大板栗怎麼樣把裡面的毛衣去掉

1. 板栗如何剝殼去衣

把生板栗平放在刀板上，一隻手按住板栗，另一隻手用刀在底部准備開切

在底部與栗身交界處切開一個口

切好口子後用硬物或者是不銹鋼冰勺柄挑去外殼，露出帶外衣的栗肉

依次完成直到全部去完硬外殼

鍋中清水燒開，冒小泡泡的時候就可以把去殼的板栗倒入鍋中

每個都要浸到熱水或開水中，直到外衣有濕潤的樣

用漏勺撈出瀝干水

趁熱用手撕去外衣，這時候的外衣因為熱脹濕潤的緣故，特別容易去除

很快的一個完整的板栗就剝好了

2. 大板栗裡面的毛皮特難去除怎麼剝裡面的毛皮

燒點熱水但水要熱點倒入裝板栗的盆內，用鍋蓋蓋住幾分鍾後再分次裝入塑料瓶內，密封好使勁搖動一會再倒出來板栗上的毛皮大部分就掉了，這是最有效的方法。

3. 板栗怎麼去衣

1，首先往鍋中倒入適量的清水，並將水煮開。

4. 吃板栗怎麼才能容易的把裡面的毛去掉

1、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天後取出解凍，1小時後用菜刀切開（只1刀），那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。

2、板栗水煮去皮
先用刀把板栗一切為二，然後，放在鍋里用水煮，待水燒開後關火，兌一些涼水降溫，然後，開始剝殼，殼去掉，皮也同時跟著去掉了，十分省事。

5. 如何去掉毛栗子(板栗)上的毛

板栗去殼後上面的那一層毛，可參考以下方法快速去掉：

1、將板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬殼，放在容器中備用。

6. 干板栗怎麼去皮註：殼以去掉就是那層毛毛怎麼去誰有好

栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存

7. 有什麼好方法可以把炒熟的板栗外殼和包衣都去掉呢

到了秋季這段時間，熱乎乎還香甜的糖炒栗子就上市了，離著很遠都能聞到香噴噴的糖炒栗子的味道。買上一袋子糖炒栗子，剝皮之後就能看到熱騰騰的糖炒栗子果肉，別提味道會有多香了。有時候我們自己在家買點栗子，然後也能吃到美味可口的糖炒栗子。但糖炒栗子雖然香噴噴的，但是栗子不太容易剝皮，有時候會將手上弄得到處都是，板栗的外殼比較堅硬有時候還會傷手。再加上做糖炒栗子的時候本身就會在外層裹上一層糖，因此做出來的糖炒栗子如果反復觸摸剝皮，就容易將糖炒栗子上面的糖弄得滿手都是，那麼和大家說一下2秒鍾將糖炒栗子去皮的方法。

8. 板栗要怎麼才能去掉裡面那個衣呢

栗子去皮技巧：
一、鹽水煮法
栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子;放在鹽水中，在
爐子上煮5分鍾;趁熱去掉板栗的殼和皮;全部剝好的樣子，
還算完整。
二、熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水
浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼
一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
三、鹽水浸泡法(強推)
板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;然後用刀切個口子;趁熱
去殼和皮;相當完整。
四、切口浸泡法
板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鍾;很容易
去皮。
五、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒
後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，
浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
六、冰箱冷凍法
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼
肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
七、電飯鍋法
板栗清洗後，切個口子;放在電飯鍋中，不用放水;按下
煮飯鍵，取出來剝殼和皮;因為這個煮好後，就是熟的了。
所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
八、高壓鍋法
板栗清洗後，用刀切個口子;放在高壓鍋中，不用放水;
上氣後，三分鍾關火。取出剝殼和皮;比較難剝，而且什麼
時候關火，不太容易。
九、微波爐加熱法
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高
溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏
色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪
開，否則可能會引起微波爐故障。
十、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出
後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道
不變。
十一、太陽曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開
裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼
和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗
子不能長期保存。

9. 干板栗裡面的薄皮怎麼能剝下來

1、熱水浸泡法。生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、鹽水煮。用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鍾後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
。
4、電飯鍋法。第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內無需放水。按下煮飯鍵，15分鍾後，將栗子取出來剝殼和皮。

10. 板栗怎麼去掉裡面的皮

栗子大家都非常熟悉，是我們日常生活當中一種常見的一種小零食，吃法也有很多種，像路邊上的遷西板栗，糖炒栗子，還有經過美食烹飪的香菇燒栗子，三杯栗子雞等非常的美味，而且栗子的營養也非常豐富，長時間食用養胃健脾、補腎強筋，還提高視力，減輕眼睛疲勞感等功效。

熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3～5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鍾。日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。

食療價值:栗子中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、單寧酸、胡蘿卜素以及磷、鈣、鉀、鐵等營養元素。栗子不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。栗子是屬於堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那麼富含油脂，但它所含的澱粉是很高的。據調查干板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；板栗當中的蛋白質含量是4%-5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟後的米飯要高。