魚腥草毛衣花樣怎麼織
『壹』 魚腥草根的做法
魚腥草是一種葯材,多數人對魚腥草並不熟悉,新鮮魚腥草根也是可以用來煮水喝的,可以起到清熱解毒、平喘、利尿的作用。無論是新鮮的魚腥草根還是乾的都可以進行煮水來當茶飲,而魚腥草可以炒著當菜吃,由於這是一種草葯,可以到葯店買一些乾的草根來煮水,咳嗽、痰多、痰黃的人可以每天喝上一些,對肺也是有好處的。
新鮮魚腥草根怎麼煮水:
1、新鮮魚腥草洗凈,放入干凈的鍋里放水。洗干凈放鍋里,加涼水沒過魚腥草,水開後下鍋,開火加熱將水燒開,煮幾分鍾後,因為魚腥草不宜久煎,所以水開後等2分鍾關火即可,吃魚腥草。鮮魚腥草泡水當茶飲,或烹食炒熟當菜吃。咳嗽、痰多、痰黃(量多少隨人定)。
2、潷出來還可以加水再煮一次。水不要讓太多,若喝一碗放入兩碗清水煮,煮開時放入適量的冰糖,小火再煮2~3分鍾,關火。放涼了倒出汁水喝。有化痰之效。
3、新鮮魚腥草煮熟後湯變成了藍黑色可以喝,新鮮魚腥草煮熟後湯變成了藍黑色,可能是綠葉素加熱後變成顏色,是可以服用的。
魚腥草煮水有多大的功效:
1、魚腥草煮水具有清熱解毒,消癰排膿功效用於治療肺熱咳嗽,並是治療痰熱壅肺,發為肺癰,咳吐膿血的要葯。
消癰排膿功效還可用於熱毒瘡瘍。
清熱除濕,利水通淋功效用於濕熱淋證。
清熱止痢功效可用治濕熱瀉痢。可以直接泡喝也可以煎水服用。
2、魚腥草煮水利尿、鎮咳、平喘、促進組織再生以及抗腫瘤等作用。泡水喝可以治療上呼吸道感染,消化道炎症等。魚腥草煮水既可外服,也可內服。外洗可以清熱解毒,排膿消腫、內服治療肺熱咳漱,熱毒瘡瘍。
3、魚腥草煮水中含有的揮發油、魚腥草素等多種成分,對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑製作用,能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力,提高人體免疫力。
干魚腥草應該怎麼煮水呢?
1、干魚腥草洗凈,用水泡一泡,冷水下鍋,水開後煮一分鍾即可,只用喝水。以煮三次,兩次也有葯效。
2、每次水開後,煮兩分鍾,葯汁倒出,加冷水再煮,水不要太多剛淹沒草即可。三次煮的葯汁混合在一起,一日分三次服用。受不了魚腥草腥味兒的可以加點冰糖這樣比較好下口。
3、不要像熬其他的中葯那樣長時間地去煮魚腥草。干品魚腥草久煮,抗炎成分就揮發掉了。
小貼士:干魚腥草既可煮水,也可直接泡水當茶喝。魚腥草有股難聞的魚腥味(主要成份魚腥草素,有抑菌殺毒、清熱解毒、利尿消腫、止血消炎等功效),當遇到上火、感冒、咳
『貳』 魚腥草的功效與作用及禁忌
魚腥草的功效與作用及禁忌
魚腥草,又叫折耳根,古代本草稱之為蕺菜,屬於清熱解毒葯的范疇。這種植物有一種很特殊的氣味,有點兒像魚腥味,但是比魚腥味要芳香一些,比較清爽,是一種很多人都喜歡食用的野菜。魚腥草清熱解毒,還具有健胃消食的作用,平時魚腥草也可以拿來泡水喝,那麼魚腥草還有哪些功效呢?我將在下文介紹魚腥草的功效和禁忌。
魚腥草入葯,中醫認為其味辛、性寒涼,能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,單用或配伍復方,內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。葯理研究,魚腥草主含揮發油,癸醯乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。
功效 :魚腥草有一定的抗菌作用,因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有抑製作用。魚腥草具有清熱解毒、利水消腫之功,還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止血、止咳之效。還可主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等症。
禁忌: 魚腥草性較寒冷,不宜多食。體質虛寒及陰性外瘍者,無紅腫熱痛者,不宜服食。
適用人群 :一般人群均可食用。適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。
食法 :魚腥草按地區的不同,其吃法略有不同,有些人喜歡吃葉,有些人喜歡吃葉和根,也有的人僅吃其根。涼拌魚腥草是一道民間傳統佳餚,將魚腥草摘成小段,放入沸水中汆燙一下,撈起瀝干水後,加入蒜蓉、醬油、醋、辣椒油、鹽、香油等調料拌勻,即可食用。魚腥草除了涼拌食用外,還可清蒸、清炒或煲湯。
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的'肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代葯理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
魚腥草的功效和禁忌
魚腥草的治病偏方
用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。
前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫排膿作用;後者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳葯同用。本品為治肺癰之要葯。
用於熱毒瘡瘍
常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒葯同用。內服外用均可。
用於熱林小便澀痛
常與木通、滑石、車前子等利尿通淋葯同用。
治療肺膿瘍
魚腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。
治療痢疾
魚腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治療流行性腮腺炎
新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次。
治療習慣性便秘
魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鍾後代茶飲。治療期間停用其他葯物,10天為一個療程。
治療急性黃疸性肝炎
魚腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。
治療腎病綜合征
魚腥草的功效和禁忌
魚腥草(干品)100~150克入開水1000毫升,浸泡半小時後代茶飲,每日1劑,3個月為一個療程,療程間間隔2~3日。
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中醫認為,魚腥草味辛、性微寒,入肺經,具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效,常用於治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等症。現代葯理研究表明,魚腥草中含有的揮發油、魚腥草素等多種成分,對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑製作用。
製作方法
魚腥草茶製作非常簡單,只需將少許新鮮魚腥草擇去雜質,用清水洗凈,瀝干水煮沸。大火煮開以後,等兩分鍾,馬上關火,把葯湯潷出來就可以喝了。煮過的魚腥草不要倒掉,下次喝的時候還可以加水,用同樣的方法再煮一次後喝掉。一共可以煮3次,正好夠一天的量。
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『叄』 新鮮魚腥草的做法
魚腥草的做法
魚腥草用來煲湯、煮涼茶還易為人受落,像魚腥草煲豬肺湯、魚腥草豬骨湯、魚腥草綠豆湯是尋常的家常湯水,但若是用來做菜,獨特的風格就看各人喜好了,跟榴槤、芝士等大約是同一類東西,愛者極愛,恨者掩鼻。
鮮魚腥草炒肉絲
肉絲先用鹽、澱粉拌勻,熱鍋放油,下肉絲炒香,放魚腥草翻炒,加少許水,下鹽和雞粉拌勻便可裝盤。具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。
魚腥草雪梨水
先將新鮮魚腥草或干魚腥草用適量水煮成汁,棄渣,放入雪梨塊和白糖或冰糖,煮至梨軟爛便可。具有清熱解毒,止咳化痰功效。
鮮魚腥草炒雞蛋、
將魚腥草入油鍋煸炒至軟,淋入蛋液炒成塊,撒蔥花,調入適量鹽便可。具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。
魚腥草營養豐富,是人們喜愛的野生佳蔬。鮮魚腥草含蛋白質2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,還含有維生素C和鈣、磷、鉀、銅等微量元素。可生食也可熟食,涼拌、燉肉、煮粥、熬湯、炒菜、泡茶均可。魚腥草拌萵筍、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支氣管炎;魚腥草燉肉,可使肉湯更加鮮美可口,可治咳嗽;魚腥草煮麵條,有清火作用;魚腥草煮粥,可治熱毒;魚腥草晾乾,夏季輔以茶葉飲用,既能解渴,又有葯效。貴州少數民族喜食魚腥草,用魚腥草妙肉片、妙肉絲、炒臘肉。魚腥草拌野蔥,堪稱一道名萊。以魚腥草為原料可以製成魚腥草鹹菜、魚腥草茶、魚腥草酒、魚腥草飲料、沖劑、針劑等。常食魚腥草食品,可起到有病治病、無病防病的作用。
『肆』 怎樣減肥最好
早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,另外要記住 少吃多運動,多喝水,少吃油膩的食物 多吃清淡的食物,晚上九點後別吃東西 一個月就可以減7到8斤呢,絕不會反彈哦 祝;早日減肥成功
『伍』 魚腥草可以和什麼煲湯及具體做法
魚腥草可以煮水、可以涼拌,更可以煲湯。那麼魚腥草可以和什麼食物一起煲湯呢?下面是魚腥草煲湯的做法,希望你喜歡。
魚腥草煲湯之魚腥草豬肺湯
做法:把豬肺的氣管口對准水龍頭往裡灌水,待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候,把裡面的血水擠出,如此反復多次,直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色,再浸泡30分鍾,切塊,汆水撈起;熱鍋無需放油,將豬肺倒入翻炒至水干,盛起;魚腥草漂洗干凈,羅漢果洗凈;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:健胃利尿,降脂降壓。
魚腥草煲湯之魚腥草鯽魚湯
材料:魚腥草150克,鯽魚一條,豬骨100克,陳皮和薑片適量。
做法:豬骨先用水焯一遍,撈起待用。往鍋里倒油,加熱後放入薑片煎魚,煎至兩邊金黃時注入適量清水。加入豬骨、魚腥草煮沸,接著用小火煲半小時,直至湯顯奶白色即可放鹽熄火。
功效:補充人體營養,消炎解毒,溫中益氣。
魚腥草煲湯之魚腥草綠豆湯
材料:綠豆50克,新鮮魚腥草30克,豬肚200克,薑片、蔥花、鹽適量。
做法:綠豆、魚腥草、豬肚洗凈待用,豬肚切成小塊。把綠豆和豬肚放入燉鍋內,加水500毫升,燒沸,再轉小火煮1個小時。往湯里加入魚腥草、薑片、蔥花、鹽,再煮10分鍾即可。
功效:清熱解毒,利尿消腫、滋補脾胃。
魚腥草煲湯之魚腥草筒骨湯
材料:新鮮魚腥草100克,筒骨350克,蜜棗一顆、姜三片
做法:魚腥草沖洗去泥沙,隨意拿出一根把其他綁成一捆。筒骨放湯煲中加水煮滾,撈去浮沫,中火煲十五分鍾。放入蜜棗、薑片和魚腥草,改小火,煲一個小時。把魚腥草撈起扔掉,湯中調入適當食鹽,關火即可。
魚腥草煲湯之魚腥草瘦肉湯
材料:魚腥草30克,金銀花15克,白茅根25克,連翹12克,豬瘦肉100克,鹽4克,味精少許
做法:將魚腥草、金銀花、白茅根、連翹分別用清水洗凈,放入鍋內,加適量水,用小火煮50分鍾,去渣留汁。把豬瘦肉洗凈切片,加入湯汁中煮熟,調入鹽、味精即可。
營養功效:抗炎解毒。
魚腥草煲湯的好處
1、有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗魚腥草湯,對防治濕疹、支氣管炎、扁桃體炎等有顯著功效。
2、養生好處:清熱解毒,滋補脾胃,利尿消腫。
3、對咳嗽痰黃而稠、咽喉痛者有好處。
4、魚腥草煲湯中所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。用魚腥草煲湯還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止咳、止血的功效,無祛痰平喘的作用
『陸』 怎麼種植魚腥草
魚腥草,有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋之功能。用於肺癰吐膿,痰熱喘咳,熱痢,熱淋,癰腫瘡毒。不過魚腥草怎麼 種植 呢?以下就是我給你做的整理,希望對你有用。
魚腥草的種植 方法
1.繁殖
魚腥草的繁殖方法採用分株,插枝和根莖繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,將母株挖出分株移栽於沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取無病蟲健壯枝條作插穗,截成長12--15厘米,插扦於花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插後澆水,遮蔭,生根後移苗定植。根莖繁殖,可在2~3月進行,選擇無病斑、白色、粗壯的根莖,截成具有2個腋芽以上的小段,在花盆中開淺溝育苗或定植。冬季和早春應注意防凍保溫,夏季和初秋應注意遮陽保濕。
2.栽種方法
種植魚腥草應選擇有自然遮陰(半陰半陽)、盆土疏鬆肥沃條件下栽培。一年四季均可種植,但冬季、春季和夏初栽種當年可收,一般播種的最佳時期在 立春 前後。在花盆中朝同一方向開溝條栽,溝深8~10cm,寬13~15cm,行距20~25cm。在溝中擺放魚腥草種根,每溝平行擺兩行,種莖段間距為5~8cm,連續擺放,頭尾相連。種莖要擺放均勻,然後覆土,種植後要保溫保濕。如果在夏季高溫季節種植,一定要有3個節,以保證中間的節位能夠發芽生根。如在冬前種植,還應起加蓋地膜或蓋報紙,以利冬天和初春正常生長發育,獲得高產 。
3.日常管理
在定植後,幼苗期遇乾旱,應早晚澆水,濕潤畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2--3次,肥料以氮肥為主。每次除草結合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀後濃施用。每次收割後追施氮肥為主,以促進植株萌發;進入秋季採收後則以施磷鉀肥為主,並培土以利越冬,為來年萌芽打好基礎。乾旱季節應適時澆灌水,雨季應及時排水,忌花盆中長時間積水。雜草應及時清除,適時進行淺中耕鬆土,結合鬆土在株行距間撒施適量腐熟的有機肥料。對地上莖葉生長過旺的植株,要進行摘心,抑制長高,促進發生側枝。
4.採收
魚腥草定植後,苗高8—10厘米時就可以開始採摘嫩莖葉,以後每隔10—20天採收一次。採摘的嫩莖葉可以趁鮮上市,也可以曬干後上市。地下莖在定植半年以後,即可根據市場需要適時採挖,洗凈後除去雜質,趁鮮上市或用於淹漬加工。留作種用的地下莖可隨用隨采。魚腥草全草可供葯用,隨時可採收,洗凈後曬干貯藏或上市銷售。
魚腥草的價值
1、抑制流感:魚腥草全株均可入葯,對流感病毒、肺炎菌有明顯的抑製作用,還有解毒、清熱、鎮痛、止咳、順氣、健胃等醫療作用,外用可治療疥癬、濕疹、痔瘡等症。
2、烏發:魚腥草可促進頭發生長,合白發變黑,且有滋補強身之效。
3、抵制細菌:魚腥草中含於腥草素等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑製作用。
4、增強免疫力:魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。魚腥草所含大量鉀鹽有利尿作用。
5、改善毛細血管 脆性:魚腥草能改善毛細血管脆性、抑制 漿液分泌、促進組織冉生,有助於鎮痛、止血、止咳,作為葯物主治肺炎、 百日咳、氣管炎、 乳腺炎、 中耳炎等症,具有很高的葯用價值。
三個魚腥草的小 故事
【故事一】
唐本草說江左人好生食,我聞過揉碎的魚腥草葉子,有刺激的魚腥味,那真是有逐臭之夫喔。會稽賦說凶年民斷其根食之,會稽志也說越王曾采蕺於蕺山。可能不大好吃,平常是不當蔬菜上桌的,但是什麼收成都沒有的時候,就只好將就吃啰。越王不止卧薪嘗膽,還親自採集沒有人要吃的菜來吃,宣示作用吧。僅魚腥草處於泥土中的根部為食部,涼拌味道極佳,其餘部分不宜食用。
魚腥草
【故事二】
魚腥草是一種重要的中葯材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效。魚腥草主產湖南,而又以懷化市各縣最多,其地下莖成為人們最愛吃的桌上佳餚。近幾年,在一些城市的商店裡,還出現了真空包裝的袋裝魚腥草食品。公路邊,還有人用稻田大片進行人工栽培魚腥草,很多農民靠種植魚腥草走上了致富路。其實,吃魚腥草是有個由來的。那是從古沅洲(即今芷江)開始流傳著的一個真實的故事。
相傳宋朝熙寧6年夏季,大雨滂沱,河水猛漲,泥沙淤塞,沖毀房屋,淹沒農田,弄得沿河兩岸侗民們流離失所,無家可歸。 傳說 雨停水退後,沿河兩岸的侗民甚至牲畜大多患上了同樣的一種病,整天拉稀。由於當時醫療條件很差,沒有人知道得的是什麼病,一時間,鬧得人心惶惶。
就在這緊要關頭,在白馬灘侗寨(今芷江新店坪鎮白馬鋪村)里,有一個張姓後生手持一把魚腥草,對寨子里的人說:“這種草大概可以治這種病,大家不妨試試看吧。”
侗民們半信半疑,想了想,反正等死也是死,那就死馬當作活馬醫吧,試一試也無妨。於是,侗民們就拖著病軀上山下地挖魚腥草的根吃,果然病情見好。消息很快傳遍了沅洲各寨,所有染病之人全都因吃了魚腥草把病治好了。
原來,姓張的後生是因為他家常用房前屋後的魚腥草喂豬,左鄰右舍的豬都病了,惟獨他家的豬沒有發病,全家人都甚覺奇怪。由於他對草葯也略知一二,他想:難道是吃了魚腥草的緣故?難道魚腥草可以清熱解毒、通淋利尿?於是全家人試著挖魚腥草吃。果然不出三天,全家人的病情大為好轉。
從此,沅洲侗民對魚腥草特別珍愛,覺得越吃越好吃了。吃的方法也越來越講究,把魚腥草在地下莖洗凈切短,拌上烤香的辣椒粉、生薑、芫荽、蔥蒜、味精、香料、食醋等。就這樣一直吃到今天,吃出了一種傳統美味,吃出了一道葯食同源的佳餚。
【故事三】
從前有一對小夫妻,對雙目失明的母親不孝。一天老人高燒不退,咳嗽吐膿血,兒、媳倆人認為她是裝病折磨後輩,並不理睬。纏綿病榻的老母,邊呻吟邊苦求:“你們就弄點魚湯給我喝吧!”兒、媳倆人一聽滿頭冒火,私下咒罵:“老不死的,還想吃魚,魚多貴呀,全不為後輩著想。”無奈老母聲聲呼喚要喝魚湯。小倆口一商量,去後山扯了一把有魚腥氣味的野草,煮湯給老人喝。她眼睛看不見,但入口有魚味,就說:“魚湯好鮮呀!”就這樣連續喝湯多日,竟然大病痊癒,小夫妻倆卻感到莫名其妙。
魚腥草種植相關 文章 :
1. 如何種植盆栽魚腥草
2. 魚腥草怎麼種植 魚腥草的種植方法
3. 如何種植魚腥草
『柒』 魚腥草的做法
製作方法:
1、將魚腥草用清水洗凈,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長短合適的段;
2、蒜頭壓成蒜蓉,用微波爐製作好辣椒油;
3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鍾(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝干;
4、把魚腥草放在一個大盆內,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。
涼拌魚腥草,是以魚腥草(中國部分地區叫則耳根)為主料,雞絲為輔料,鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油為調料製作而成的一道冷盤。涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分而具有明顯的抗菌作用,同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。所含的槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。魚腥草還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止血、止咳的功效。

