白領帶飯有什麼危害

Ⅰ 每天帶飯去上班很丟人嗎

每天自己帶飯或者到外面去吃飯都可以，只是不同的人，有不同的選擇。每天自己帶飯並不丟人，而且好處也很多。

第一，可以節省開支。現在中午去吃頓飯至少要20-25元，而在幾年前午餐只需要11-15元，物價上漲太快，普通白領感到吃不消，一個月下來真的要花不少錢。這對於一二線城市寫字樓的白領來說，那也是一筆不少的錢。而且還可以把吃飯省下來的錢，用於提高平時的生活質量。總之，千萬不要小看這樣一筆開銷，日積月累就會有一筆不小的數字。同時，每天自帶午飯，可以培養白領早起的習慣，還可以鍛煉大家的生活技能。

第二，自帶午餐，可以吃得更加健康。常年吃外賣，除了會發胖長痘、沒有營養之外，衛生問題也是關鍵。很多送過來的食物都沒有經過安全檢測，到時候身體出了問題，後悔就已經來不及了。現在有少部分黑心商家為了牟利不擇手段，哪裡還會來管你的身體健康問題。而自己帶飯上班，除了節省成本開支外，還可以為了自己的身體健康，畢竟「身體是革命的本錢」，為了身體健康，上班帶飯有百利而無一害。

第三，自帶午餐，可以根據自己的身體情況，有針對性的補充營養。從前我有一個同事趙工，他是專門負責技術的，但是不幸患了糖尿病，趙公的老婆就每天給他做低油、低鹽、低鹽的飯菜，而且趙工也天天按時吃葯，糖尿病也給控制下去了。另外，前台的員工小全懷孕了，但是體質較弱，她的老公按照醫生囑咐，天天給她做了營養午餐帶來，可以給孕婦及時補充所需營養和鈣質。所以，有些員工群體不適合外面的食物，只能是自帶午餐，這種事情也是經常發生的。

第四，自己做飯有生活情趣，會享受生活的樂趣。我的同事老張，是做外貿出口的，為了生活他的工作壓力也很大，但是老張最開心的是，他老婆每天給他做的午餐。老張告訴我，如果感到工作有壓力時，可以試著慢下來，去吃吃自己喜歡的飯菜，這樣壓力就減輕不少。老張的老婆今天給他做獅子頭午餐，明天給他帶紅燒肉加蛋午餐，把整個辦公室都弄得有飯菜的香味，同事都很羨慕他。所以，每天帶飯上班並不丟人，反而是別人投來羨慕的目光。

Ⅱ 每天帶飯去上班丟人嗎為什麼

不丟人 ！帶飯上班怎麼就丟人了呢？

自力更生為自己的健康著想

總比天天吃快餐的要好吧，

有這種想法的人，

多半是要面子，

受不了別人的三言兩語，

只是虛榮心太強罷了。

那些在背後說三道四的

擺明了是羨慕嫉妒恨。

逞一時口舌之快而已，

吃不到葡萄說葡萄酸的心態，

有的人還羨慕著，

工作後吃好自己的飯菜。

尤其是自己家裡人做出來的飯菜，

帶飯上班很好。

沒必要在意他人的想法！

Ⅲ 上班帶飯會不會餿

為了節約資金，也為了吃得順口一些，很多朋友都喜歡自己攜帶「便當」，也就是盒飯，到公司當午飯吃。可是夏日炎炎，雖然吃冷飲是件愜意的事情，吃飯卻越來越不便——飯菜變餿的速度越來越快。

可是，天氣一熱，食品就容易變餿。路上沒有冷藏條件，公司也未必有冰箱可以放。還有很多朋友擔心，溫度高了，細菌生長快了，蔬菜中產生的亞硝酸鹽也會增加。那這帶飯的事情該怎麼辦呢？

夏天到了，帶去上班的便當該怎麼保證不會變餿？

1、和微生物作斗爭

說到這里，大家就能明白，歸根到底，是要和微生物作斗爭。

微生物這種東西無孔不入，只要有食物中營養素存在，它們就不會放過；只要溫度適宜，它們就會瘋狂繁殖，給食品安全帶來巨大隱患。

人們之所以要發明冰箱，就是為了降低食物的儲藏溫度，從而降低微生物的繁殖速度。要想讓盒飯安全，就要在沒有冰箱的條件下，想出制約微生物的辦法來。

微生物怕什麼呢？

對於大部分微生物，古人已經給我們想了好多主意。

微生物怕高滲條件，所以，多加鹽、多加糖，泡在蜂蜜里，都能抑制**；

微生物怕干，把食品中的水分除掉就安全了；

微生物害怕大量酒精，所以用酒泡也行；

微生物也怕過酸的環境，所以用醋泡，食物也不容易壞。

可是，說來說去，這些條件好像都不太適合用在盒飯中。太咸、太甜、太多酒精，都不健康；太干，又不好吃。

這時候還有一條路，就是殺菌隔菌的方法，也就是罐頭能夠長期保存的原理：把裡面的細菌都殺死，同時包裝封嚴，讓外面的細菌進不去，那麼裡面的食物就能暫時安全了。

夏天到了，帶去上班的便當該怎麼保證不會變餿？

2、三個飯盒來幫你

上面的原理，也一樣可以用在帶飯的事情上，只是需要兩三個能耐熱又能密封的飯盒，大小要合適，讓食物能裝滿三分之二或四分之三的空間最好。

程序是這樣的：

燙：先把洗凈的飯盒裡外用沸水燙一遍，盡量殺死細菌；

裝：再把剛出鍋的大米飯裝進去；

封：然後馬上把飯盒封嚴；

藏：溫度降到不燙手的程度，再立刻放到冰箱里。

這樣，取出來的時候，你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去，如果是密閉飯盒或玻璃飯盒，則蓋子會很難打開。因為盒內的空氣受冷收縮，造成負壓，外面的細菌想進去都很難；帶著這樣的飯去公司，放半天是很安全的。

如果發現蓋子鼓起來，那可就要小心了，很可能是細菌活動的結果。

當然，熱菜也可以同樣處理。專門用一個盒子或瓶子，用沸水燙過，把剛出鍋的熱菜裝進去，然後蓋嚴，稍微涼一點立刻放冰箱中即可。如果要裝兩個菜也不難，把它們同時加熱，然後一起放在盒子里就好了。

另外取一個飯盒，專門用來儲藏生食品或涼拌菜，比如生番茄、生黃瓜、生菜等，最好不要切碎。可以考慮多加醋、薑汁和大蒜泥，起到抑制細菌的作用，安全性就能大大提高。

還可以直接放洗凈的生蔬菜，然後另外帶一些炸醬、甜面醬、黃豆醬之類，直接蘸著吃，清爽可口，又比較安全。

這樣，帶著三個盒子去單位，有米飯，又有熱菜，又有生蔬菜或水果，基本上就能滿足營養需要。

如果單位有冰箱可以存放，那真是太好了，只有路上那點時間，細菌繁殖危險會小得多，食物品種和烹調方法就不需要那麼嚴格啦。

盡管帶飯之後還要再加熱，難免有一定的營養素損失，但畢竟食品安全是第一位的，所以該加熱的時候還是不要圖省事哦。

溫馨提示：市場上不少塑料飯盒品質不能達到要求，加熱後產生異味，這樣的盒子不能用。有一種厚壁的密封罐，既不會變形，不會變味，又能達到密封效果，用來帶飯比較理想。或者，用不銹鋼密封飯盒也很好。

Ⅳ 公司人說：帶飯上班靠譜嗎

上班帶飯，南方和日本那邊都叫帶便當，如果色香味俱全，還會被同事們稱為愛心便當。網上有不少微博賬號，每天展示愛心便當的做法和搭配，紅紅綠綠的，有不少人配了湯。

也有人說，別逗了，可早上起床後做飯，然後包裝，最關鍵的是要擠公車擠地鐵，太波折了，到單位找地方放起來，中午熱飯，吃完還得刷一下，晚上還要背回去太麻煩。你覺得帶飯上班靠譜嗎？

公司人菲比是四大的一名審計，她就經常帶飯，她家裡有3種不同的飯盒，會酌情選擇：

菲比：如果工作不是很忙的話，有時間做飯可能會帶飯。或者是去客戶這邊，實在是沒有方便可以吃飯的地方，沒有食堂，然後附近沒有飯店的話，就得帶飯了。習慣了就好，反正我買的是那種玻璃的飯盒，大飯盒裝菜，小飯盒裝飯，公司和客戶這邊一般都有冰箱的，早晨來放到冰箱里，中午用微波爐熱一下。

記者：你有沒有覺得帶飯，如果不打車的話還是挺沉的。

菲比：對呀，原來用的是那種塑料飯盒還可以，但是覺得塑料飯盒不健康而且不好刷，然後就換了玻璃飯盒，還是很沉的。就是有的客戶那邊，它可能連微波爐都沒有，但是又不方便吃飯，就會帶那種飯盒，就是可以用水加熱的飯盒，在網上就能買到，就是往裡加點水，然後插上電，就可以熱的那種。

飯盒選擇：塑料的、玻璃的、保溫的、加水保溫的。飯盒不是問題，但誰來做飯是個大問題。現在帶飯人群中，很大一部分是和爸媽一起住的公司人，或者已婚的公司人。菲比家裡是她老公做飯，要是帶飯的話早上6:30就得起來做飯。

菲比：前一天會把菜洗好、切好，然後早上炒一下就可以了，比較省時間，又可以保證飯比較新鮮。如果做的話就是兩個人了，他那邊吃飯比較方便一些，所以不是特別必要帶，如果我需要帶的話，反正炒一鍋菜兩個人都帶了，家裡做的還是干凈一些的。

上班帶飯，經濟實惠還健康，有幾點小常識和大家分享：

1、隔夜菜里含有亞硝酸鹽，會危害健康，最好是早晨現做；

2、因為到公司要微波爐加熱，所以油炸和爆炒可能不適合帶飯；

3、飯盒：一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，一些外賣餐盒反復加熱可能會中毒；

4、加熱時，為了防止水分過度蒸發，應該蓋上蓋子加熱，微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鍾左右。

Ⅳ 辦公室帶飯需要注意什麼

辦公室帶飯需要注意什麼:

1.帶的飯味道不能太重，不能影響到別人。如果味道太大把整個辦公室都充斥著一個味道，會遭到同事的歧視和上司的責備。

2.帶的飯是容易加熱，這樣的話在辦公室里也可以在冬天吃上熱騰騰的飯菜。

3.在辦公室里帶飯一定要稍微多帶一些，如果有些同事看到你的飯其實也想吃幾口，如果分給他們的話，你這也可以促進人際關系

4帶的飯盡量八分熟，如果全熟的話，通過微波爐或其他方式加熱後會破壞其中的營養成分，所以備餐是，只要做到八九成熟就可以了。

5綠葉蔬菜最好不帶，綠葉蔬菜烹飪時間很短，在加工後如果在熱的話，營養成分會流失，對身體也沒什麼好處。

Ⅵ 長期帶飯族的危害有哪些

帶便當營養元素外流比較嚴重，因而不建議長期性帶便當。若要帶便當，最好是早晨起來做，飯食儲放的時間不可以超出12鍾頭，最好在8鍾頭以內。

如果是前一天夜裡的菜，可將想帶的飯食密封性冷凍，第二天到企業後將飯食放入電冰箱，吃以前一定要將飯食熱透。除此之外，夏天飯食非常容易霉變，若企業沒有電冰箱，最好是不必帶便當。

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注意事項：

葷素選擇有講究，蔬菜類要新鮮，盡量帶像蓮藕、土豆、蘿卜、香菇等，菌菇類蔬菜是比較好的選擇。

葷菜帶牛肉、雞肉，別帶魚和海鮮。一方面魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，另一方面，經過微波爐加熱的魚和海鮮，很難保持原有色香味，外觀會影響食慾。可選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉，豬肉的不飽和脂肪酸則相對較多，最好少帶。

Ⅶ 長期帶飯族的危害是什麼

長期帶飯族讓很多患者在平時的生活中忽視了對腸胃的保護和注意，自帶盒飯存在健康安全隱患，隔夜菜營養流失嚴重，還有可能產生對身體有害的物質。因此隔夜蔬菜、海鮮不要吃，肉類也要蒸熟，防止變質腐敗，導致食物中毒。

在忙碌的日子，不少人還一邊吃飯一邊對著電腦思考、看資料，這也會導致食慾下降或消化不良，同樣對胃產生負面影響。另外有些年輕上班族因為工作忙，經常懶得煮飯，或者煮一頓吃幾頓，而且晚餐時間不固定，工作壓力過大，經常加班，這些都是可能導致胃病發生的原因。

注意事項：

葷素選擇有講究，蔬菜類要新鮮，盡量帶像蓮藕、土豆、蘿卜、香菇等，菌菇類蔬菜是比較好的選擇。

葷菜帶牛肉、雞肉，別帶魚和海鮮。一方面魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，另一方面，經過微波爐加熱的魚和海鮮，很難保持原有色香味，外觀會影響食慾。可選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉，豬肉的不飽和脂肪酸則相對較多，最好少帶。

以上內容參考：網路-帶飯病