廚師打領帶什麼顏色好
發布時間: 2022-08-13 19:45:06
❶ 廚師的領巾的顏色代表什麼
在西餐里,廚師帶領巾比較多。香格里拉大飯店,最高級別的是白色,學徒是個種顏色的(為了區分部門);
假日酒店級別最高的總廚帶的是黑色,部門廚師長是白色,其他的員工就是各種顏色。
一般來說,顏色和級別對應如下:
1、紅:初級
2、黃:中級
3、藍:高級
4、白:特級
拓展資料
一般廚師長佩帶紅色,主管佩帶黑色,普通員工佩帶白色,還有一些其它顏色就沒有什麼嚴格規定了。另外因為管理模式不同,一些酒店是自己對顏色和等級做規定。
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