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水果相剋&催熟&保鮮問題的研究
各種各樣的水果堆放在一起時間不長就會腐爛，而單獨堆放卻能保持較長時間。本文針對這一現象展開研究分析。小組通過研究了解到是水果釋放的乙烯氣體起的催熟作用，水果催熟作用有強弱之分和一些基礎的催熟保鮮方法，讓人們有區別地科學的存放水果。特別申明題目中的「水果相剋」為水果存放在一起容易腐爛的現象，而並非水果同食用而發生的不良反應。
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" j9 K! ]6 ?8 X- J梨、橙子、香蕉的被催熟程度：香蕉＞橙子＞梨
$ s# R1 s9 A, _) G% Z: m梨、橙子、香蕉混合時特別容易腐爛，而梨容易使其他水果加快成熟，不應於易被催熟的水果同存。橙子的「脾氣好」，「性格」隨和，和易被催熟的水果可以同存。香蕉易被催熟，即使在空氣中也特別容易熟，所以要單獨存放，以延長保存期限。 % o/ ?( P0 `/ v( b4 M# l' G' a* N
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水果相剋原因探求! P7 d# p7 R+ A3 l. [! G! f
1 y# y- a+ P1 S; ^8 k) B2 S水果釋放的是乙烯氣體。原來植物之間的相安和相剋是自然界的普遍現象。水果間也確實存在著這種現象。水果間由於相剋就腐爛了。相剋的原因是某一種水果釋放出一種無色無味道的氣體——乙烯，它能使水果成熟。梨在水果中是比較大的「剋星」，就在於它容易釋放出乙烯來，而且釋放的量比較大。所以實驗中梨將香蕉催熟了。 * f# O, l1 r+ Y) O5 N* W
9 V& a# V0 h5 I: U1、什麼是乙烯？ " y: U2 U3 I C! m
# V- ], ?2 R* D3 |! O* S0 o乙烯是一種調節生長、發育和衰老的植物激素或者說一種氣態荷爾蒙，在所有的植物組織都會自行散發出的揮發性氣體，極微量的濃度就會影響植物的生理變化。只是隨著器官的發育階級不同，其含量有些差異。在幼嫩的生長點，如嫩葉、幼芽中的含量較少，而在成熟的果實、衰老的葉片中含量較多。很早以前中國人就知道將點燃的香柱放入盛裝香蕉的容器，因為香柱不完全燃燒也會產生乙烯，這樣就可以促進香蕉的成熟。後來經科學家研究證實，空氣中乙烯的濃度只要大於千萬分之一（ 0.1PPM ），就有催熟的功效。
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; }% v7 x4 L" o7 a3 p化工生產中，乙烯更是多面手，被稱作化學王國的「孫悟空」。它主要用於製造塑料、合成纖維、有機溶劑。它可以代替糧食造酒精，為人類節約大量的糧食。合成聚乙烯用於生產魚網、電纜線包皮、食品袋等，給人類的生活提供不少方便……從20世紀60年代以來，世界上乙烯工業得到迅速的發展。由於乙烯可以大量的從石油裂解中得到，又可以合成一系列重要的化工產品，乙烯工業的發展，帶動了其他以石油為原料的石油化工的發展。因此一個國家乙烯工業的發展水平，已成為衡量這個國家石油化學工業水平的重要標志。
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1 {+ `- s o" H6 R9 I' y2、乙烯產生的原因 . c4 C$ v+ l; K4 X3 d$ u4 n
' I1 Z( c. A6 u# d& J⑴儲存已久的蔬果，過熟或腐爛的水果，腐爛的葉片。 ⑵汽車排放的廢氣。
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⑶點燃的香火、香煙或蚊香。 ⑷病蟲害感染、組織受傷的蔬果。
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⑸微生物的繁殖生長。等等等等# k {3 z3 J6 C+ {' G
4 l! R: v- Q$ L2 p0 D, e3、對蔬、果、花卉有什幺影響？
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4 a2 o6 a( x' Y A- l3 f+ @; Y⑴對蔬果來說：在貯運環境中若有乙烯的存在，會促進蔬果的呼吸作用，引發果實的後熟、加速葉綠素的分解（變黃）並促進老化、增加貯藏時的生理障礙。
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& o7 q) f: O" s5 _1 s& I; o W: Y$ t% @⑵對綠色蔬菜而言：乙烯會加速其葉綠素的分解，使其提早發黃而失去商品價值，例如、青蔥、甘藍、花椰菜、菠菜、香菜……。
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⑶對花卉的危害：當空氣中乙烯含量太高時，會引起花瓣向內捲曲、退色、萎凋和脫落。尤其是羽毛狀康乃馨，只要 0.03PPM 的乙烯濃度，便引起花瓣向內捲曲。7 l- b1 q+ e+ |3 p
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因此新鮮蔬果及花卉在包裝及儲運過程必須加入乙烯吸收劑以延長其貯存壽命。2 {0 @) X7 R- L, ]& Y
, s2 H3 ~, F* X, }0 |水果的催熟與保鮮 5 c2 w* `) P/ `8 I
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掌握水果催熟與保鮮技術，使水果適時應市銷售，可以提高經濟效益。& [! o" \' x/ E% G
# p# I3 q- w% Q- f+ C& d一、催熟" a3 N h( \. X4 E; Y( C- G
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1、乙烯劑處理 把西瓜、甜瓜、番茄、蘋果、柑桔、香蕉、柿子等水果，用0.1％乙烯利溶液噴灑或浸一下進行貯藏。乙烯利溶液可滲入果實中並揮發出乙烯(氣體)，起到催熟作用。2、乙醇處理 把未成熟的桃、李、梨、杏、香蕉、番茄、棗等水果置於容器中，用乙醇或白酒(含乙醇)噴灑，加蓋密封，經2-3天即可成熟。3、生熟果混藏 將少量成熟水果和多量生采水果(可同種或不同種)置於同一容器中混合貯藏。這樣成熟的水果放出的乙烯，可以引發未成熟水果進入呼吸高峰，達到催熟的目的。3 B$ @: J. t5 l+ i3 @4 r) [
# X6 C' p) @9 N; z, ~二、保鮮6 l: x/ {5 @! k( m4 c# @* P
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1、除乙烯貯藏 把水果置於密封容器中，裡面放入若干塊用高錳酸鉀溶液浸過的磚瓦。果實放出的乙烯會被磚瓦吸收，從而可推遲呼吸高峰期的到來，達到保鮮的目的，一般可保鮮15-20天。2、低溫貯藏 把某些水果置於冰箱、冷櫃、冷庫、地窖、山洞等5℃左右的低溫處貯藏，低溫能抑制水果的呼吸作用和乙烯合成，從而延緩呼吸高峰期的到來，實現保鮮目的。3、氣調貯藏 把貯藏水果的庫房、容器中的氧氣含量調控到2-3％，或把二氧化碳含量調節在5％以上，並配以低溫措施。因為二氧化碳可抑制乙烯揮發作用，故可以保鮮。
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基因工程技術保鮮* @4 N" O& ]) a/ B8 r M( R0 V
* A8 ], ]$ b& P! h6 R不管我們多麼的小心，果蔬採摘後總是會有乙烯釋放出來，加上乙烯有自身催化作用，在常溫下水果很難長期保存。基因工程可以提高水果的保鮮度，原理主要是破壞水果細胞壁纖維酶，這樣可以保證彌猴桃、桃、西紅柿成熟但不變軟，極大地有力於運輸。現在，通過基因工程，將導致細胞壁分解的基因破壞掉，使水果不產生乙烯，這樣的西紅柿成熟後，一直可掛在植株上 3個月而不變軟。這樣大大方便了水果的運輸，到市場後，加入一點乙烯，水果很快會變軟。& r- I7 [9 i. E' A0 u" F
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新加坡國立大學的科學家最近就利用基因改造技術，研製出可貯存4個月的水果。! \& P) p1 y" E @: g
該大學生物科學家鄭培永說，水果本身產生的乙烯氣體令水果成熟變爛，而他們正嘗試復制、改造水果內製造乙烯的基因，以減少乙烯的產生。經改造的基因可減少產生90％的乙烯，水果即使存放4個月也不會腐爛。他們甚至可以控制水果變熟的時間，只要在水果推出市場前幾天，用乙烯氣體加以處理，水果便會成熟，這樣便可將最佳狀態的水果售予顧客。鄭培永強調，他們的研究只是初步的，要製造出不會腐爛的香蕉仍要兩年的時間。- w$ |9 G, L5 B. s
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催熟的果蔬危害健康嗎?
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這幾年，很多市民都抱怨水果沒有原來的好吃，這主要是由於農民為了追求經濟效益，使用大量化肥或減少生長期導致日照的縮短。還有的使用某些植物激素來促進水果和蔬菜瓜果的生長並達到催熟的目的。
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; F- ~1 G+ M! u5 _/ \3 {" _而催熟劑會不會對人體健康造成危害呢？
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/ _3 [7 E1 U0 U5 P4 L ~7 j那要看是使用什麼催熟劑，催熟劑的用量和方法。
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9 U0 f1 X/ t: l6 Y- [那些激素催熟中間有空心、形狀碩大且不規則的草莓，硫磺熏熟的香蕉，膨大劑催大的條紋不均勻，瓜瓤鮮艷，瓜子白色的西瓜，乙烯利催熟劑浸泡紫紅葡萄，對人們有害無益，請勿購買。! U! l* S0 h% o1 E/ l
6 ]# O9 H3 A9 S' A( d a規范的催熟方法對人基本上沒有毒副作用，我們常吃的獼猴桃、西紅柿、香蕉長期以來都是後期催熟的。目前常用的有煙熏法、乙烯法和乙烯利法。我國目前用於催熟水果和蔬菜瓜果的植物激素主要是乙烯利和脫落酸。這些化合物自身很容易降解與代謝，只要乙烯利控制在國家使用標准內，一般在使用後就消失了。即使在瓜果蔬菜上有微量的殘留，在烹調過程中也會遭到不同程度的破壞，其殘留量遠遠低於允許的最高殘留限量。但是要掌握一定的使用量和溫濕度，否則可能影響水果口感。本小組告訴大家的是正規研究單位和水果批發市場採用的催熟方法一般不會對人體有害，大可放心購買。 k0 m% m: N/ _$ k7 d, ]* `
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( f2 ]: n. {9 x6 i發現和建議
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: s) A- m) H( ^+ V' V水果店的發現：
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; _ Z; l; Q6 A4 l* l" D/ k) N在研究課題的過程中，我們在一些水果店發現一種混和各種水果的果籃。這種果籃外形美觀，聽老闆介紹這種果籃賣得很暢銷，特別是那些探望病人的人都喜歡來購買。 V; h4 K+ b5 o" [
3 ?9 M. W' c, r1 {) `& o* W可那些果籃里的水果真的新鮮嗎？
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我們發現果籃上包著密不透風的一次透明塑料紙，透過塑料紙看見裡面真是在水果開會，有蘋果、梨、橙子、葡萄、楊桃、葡萄、哈密瓜、香蕉等等，而狡猾的店主總是把哈密瓜，橙子，梨這種不易看出腐爛的水果放在上面，而蘋果、楊桃、香蕉在旁邊露一些。
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我們小組的一些成員就曾收到過這類果籃，當時收到十分高興，可放了一天拆開一看，裡面真相畢露，大部分的水果都爛了心。還有的像香蕉都黑爛了。
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0 q! _4 w" h. f4 C經過以上研究，我們已經了解到這是水果釋放的乙烯氣體的作用，而這么多水果堆放在一起，還被塑料薄膜包裹，自然這種催熟作用就特別明顯了，也難怪水果會爛得這么快了。
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- a# _0 P8 T, f+ C本小組建議大家還是不要購買這種外表美觀的果籃，這對你自己和收禮者都是不利的。再者，對於這些水果，大部分都是送給生病的病人，病人若不馬上拆開果籃，水果將加快腐爛，而病人吃到這些不新鮮的水果也許還會加重他（她）的病情。就是健康人吃了也會拉肚子，所以我們常常是忍痛扔掉。
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8 ?' {6 o1 N) J0 S- [ [所以，請大家還是到水果攤購買新鮮的散賣的水果！
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6 Y2 q. E# M% w; p: R常見水果的相剋情況：
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易催熟其他水果：梨、蘋果。; C% j; U& b1 A) @+ |" z% S9 ~
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可與其他水果共存：橙子、葡萄、獼猴桃、菠蘿。" I' c( r# W( X; T
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易被其他水果催熟：柿子、香蕉。# F6 ] @4 a1 G1 d
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小建議
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) m' k% B& S. J我們可以根據以上的分類存放水果，例如，當買來的柿子很澀或香蕉很青的話，可以把它們和蘋果或梨放在一起，讓它們加快成熟。而蘋果貯藏適溫為5攝氏度，梨貯藏溫度為10—12攝氏度，二者不可共存，否則加快腐爛。還有：紅色番茄不要與黃瓜貯藏在一起，因為番茄容易釋放乙烯，黃瓜對乙烯又十分敏感，不然黃瓜很快會變黃。糧食與水果勿共存，糧食易發熱並放出乙烯氣體，水果容易腐爛，糧食吸收水分後會發生霉變。希望大家能按照一定的科學方法存放水果，能常吃新鮮的水果。
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② 我的身高158厘米體重127斤應該穿幾個cl褲子
身高一米五八，體重127斤，這時候我覺得按正常來說，穿大碼的褲子就行了，但也要看你具體的臀圍，腰圍
③ NIKE DUNK HIGH 怎麼配褲子七分褲選什麼款式的好看
如果要走hiphop風，就是寬松的七分仔褲，不要過於寬大，那是比較過去的型了。五分褲或者短褲我覺得更適合，比較不拖沓。如果本身較瘦，可以選擇較緊身的褲型，破洞褲是不錯的選擇。如果正常或偏壯，板型好的布質短褲，五分仔褲，選擇較寬松的就好。
④ nike nk low cl 全白的,搭配什麼褲子好看
這款全白的還真沒見過……不過既然是nk
low，最帥個人覺得配上中褲，工裝中褲或牛仔中褲都好，過一點點膝蓋就行，我有一條到小腿的牛仔中褲，我配此類鞋都會吧左腿的褲管捲起來，總之是要露腳踝和小腿，顯得你的小腿比較長之類，還蠻帥的，
如果要長褲的話，我喜歡直筒的低腰，nk
low應該是可以卡主褲腿的，讓褲子罩住後跟的大部分，（如果卡不住可以稍微往裡面卷一點，我是沒那麼多牛可以廢的，當然如果l大哥不怕廢褲子的話就不用卷了）蓋住鞋舌，小腿部分牛仔會有點折起來挺好的
當然板褲也是相當好的，
顏色的話沒什麼問題，只要不是太淺的都還好波……
個人覺得不管是牛仔，工裝中褲還是板褲都要些質感比較好一些的才能更好的搭
⑤ CL是2尺2的褲腰嗎
摘要 您好，因為2尺2相當於腰圍77.5厘米，對應的是29英寸，一般褲子是選165/72A的，而這個尺碼一般就是L號
⑥ 配紅色衛衣配什麼褲子。帶圖
其實你的這兩件就可以一起搭，
紅色衛衣里可以穿一件白色的T恤之類，
露出點白色會顯得更有精神。
不拉拉鎖也會帥帥的哦！
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%C4%D0%BA%DA%BF%E3%D7%D3&in=23118&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=9&rn=1&di=1122332288&ln=2000&fr=一身黑，也很帥，穿上你的黑褲子去SHOW吧！
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%C4%D0%C9%FA%CA%B1%C9%D0%B7%FE%CA%CE%B4%EE%C5%E4&in=23847&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=8&rn=1&di=1713902560&ln=219&fr=這個也超炫。
⑦ 傑克瓊斯褲子搭配
貌似黑色褲子不如藍色好搭哦~ 這種款式上衣和鞋就都不適合穿正裝啦，運動，隨性就好，像圖上模特的穿法就不錯，黑白永經典，白色帆布鞋啊運動鞋啊上面配白色或黑色或黑色簡單樣式的T,就很好啦~
如果要選彩色，那麼鞋和上衣最好選同色系，不然看起來會很怪~
希望可以幫到你~
如果是淺粉不錯，太艷麗的就不太好了~休閑襯衫也很搭·
⑧ 怎麼搭配朋克式的衣服
寬松的休閑褲搭配緊身的T恤.然後將頭巾扎在手腕上.或是把頭巾扎頭上，手上戴腕飾,最好是比較誇張和休閑的那種
朋克裝扮就是比較街頭的感覺.穿寬松褲子然後把褲腳扎進高綁鞋裡.朋克味都很足.然後就是氣質,氣質很重要.如果特別小女生的就穿不出那種朋克味道!
這張圖就是朋克風格,主要遁循的就是硬朗,帥氣,中性,獨立風格!很帥的
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%C5%F3%BF%CB%B7%E7%B8%F1&in=25027&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=50&rn=1&di=11150602&ln=2000
⑨ 陳冠希怎麼用什麼衣服褲子搭配死亡之吻1，2代的
很多啊。。還穿過背心搭
⑩ 衣服中CL是多大尺寸
是XL碼
具體代表如下：
(10)cl配什麼褲子擴展閱讀
成衣尺寸
[A]肩寬: 從左肩點到右肩點的直線長度
[B]背中+袖長: 從後背中縫與領子的接縫處，經過肩點到袖口的長度。
[C]袖長: 從肩點到袖口的長度。
[D]上衣總長: 上衣類及襯衣等上裝外套、連衣裙等，從肩線與領子的接縫處到衣邊的長度。(包括連衣裙的）
[E]裙長: 後身中央的腰帶上部到裙邊的長度。
[F]褲長: 沿外側縫線，從腰帶上部到褲腳的長度。
[G]檔長: 從腰帶上部，沿前中心線到立檔的長度。
[H]褲腿長: 從立檔開始沿內側縫線到褲腳的長度。
[I]身圍: 前身、左右腋下袖攏縫線之間的寬度。
[J]底檔寬: 底檔線位置的褲腿寬度。