4g
淡奶油
40g
黃油
30g
鹽
5克
輔料
水
適量
步驟
1.准備好酵母;
2.抹茶過篩後待用;
3.准備好黃油;
4.把除黃油及酵母外的所有材料拌勻後放置一個小時。這里加水時需要分次加入,不能一次性全部倒入。(這是一個省力的揉面法前期工作,可以視自己的情況而定數小時以上);
5.放置面團材料的期間,我們來進行抹茶蛋糕的製作。所需材料4個全蛋, 60克低粉, 40克色拉油, 60克白糖, 40克牛奶;8克抹茶。分離蛋白蛋黃,分三次往蛋白內加入白糖,將蛋白打發至小彎鉤狀態待用;
6.往蛋黃內加入牛奶及色拉油,再加入15克白糖;
7.用打蛋器打勻;
8.加入篩過的8克抹茶粉及低筋粉;
9.用電動打蛋器攪攪(不接動電源的狀態下),然後接通電源後攪打5秒左右;
10.再用切刀拌幾下,抹茶蛋黃糊就拌好了;
11.往抹茶蛋黃糊里瓢入三分之一的蛋白糊,
12.用切拌的手勢拌勻;
13.重復上面的步驟多一次;
14.將拌好的抹茶蛋黃糊倒入到餘下的蛋白糊中;
15.用切拌的手勢拌勻;
16.將拌好的蛋糕糊倒入到6寸蛋糕圓模里,抓住圓模邊沿振動一下把蛋糕糊里的氣泡振走;
17.預熱烤箱150度,將抹茶蛋糕糊放入;
18.烤60分鍾左右至抹茶戚風蛋糕烤好取出倒扣放涼後待用;
19.將放置了1個小時後的面團材料倒入麵包機的麵包桶內,灑入酵母,啟動和面功能鍵;
20.在麵包機將材料攪拌成光滑擴展階段的面團時,加入黃油,繼續讓麵包機進行攪拌工作;
21.麵包機和面程序的前期工作完成後,取出一小面團拉開,看看面團的效果,如圖效果(很厚的手套狀態,都有著很大的破洞,說明面團揉得還不是十分的到位)
22.用手拉扯摔打了50下左右後的面團手套效果,這個狀態非常的不錯了,有了很薄的面團手套狀態,說明面團己達到了完全階段;
23.將達到完全階段的面團整圓放入麵包機進行一發,發至兩倍大,用手在中間戳一個小洞,小洞不回縮表示發酵好了;
24.把一發好的面團從麵包機里取出來排氣,再分成三小團;最小的這團加入2克抹茶粉揉勻;蓋保鮮膜醒發15分鍾;
25.將放涼後的抹茶戚風蛋糕修成自己需要的圓形;
26.取醒發好的最大塊面團再排氣後用手拉扯整成薄圓片, 放在烤盤中間,把修好的抹茶蛋糕體放在圓面片上;
27.另一團面團也整成薄圓片,蓋在抹茶蛋糕體上,整理好邊沿,此時己有了帽子稚形;
28.烤箱里放一碗熱水,功能鍵擰到發酵處,將帽子稚形面團放入烤箱進行二發;
29.取醒好的抹茶麵團一部份擀成薄面片,壓出5片小圓形面片;
30.然後如圖排好;
31.由上往下捲成團;
32.再用刀對半切開,微微再整理一下,即可得兩朵小玫瑰花;
33.另外將一小團抹茶麵團搓成小條狀;
34.把抹茶小條圍在二發好的帽子面團上,將抹茶玫瑰花也鑲好,大草帽麵包的形態就出來了;
35.預熱烤箱170度,烤30分鍾左右;
④ 牛肉帽子做法,做來吃面條的
牛肉焯水,用糟辣子,郫醬,昭通醬,辣椒面,炒熟就行
⑤ 手工帽子怎麼做
准備材料:紙、鉛筆、像皮擦、固體膠、剪刀、裝飾的小花朵。
1、准備好一張粉紅色的紙,一張綠色長方形的紙和一些裝飾的小花朵備用。
⑥ 燜肉帽子怎麼做
1、准備好調料:冰糖、香葉、草果、八角
⑦ 做煮麵條,米線,的肉帽子,要怎麼炒出來好吃,湯又怎麼做
後臀肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、辣椒粉。
做法:
1、後臀肉洗干凈,用刀刮凈豬皮(不要去皮),把肥瘦肉切開
2、切片,肥瘦分開放;
3、鍋里放少許油,油熱轉一下鍋,先下肥肉煸炒一下(先把肥肉裡面的油煸出來,肉臊子才會肥而不膩);
4、煸炒到肉皮顏色稍發亮,趕緊倒入瘦肉(不能煸得時間太長,否則肉乾巴巴的不好吃);這個過程用中火,要不停翻炒,因為油沒煸出來前,容易糊;
5、放薑末,料酒,醬油,五香粉翻炒一下,再放鹽(比平時炒肉量多一點),醋(注意不是少量醋,比平時炒肉的量要多兩倍),加蓋轉小火燜10分鍾,讓其入味;(肉應該再肥一點就好了,油就可以全部浸沒肉)
6、肉熟後,均勻撒上辣椒粉,這個過程不要翻動,讓油自然浸透辣椒粉(這樣炒出來的臊子顏色很紅)後,翻炒下就可以出鍋了。
⑧ 米線帽子怎麼做
簡版豬肉米線帽子的做法
准備材料,豬肉末(肥瘦)、昭通醬、生薑洗凈切末。
炒鍋里放油,小火,油溫7成熱時,放八角炸至變黑撈出,接著下薑末炒香。
薑末香味炒出來後,接著把肉末放進去炒至變色後再炒3分鍾,大概一共5分鍾。
接著放入昭通醬一起再炒兩分鍾,至肉末均勻著色。
然後倒入150ml涼開水、放適量白鬍椒粉翻炒一下蓋上鍋蓋小火燜煮20分鍾左右至水收干。
關火,出鍋。