花生內衣能治什麼病
『壹』 花生膜有什麼作用
花生膜就是花生衣,花生紅衣色素從花生內衣中提取,是一種天然的色素。 花生衣為紅棕色,膜質。其營養成分為:水分5~9%,蛋白質11~18%,脂肪12%,粗纖維37~42%,碳水化合物12~28%,灰分8~21%。其中含有兩種有利於人體健康的天然物質:白藜蘆醇、原花色素。白藜蘆醇對心血管疾病和動脈硬化的抑制效果扮有重要角色。亦可藉此促進人類腫瘤細胞的凋亡,或是受過腫瘤抑制因子P53的表現來達到抗腫瘤活性。由於白藜蘆醇具有重要的生理活性,迄今美國宇航局已將花生定為航天食品,花生油、花生醬等富含白藜蘆醇的食品將會成為21世紀營養健康的新時尚;在日本,已將白藜蘆醇的植物提取物作為食品添加劑使用。
原花色素是一種多酚類物質,低聚原花色素具有很強的抗氧化能力,其抗氧化能力是VE的50倍,VC的20倍。另外,它還具有強有力的清除自由基和對人體微循環特殊改善的雙重功效,以高效、低毒、高生物利用率而著稱。
『貳』 紅衣花生有什麼功效
花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血。
其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
中醫理論認為
「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。
西醫認為
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
對女性尤其有益
女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因為這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果。中醫認為,「發者血之餘」,脫發、白發是因為血虧,使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血,能使人的頭發更加烏黑靚麗。
(2)花生內衣能治什麼病擴展閱讀:
花生紅衣即花生的種皮,因絕大多數花生品種的種皮為紅色而得名。生品有補血作用,花生煮熟或者炒熟以後,紅衣的補血效果會大為減弱。
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
「吃花生要連紅皮一起吃」,花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處,已經為很多人所熟知。但有些人在吃花生時,將花生衣丟棄,這是很可惜的。
最新應用
花生紅衣色素提取技術
花生紅衣即花生外層的一層紅皮,我國每年在花生食品加工中都有上千噸紅衣作為廢物棄掉。紅衣作為一味傳統中葯具有止血、治療血友病的作用,除此之外,本身還有許多有益於人體健康的成分。
通過研究完成了紅衣色素的提取和分離技術,產品保持紅衣原色,溶於水,著色力強,穩定性好,具有優良的抗氧化性能。毒理學實驗證明,該色素安全無毒,該工藝提取的色素,收率高(>10%)、成本低、原料豐富,是一種很有應用前景的天然色素 。
花生紅衣色素為純天然的色素,無毒安全,是市場上難得的抗氧化天然色素。花生紅衣色素作為抗衰老保健品功效性材料,具有誘人的市場應用前景。
『叄』 花生衣含什麼有害成份
花生衣是對人體有好處的,花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
異名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生內衣色素生皮色素;
成分:主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷、黃酮,二氫黃酮等。
性質:紅褐色粉末或液體,易溶於熱水及稀乙醇溶液,
來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內衣為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。
用途:西式火腿、糕點、香腸等的著色,為紅褐色著色劑。
以黃酮(2-苯基色原酮)為母核而衍生的一類黃色色素。其中包括黃酮的同分異構體及其氫化的還原產物 ,也即以C6-C3-C6為基本碳架的一系列化合物。黃酮類化合物在植物界分布很廣,在植物體內大部分與糖結合成苷類或碳糖基的形式存在,也有以游離形式存在的。天然黃酮類化合物母核上常含有羥基、甲氧基、烴氧基、異戊烯氧基等取代基。由於這些助色團的存在,使該類化合物多顯黃色。又由於分子中γ-吡酮環上的氧原子能與強酸成?鹽而表現為弱鹼性,因此曾稱為黃鹼素類化合物。
根據三碳鍵(C3)結構的氧化程度和B環的連接位置等特點,黃酮類化合物可分為下列幾類:黃酮和黃酮醇;黃烷酮(又稱二氫黃酮)和黃烷酮醇(又稱二氫黃酮醇);異黃酮;異黃烷酮(又稱二氫異黃酮);查耳酮;二氫查耳酮;橙酮(又稱澳咔);黃烷和黃烷醇;黃烷二醇(3,4)(又稱白花色苷元);花(色)?〔又稱2-苯基苯並吡(喃)?〕。
黃酮類化合物中有葯用價值的化合物很多,如槐米中的蘆丁和陳皮中的陳皮苷,能降低血管的脆性,用於防治老年高血壓和腦溢血。由銀杏葉製成的舒血寧片含有黃酮和雙黃酮類,用於冠心病、心絞痛的治療。全合成的乙氧黃酮又名心脈舒通或立可定,有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用。許多黃酮類成分具有止咳、祛痰、平喘、抗菌的活性。
花色苷:是花色素與糖以糖苷鍵結合而成的一類化合物,廣泛存在於植物的花、果實、莖、葉和根器官的細胞液中,使其呈現由紅、紫紅到蘭等不同顏色。花色苷是類黃酮——以黃酮核為基礎的一類物質中能呈現紅色的一族化合物。它由於食品加工業中常用的人工合成的紅色染料的固有毒性和致癌的可能性而受到越來越多的關注。?
1)花色苷的結構
C6-C3-C6骨架
2-苯基色原烯 (花色素母核)
2)花色苷的基本性質
溶解性:溶於水和乙醇,不溶於乙醚、氯仿等有機溶劑;遇醋酸鉛試劑會沉澱,並能被活性炭吸附;其顏色隨pH值不同而改變,在酸性條件下顯色較好,呈紅色,在中性、近中性條件下呈無色,在鹼性條件下呈藍色;抗氧化、清除自由基作用,減少低密度脂蛋白(LDL),抗突變、抗腫瘤,改善視力作用
3) 花色苷的主要來源
據初步統計,27個科,73個屬植物中含有花色苷。目前,有超過250種花色苷從植物中分離得到。
黃酮 黃酮類化合物泛指兩個具有酚羥基的苯環(A-與B-環)通過中央三碳原子相互連結而成的一系列化合物黃酮類化合物結構中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團。此外,它還常與糖結合成苷。 多數科學家認為黃酮的基本骨架是由三個丙二醯輔酶A和一個桂皮醯輔酶A生物合成而產生的。經同位素標記實驗證明了A環來自於三個丙二醯輔酶A,而B環則來自於桂皮醯輔酶A[1]。
1、分類:
根據中央三碳鏈的氧化程度、B-環連接位置(2-或3-位)以及三碳鏈是否構成環狀等特點,可將主要的天然黃酮類化合物分類:黃酮類(flavones)、黃酮醇(flavonol)、二氫黃酮類(flavonones)、二氫黃酮醇類(flavanonol)、花色素類(anthocyanidins)、黃烷-3,4二醇類(flavan-3,4-diols)、雙苯吡酮類(xanthones)、查爾酮(chalcones)和雙黃酮類(biflavonoids)等十五種。另外,還有一些黃酮類化合物的結構很復雜,其中包括榕鹼及異榕鹼等生物鹼型黃酮。
2、理化性質:
天然黃酮類化合物多以苷類形式存在 ,並且由於糖的種類、數量、聯接位置及聯接方式不同可以組成各種各樣黃酮苷類。組成黃酮苷的糖類包括單糖、雙糖、三糖和醯化糖。黃酮苷固體為無定形粉末,其餘黃酮類化合物多為結晶性固體。 黃酮類化合物不同的顏色為天然色素家族添加了更多色彩。這是由於其母核內形成交叉共軛體系,並通過電子轉移、重排,使共軛鏈延長,因而顯現出顏色。黃酮苷一般易溶於水、乙醇、甲醇等級性強的溶劑中;但難溶於或不溶於苯、氯仿等有機溶劑中。糖鏈越長則水溶度越大。黃酮類化合物因分子中多具有酚羥基,故顯酸性。酸性強弱因酚羥基數目、位置而異。
3、顯色:
1.鹽酸-鎂粉(或鋅粉)反應為鑒定黃酮類化合物最常用的顏色反應,反應機理現在認為是因為生成了陽碳離子緣故[1]。2.四氫硼鈉(NaBH4)是對二氫黃酮類化合物專屬性較高的一種還原劑,產生紅~紫色。而與其它黃酮類化合物均不顯色。3. 黃酮類化合分子中常含有下列結構單元,故常可與鋁鹽、鉛鹽、鋯鹽、鎂鹽、鍶鹽、鐵鹽等試劑反應,生成有色絡合物。與1%三氯化鋁或硝酸鋁溶液反應,生成的絡合物多為黃色(λmax=415nm),並有熒光,可用於定性及定量分析。
4、黃酮對身體的好處
黃酮廣泛存在自然界的某些植物和漿果中,總數大約有4千多種,其分子結構不盡相同,如芸香苷、橘皮苷、櫟素、綠茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都屬黃酮。不同分子結構的黃酮可作用於身體不同的器官,如山楂--心血管系統,蘭梅--眼睛,酸果--尿路系統,葡萄--淋巴、肝臟,接骨木果--免疫系統,平時我們可以通過多食葡萄、洋蔥、花椰萊、喝紅酒、多飲綠茶等方式來獲得黃酮,作為身體的一種補充。
黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,如花青素、花色素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老,也可阻止癌症的發生。
黃酮可以改善血液循環,可以降低膽固醇,向天果中的黃酮還含有一種PAF抗凝因子,這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率,也可改善心腦血管疾病的症狀。
被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯,這種降低血糖的功效是很神奇的,但更重要的是它對穩定膠原質的作用,因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。
黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出,可以增進傷口癒合和止痛,櫟素由於具有強抗組織胺性,可以用於各類敏感症。
一項由荷蘭專家主持的研究發現:由4807位參與者的實驗表明,每天飲375毫升綠茶的人,其心臟病的發病概率是那些不喝茶的人的一半;致命性心臟病發病率只有三分之一。其中重要的原因就是綠茶中所含的黃酮(<<美國臨床營養學>>2002.4.25)。
來自南太平洋島國的向天果,富含33種類黃酮,可以幫助人體改善血液循環,提高免疫力,是糖尿病、高血脂、高血壓患者的福音。蜂膠是蜂蜜從植物新生枝芽或樹皮上採集的樹膠,混以自身分泌加工而成的芳香膠狀體。4-5萬只蜜蜂,一年僅能採到40g-60g左右的蜂膠,被譽為「紫色黃金」。蜂膠皇是蜂膠中的極品,其總黃酮含量高達9300mg以上,且其餘成份黃金配比,協同作用。科學家們給予蜂膠皇許多美稱:血管清道夫、血糖守護神、抗癌勇士、天然免疫增強劑
蜂膠中黃酮的化學成分
由於蜜蜂所采蜂膠的膠源植物品種,生境及採集季節不同,致使它所含的各種成分常有一定差別,從蜂箱中收集的蜂膠,通常含有55%的樹脂和樹香、30%左右的蜂蠟、10%的芳香揮發油和5%的花粉及夾雜物。20世紀70年代後,有關專家經過分析化驗,證明蜂膠所含成分極其復雜,有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚類以及烯、萜、甾類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。
1黃酮類化合物
目前,已從蜂膠中分離出20多種黃酮化合物,它是蜂膠中的主要活性物質約占蜂膠的4.13%。這些黃酮化合物包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等。屬於黃酮類的有白楊素、楊芽黃素、刺槐素、芹菜素、柳穿錢素等;屬於黃酮醇類的有良姜素、高良姜素、鼠李素、異鼠李素、鼠李檸檬素、山奈素、岳樺素、槲皮素及其衍生物等,屬於雙氫黃酮類的有喬松素、松球素、櫻花素、異櫻花素、柚皮素等。
從蜂膠中首次發現了自然界中只有蜂膠中才有的獨特有效成分,5,7-二羥基-3`,4`-二甲基黃酮和5-羥基-4`,7-二甲氧基雙氫黃酮。
黃酮化合物是一類重要的並且在植物界分布很廣的天然化合物。葯理學試驗證明,此類物質中有許多具有很強的活性,對多種疾病有良好的療效,醫用價值甚高。
2酸類化合物
蜂膠中所含的酸類化合物有咖啡酸、茴香酸、對香豆酸、阿魏酸、異阿魏酸、桂皮酸、3,4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸等。
3醇類化合物
桂皮醇、松柏醇、苯甲基、3,5-二甲氧基苯甲醇、2,5-二甲氧基苯甲醇、桉葉醇、a-樺木烯醇、乙醯氧基-2-樺木烯醇、甜沒葯萜醇、a-萜品醇、愈創木醇、a-布藜醇等。
4烯、萜類化合物
ß-蒎烯、a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松烯、ß-愈創木烯、a-依蘭油烯、杜松烯、鯊烯、異長葉烯、石竹烯、荇草烯等。
5酚、醛、酮、酯、醚類化合物
丁香酚、香美蘭醛、異香蘭醛、苯甲醛、ß-環檸檬醛、4,5-二甲基-4-苯-△²-環己烯酮、對香豆酸酯、咖啡酸酯、環己醇苯甲酸酯、環己二醇苯甲酸酯、松柏醇苯甲酸酯、對香豆醇苯甲酸酯、苯甲醇酸阿魏酸酯、苯乙烯醚、對甲氧基苯乙烯醚等。
6微量元素
經現代科學分析確認,蜂膠中含有約30種微量元素。其中有屬於常量元素的氧、氫、碳、氮、鈣、磷及生命必需的元素鋅、錳、銅、鈷、鉬、鐵、氟等。此外尚有鉀、鈉、鎂、硫、鋁、錫、硅、氯、砷、鈦、鉻、硒、鎳、鋇、鋯、銻等微量元素。
7其它成分
除上述6類成分外,蜂膠中還含有豐富的維生素B1、維生素PP、維生素A原和多種氨基酸、多糖以及澱粉酶、脂肪酶、組織蛋白酶、胰蛋白酶等酶類、脂肪酸、甾類化合物等。
『肆』 花生衣的功效與作用和禁忌是什麼
功效與作用:
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因為這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果。中醫認為,「發者血之餘」,脫發、白發是因為血虧,使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血,能使人的頭發更加烏黑靚麗。
禁忌:
跌打淤腫病人不宜吃,因為花生衣含有促凝血物質,可用於凝血機能低下和血小板減少等疾病。跌打損傷、血脈淤滯者食花生過多,會出現血液不散,加重淤腫。
(4)花生內衣能治什麼病擴展閱讀:
花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。另外,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃麴黴菌,黃麴黴菌毒素是迄今為止所發現的最強的致癌物,它的理化性質相當穩定,在人體內不能降解,而且耐高溫,即使加溫到200℃,也不能破壞黃麴黴菌毒素。
有它具有水溶性,而經過漂洗、水煮,花生所污染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去,從這一點來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全,也易於消化吸收。而且,炒炸會使花生甘平的屬性變為燥熱,若過量進食,或本身體質屬虛火旺盛,就會出現熱氣的征狀。
『伍』 花生紅衣治什麼病急用!!!
花生皮,別名:花生衣
性味歸經:甘、微苦、澀,平。
功能主治:止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病,原發性及繼發性血小板減少性紫癜,肝病出血症,術後出血,癌腫出血,胃、腸、肺、子宮等出血。
作用:養血止血。適用於再生障礙性貧血和出血的患者。
評註:實驗證實,花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。花生皮易得、取材方便,宜長期服用。
花生皮(花生的外殼),含有降膽固醇的化學成分,食用不僅可防治高脂血症,還可預防動脈粥樣硬化及冠心病。取花生皮50~100克,洗凈後水煎代茶飲,有降血脂及預防動脈硬化的作用。
花生衣(包裹花生的淡紅色外膜),能促進血小板生成,對各種出血性疾病有一定的防治作用。取花生衣10克,阿膠5克,將花生衣水煎30分鍾後,濾出葯液,乘熱放入打碎的阿膠,待阿膠全部溶化後服用,可治療各種出血證。因花生衣具有增強凝血的作用,所以不適於血液黏稠度偏高的人,否則易引發血栓。
『陸』 花生衣是什麼
花生衣,又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮。花生衣含有豐富的營養成分,並有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。食用方法以煮為佳。
花生紅衣因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫"補氣止血"。西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
『柒』 大量花生紅衣能幹什麼用,不能當垃圾扔掉吧
花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。 這些有益油脂及維生素相對比較穩定,所以生吃價值,和加熱過後差不多,曬干後損失部分水溶性維生素 治貧血驗方「三紅湯」 「三紅湯」組成:紅棗7枚,紅豆50克,花生紅衣適量。三味共同熬湯,連湯共食之。適用於一般性貧血或缺鐵性貧血。 紅棗味甘,性平,能補脾益氣,改善血虛萎黃。紅棗中的多糖成分能促進造血機能。 紅豆性平,味甘酸,可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質、維生素B12,有補血和促進血液循環功能。女性經期失血多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。 花生味甘性平,有益氣健脾、補血止血等功效。花生止血補血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。 90%的貧血屬於缺鐵性貧血,食療比葯物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補脾生血之功,單用有效,三味合用,更能增強補血作用。
『捌』 花生的內衣有促凝血作用,動脈硬化的人吃花生好嗎
看過網上的資料有是凝身作用。建議吃醋泡花生米,那樣會好些,還降血壓呢。