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榴槤毛線包怎麼勾

發布時間: 2022-08-23 23:38:13

『壹』 榴槤干包和濕包怎麼分榴槤干包和濕包如何分

1、軟硬不同:榴槤濕包就是肉是軟的,象吃雪糕一樣,榴槤干包就是硬的,肉比較爽甜。
2、香味不同:榴槤濕包味道更加濃郁,榴槤干包基本上沒有氣味。以後買榴槤要拿起來用力榣一下裡面有晌聲的代表熟的而且是干包,沒有晌聲的代表沒熟或是濕包。

『貳』 榴槤花束怎麼包

方法如下:
1、先把榴槤用燒烤簽固定好,這過程有點扎手,用燒烤簽插入榴槤根部,插到足夠能撐起榴槤,重量。
2、把復古報紙鋪兩張,裡面在放一張半透明紙,然後先放著。
3、榴槤外側加上滿天星和銀葉按,再放在鋪好的花束紙。
4、花束紙整齊握在手中,前面再包一層花束紙。
5、用拉菲草在根部捆綁3-4圈固定,綁一個蝴蝶結,即可完成。

『叄』 榴槤麵包的做法步驟圖,榴槤麵包怎麼做好吃

材料
高粉400克, 糖80克,鹽4克,酵母7克,全蛋1個,鮮奶205克,黃油40克,
榴槤餡材料:榴槤400克、糖粉40克
表面裝飾:杏仁片適量
做法
1、蓋除了黃油所有材料,攪拌至擴展階段,加入黃油,揉至出膜,放入盆中,保鮮膜密封
2、放至溫暖處發酵至2倍大
3、製作榴槤餡:榴槤肉加糖粉拌勻即可,如果嫌稀可以加少量低筋麵粉,自己調節啊,別家太多,口感不好,冰箱冷藏備用
4、面團分割每份60克左右,蓋保鮮膜,中間醒發20分鍾左右
5、揉成圓形小餐包,包入30克榴槤餡,封口捏緊,放入烤盤中,烤盤規格28*28。我做的量多,大家可以自己調整。
6、繼續溫暖處發酵2倍左右
7、表面刷蛋黃液,撒杏仁片
8、放入烤箱,180度,烤25分鍾左右即可,出爐涼涼密封保存。

『肆』 麻薯榴槤包怎麼做

用料
高粉 150克
低粉 50克
糖 15克
鹽 3克
酵母 3克
蛋 30克
水 80克
糯米粉 適量
榴槤 100克
糖 20克
紅豆 適量
麻薯榴槤包的做法
先說下榴槤麻薯
糯米粉、榴槤、糖混合在一起放微波爐加熱1分鍾,拿出來拌勻後再加熱1分鍾。和紅豆混合

除黃油意外的材料混合一起揉成光滑的面團
加入黃油揉至擴展階段
發酵30分鍾至2倍大
整形,分成6個面團,把麻薯餡料包裹在內。
二次發酵至1倍大,表面刷上蛋液。
烤箱170°,15分鍾

『伍』 榴槤包的榴槤餡兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

榴槤酥餅。 原料:酥皮 白糖 榴槤肉 麥德龍買的現成酥皮,拿出來室溫解凍 解凍酥皮的時候把榴槤肉去籽放料理機里攪碎 酥皮不要完全解凍,還有些硬的時候把每塊酥皮切成4小塊。解凍的時間長,酥皮太軟。 攪碎的榴槤肉,不想有過高的熱量或太甜的口味就不要加糖,榴槤本身也很甜。 在酥皮上抹榴槤肉泥,不要抹太多 取另一片酥皮蓋在抹好榴槤肉泥的一片,用鑷子夾緊。 都做好了,還做了個方形的。在表面刷上雞蛋液。用180-200的溫度烤35分鍾左右,因為我第一次調的時間不夠,所以也記不大清烤了多久,看錶面變成這樣子,酥皮都鼓起來,就差不多了,實在不行只好先拿個出來嘗嘗了。 小貼士:沒有鑷子用手捏緊也可以,中間的餡心不要放太多,太多烤的時候會流出來。也可以先不放或少放一點餡心,等捏剩最後一條邊的時候再放些餡心。這樣餡心可以放的多些。 原料: 主料:中筋麵粉,榴槤 鋪料:豬油,白奶油,雞蛋,白糖 調料:水,中奶,澱粉 製作: 原料處理:榴槤去皮,取肉過篩除去纖維成榴槤糊 烹制方法:將中筋麵粉加水,豬油製成水皮,將水皮包入白奶油形成長方形,擀成薄片再對折,再開成長方形薄片,如此對折三次,再用排酥的手法,即成酥皮包入榴槤餡油炸即可

『陸』 榴槤麵包怎麼做

今天要給大家介紹的是一款不太一樣的麵包,平時我們都是因為被麵包的香甜吸引到蛋糕店裡面,但是今天的這款麵包卻是一個"有味道"的麵包,而且這個味道不是香甜的,卻帶有一些"臭臭"的味道,說到這個奇異的味道,我想很多朋友應該也猜到這個蛋糕的食材了吧。沒錯,今天要給大家推薦的就是"榴槤蛋糕"了。

榴槤可以說是很奇怪的一種水果,有的人聞到它的味道,就會一臉嫌棄躲得遠遠的,但是有的人看見它卻是兩眼放光,據說國外有的地方還會規定說不可以在公共場合吃榴槤,擔心會引起一些人的不適,但是有一些專門售賣榴槤的甜品店門口卻排了很長的隊,雖然我對榴槤的興趣不大,但是家裡卻有個特別喜歡榴槤的大哥,沒辦法還是專門為他做了一次榴槤麵包。

雖然榴槤的味道比較奇異,但是不得不說榴槤的營養還是很高的,對於女性朋友來說,榴槤有一個特別適合我們的作用,因為榴槤性熱,所以有著很好的活血散痛、緩解痛經的功效,還可以幫助改善腹部寒涼的問題,促進體溫的上升,是非常適合寒性體質的一種水果。另外經常食用榴槤還可以幫助我們強身健體,健脾補氣。

那麼現在我們就一起來看看這款味道奇異卻很美味的榴槤麵包是怎樣製作的吧。

【菜名】:榴槤乳酪包

【所需食材】:高筋麵粉140克、T65法國粉265克、白砂糖40克、食鹽5克、酵母菌液55克、酵母5克、黃油15克、榴槤干25克、芒果乾15克、抹茶粉適量、榴槤果肉145克、奶油乳酪85克

【烹飪步驟】:

1. 先准備100度的開水將准備的高筋麵粉燙開和成面團,然後放在一邊冷卻,將需要用到的食材全都准備好。

2. 把准備的酵母菌液加入85克左右的清水,然後加入酵母粉,等酵母粉自己溶解在水中之後倒入准備的麵粉、適量的白砂糖和剛才准備好的燙面團。

3. 使用麵包機打發到面團出筋之後加入黃油繼續打發,然後加入食鹽。打發好了之後將面團分成大小兩份,在小份的裡面加入抹茶粉攪拌均勻。這樣就有了兩個不同顏色的面團。

4. 把准備的芒果乾和榴槤干放在白面團裡面,包裹好之後攤平放在一旁發酵1個小時的時間。

5. 將兩個不同顏色的面團都均勻的分成兩份,放在一邊鬆弛30分鍾。

6. 然後就可以開始准備餡料了,把准備的奶油乳酪先軟化,軟化之後又加入榴槤果肉攪打均勻,可以適當的加入一點糖,做好之後放在裱花袋裡面先冷藏備用。

7. 將鬆弛好的白面團攤平,擀成長方形在中間擠入准備的榴槤乳酪餡,然後包裹起來。

8. 將准備的綠色面團攤平,用綠色的面團把剛才裹好餡料的白色面團包裹上,然後發酵45分鍾的時間。

9. 在發酵好的面團上進行隔口撒上糖粉,也可以用剪刀剪出小造型,放在烤箱裡面用上火210下火180烘烤20分鍾左右的時間。

10. 這樣我們的榴槤乳酪包就做好了,打開烤箱就可以聞到濃濃的榴槤味。

【烹飪技巧】:

1. 榴槤是一種有人愛有人厭的水果,如果不喜歡榴槤大家可以換成其他的餡料。

2. 雖然榴槤乳酪包的味道可能有一點臭臭的,但是喜歡榴槤的朋友一定要試一試,味道會比直接吃榴槤更美味。

『柒』 榴槤包怎麼做

白糖 適量鹽 1g榴槤包子,好吃的忍不住口,芳香的榴槤,清甜細膩,Q韌的麵皮。
榴槤果肉營養豐富,有水果之王的美稱,榴槤特殊的香味,對於不喜歡的人來說是很恐怖的惡臭 哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴槤忘返的榴槤控。
榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴槤性熱,可以活血散寒,緩解經痛。吃榴槤容易上火,故不能一次性吃的太多,吃榴槤時吃點水果皇後山竹,可以中和榴槤的熱性。
由於榴槤糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽、
做法編輯
1
材料:榴槤肉300克,麵粉250克,糯米粉50克,發酵粉2克,溫水130克,白糖適量。
2
榴槤取肉去核
3
放些白糖 和少量糯米粉用勺子壓攪成蓉,放冰箱保存
4
麵粉、糯米粉、糖、鹽,酵母混合好,130毫升溫水分次加入麵粉中和面
5
面團揉至沒有粗粒 均勻即可 幾分鍾可以揉好
6
放在盤中,坐進鍋里,蓋上鍋蓋 我只是貪圖方便,不佔地方,不是一定要放鍋里的
7
發酵好的面團,天氣熱加上放鍋里蓋嚴實了,1小時就發酵好
8
發酵好的面團取出來再揉實排氣
9
然後揉成長條形
10
切對等分量,
11
取一小面團按扁攤開
12
放些榴槤餡
13
折邊包起來
14
折好邊包起的包子放在麵粉上面磨下 這樣封口會牢實些
15
包子放在蒸架上靜置15分鍾 等待二次發酵
16
然後蓋上鍋蓋大火蒸15分鍾,蒸15分鍾關火 但不要馬上揭鍋蓋,虛火5分鍾,
17
又香又甜的榴槤包子
小貼士編輯
1,覺得加了少量糯米粉,包子的皮口感會比較韌D,
2、榴槤可以加點白糖 和糯米粉 增加分量。只有糯米粉不要加太多 口感還是很不錯滴

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