毛線紅掌花干怎麼做
㈠ 花干怎樣做好吃
大家好!我是美味小舍小劉。每天給大家分享不一樣的家常美食,方法簡單,非常適合在家裡做。加上這個不一樣的春節,就算宅在家也可以吃到不一樣的美味,和外面買的一樣的好吃過癮。不知道有沒有和我一樣的,特別喜歡吃豆製品,比如豆腐,豆腐皮,豆腐乾,串串,油豆皮,腐竹,還有今天的花乾等等好吃的豆製品。
今天給大家分享平常在街上吃的花干雞蛋夾饃,一次做這么一大鍋,用餅子夾著吃,味道非常的不錯了。裡面的食材有花干,豆腐皮、雞蛋。花干屬於一種油炸的豆製品,鹵著最好吃。下面來跟我看下製作方法吧。
1、先把花干放入一個大點的盆里,然後往盆里加入熱水浸泡半個小時左右,把花干泡軟。還有一個原因是可以泡出來這個花干裡面的一些油脂,這個在一般的超市裡都可以買到。
把花干泡好後,再用水清洗干凈,控水備用。
下來准備幾張洗干凈的豆腐皮,把豆腐皮切成小片備用。大小根據自己喜好隨意來切,還要提前煮幾個雞蛋,把雞蛋煮熟剝皮備用。
2、鍋里倒入油,油熱以後加入花椒、八角、香葉、蔥段、生薑片、紅尖椒用小火翻炒。只有把這些香料炒一下,才能更好的釋放出這些香料里的香味。鹵出來的花幹才好吃。
炒出香味後往裡面加入水進去,加的水要能淹沒待會加入的食材。再加入適量的生抽和少量的老抽,再加入鹽調味,加入十三香攪勻。
然後把花乾和豆腐皮都加進去,再加入剛才煮熟剝好皮的雞蛋進去攪拌均勻,然後開大火煮開。
把鍋里湯汁煮開後往裡面加入幾勺點睛之筆油潑辣子,然後轉最小火煮10分鍾左右關火。煮10分鍾後,繼續蓋上鍋蓋燜上幾個小時會更加的入味好吃,一定切記。
3、下來做餅,我用的是提前准備的半發酵的面團,用擀麵杖擀成大小相同的圓餅坯。
餅坯全部擀好後開始烙餅,電餅鐺或者平底鍋先預熱一下,裡面不需要刷油,把擀好的餅坯放進去烙。
每隔兩分鍾把餅翻過來一次,最後烙至兩面金黃色的時候就可以了。
餅子做好了,把鹵好的花干、豆腐皮、雞蛋夾餅子里就可以開吃了。特別美味好吃,做法還非常簡單,喜歡的朋友可以試一試。
好了,咱們這個花干雞蛋夾饃就分享到這里了。如果你喜歡美味小舍的作品,不要忘記先關注並轉發哦。
咱們下期再見!
㈡ 菜夾饃里的花干是什麼做的
豆腐、肉、油等。
花干是一道以豆腐、肉、油等為主要食材製作的點心。
一、乾燥後的花。
二、濟南的一種土特豆製品。它是用優質薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的長方形,在長方形的正面和反面,切入一半深的條形口反正面不能重合,然後放入低溫油鍋里慢慢的炸,直至炸至酥脆即成。
把子肉是江蘇徐州的名吃,但把子肉鍋里不能沒有花干,花干在把子肉鍋里煮,浸透了把子肉的肉香,同時釋放出花干特有的香味,吃到嘴裡即柔軟又勁道,幾乎分不出是肉還是豆製品,口感非常好。
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菜夾饃相關:
菜夾饃意思是」菜夾於饃」,如肉夾饃是指」肉夾於饃」,一樣是夾饃的一種。把饃掰開加食材的吃法,就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。
作為大眾百姓的家常便飯,菜夾饃不光外皮的樣式與時俱進,所夾菜的內容更是千變萬化。
最常見的有鹵雞蛋、咸鴨蛋、土豆絲、土豆片、胡蘿卜絲、豆芽菜、洋蔥絲這些四季皆有的菜蔬,而蓮花白、青紅辣椒絲、黃瓜、豆角、芹菜、萵筍、蓮藕等各種時令涼拌蔬菜。
㈢ 花干是什麼做的
花干是一道以豆腐、肉、油等為主要食材製作的點心。
下面來看一下花乾的做法:
1、先把花干放入一個大點的盆里,然後往盆里加入熱水浸泡半個小時左右,把花干泡軟。還有一個原因是可以泡出來這個花干裡面的一些油脂,這個在一般的超市裡都可以買到。
把花干泡好後,再用水清洗干凈,控水備用。
下來准備幾張洗干凈的豆腐皮,把豆腐皮切成小片備用。大小根據自己喜好隨意來切,還要提前煮幾個雞蛋,把雞蛋煮熟剝皮備用。
2、鍋里倒入油,油熱以後加入花椒、八角、香葉、蔥段、生薑片、紅尖椒用小火翻炒。只有把這些香料炒一下,才能更好的釋放出這些香料里的香味。鹵出來的花幹才好吃。
炒出香味後往裡面加入水進去,加的水要能淹沒待會加入的食材。再加入適量的生抽和少量的老抽,再加入鹽調味,加入十三香攪勻。
然後把花乾和豆腐皮都加進去,再加入剛才煮熟剝好皮的雞蛋進去攪拌均勻,然後開大火煮開。
把鍋里湯汁煮開後往裡面加入幾勺點睛之筆油潑辣子,然後轉最小火煮10分鍾左右關火。煮10分鍾後,繼續蓋上鍋蓋燜上幾個小時會更加的入味好吃,一定切記。
3、下來做餅,我用的是提前准備的半發酵的面團,用擀麵杖擀成大小相同的圓餅坯。
餅坯全部擀好後開始烙餅,電餅鐺或者平底鍋先預熱一下,裡面不需要刷油,把擀好的餅坯放進去烙。
每隔兩分鍾把餅翻過來一次,最後烙至兩面金黃色的時候就可以了。
餅子做好了,把鹵好的花干、豆腐皮、雞蛋夾餅子里就可以開吃了。特別美味好吃,做法還非常簡單,喜歡的朋友可以試一試。
㈣ 花干是什麼做的
乾花指的是鮮花經過乾燥處理後的花朵、葉片和果實的總稱。鮮花干制的方法較多,主要有自然乾燥法、常溫壓製法、沙(硼砂)乾燥法、乾燥劑包埋法、甘油乾燥法、微波爐乾燥法等。家庭製作乾花,因受設備等條件限制,可採用簡便易行的兩種方法。
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乾花的保養:
1、倒掛在家中通風的地方,兩至三天後,待花全部變干,將乾花和樹葉、樹枝取下。
2、把一些小的乾花或者形態比較特別的乾花放到一個小空間內,不需要放水(玻璃器皿或者其它)。
3、可以在乾花上滴上幾滴精油,精油擴散能夠讓整個房間充滿香氣。
4、要使乾花用得更長久,還要注意防潮、防蟲,要定期為乾花除塵,使用吹風機即可,這是為了防止過多的灰塵沉積到乾花上;乾花不能沾水,就算是臟了也不能用水洗,只能用風吹。
㈤ 花干要怎麼做的
乾花工藝品的製作,主要有以下幾個工序: 採集材料。自然界可供採集的花草種類很多。蝴蝶花、翠雀、天竺葵、迎春、天人菊、孔雀草、臘梅、月季、香石竹、串紅、矢車菊、麥稈菊、補血草、霞草等花朵是很好的乾花材料。文竹、蕨葉、楓葉等是很好的配葉材料。還可人工栽培花草作為製作的材料,其主要品種有三色堇、白錦竹、黃金竹、美女櫻、六倍利、銀葉菊、黃波斯、酢漿草、積雪草、千蔦、矢車菊、香豌豆花、玫瑰、飛燕草等。花材要不失時機地去採集,以備冬天粘貼組合。花材一般在上午9~11點採集為好,因為這時已無露水,花草本身含水適中,採集後既易保鮮也易烘乾脫水。下午花草多處於凋萎狀態,不宜採集。采時可選花蕾初放或完全開放的花。採的葉子一般要求新鮮翠綠,但有時也需要成熟的深綠色的葉子。採到的花草,應立即處理,或放在陰涼處,以保持新鮮狀態。 材料處理方法。採集來的花草,按將來製作工藝品的用途分兩種方法處理。1、用來製作賀卡、賀鏡的乾花,需要准備好吸水紙(無皺衛生紙)、瓦楞紙(包裝硬紙盒)、大鐵夾、鑷子等。先在瓦楞紙上鋪2~3層吸水紙,再放一層花,這樣放三層花草後,上蓋瓦楞紙,四周用鐵夾夾緊(或用重物壓緊),放在爐子旁暖氣上烘乾(夏天不可放在太陽下曬干)。經12小時即可達到烘乾的目的。有條件的可用烘乾箱或微波爐乾燥,效果更好。2、用來做花枝的花草,如千日紅、麥稈菊、補血草、霞草、地榆、蘆葦、狗尾草等,需去掉葉子,倒掛在陰涼通風處,使其自然乾燥。或用乾燥劑粉將采來的花枝掩埋,經10~20天後拿出,用毛筆掃掉花瓣上的乾燥劑粉。也可用微波爐進行乾燥。
㈥ 花乾的製做方法
怎樣製作乾花?
乾花,是鮮花經過乾燥處理後的花朵、葉片和果實的總稱。它既具有大自然賦予鮮花的真、善、美的風韻,又兼有「人造花」持久不凋的特點,自然質朴,令人喜愛。鮮花干制的方法較多,主要有自然乾燥法、常溫壓製法、沙(硼砂)乾燥法、乾燥劑包埋法、甘油乾燥法、微波爐乾燥法等。家庭製作乾花,因受設備等條件限制,可採用簡便易行的兩種方法。
(1)自然乾燥法。此法是將鮮花材料放在涼爽、黑暗、乾燥、潔凈和空氣流通處,令其自然風干。它適合含纖維素較多的草花,製作立體乾花時使用。製作方法是:於早晨露水干後採集花材。採收後把莖切成所需要的長度,除去少量葉片和多餘的側枝以及損傷的部分,用細線繩紮成適當的花束,讓花朵朝下懸掛在鐵絲上。隨著花卉的乾燥,原來紮好的花束很容易松脫,因此需要隨時注意將其扎緊。待花枝徹底乾燥後噴上抗蒸騰劑,裝入大盒子里備用。對於一些花瓣單薄柔嫩,懸垂倒掛容易翻卷變形的花材,可採用平托乾燥法,即選用金屬組織網或其他有孔的平板材料,將花枝下端垂直穿過網眼,使花朵端正舒展地平托在網片之上,令其自然風干。
(2)常溫壓製法。此法是製作平面乾花常用的一種方法。將花枝放入吸濕紙內,放在平板上,上面壓以重物(如石塊、磚頭等),將其放置在空氣流通處,自信以其自然乾燥即可。大量生產乾花時可用標本夾代替重物。使用此法要注意,在壓後的1-3天,需及時更換吸濕紙。此法也可與加溫快速乾燥結合進行,即在鮮花壓後的第二天,或即將乾燥時,用電熨斗將夾花的吸濕紙輕輕烙幾下,然後再照常壓好,待其徹底乾燥。這樣不僅乾燥速度快,而且還能起到殺蟲滅菌作用,有利於乾燥花的保存。但有些花卉,如蘭科植物等遇到高溫花朵就會褪色,這類花卉就不宜使用加溫的方法
㈦ 花干是怎麼做成的
花朵往往曇花一現,那麼可以將新鮮的花朵製作成乾燥花,能保留住花朵的美麗瞬間,乾燥花可以在各大超市或者花藝店買到,也可以自己動手製作,下面5號網小編帶大家來看一下乾燥花怎麼做?
乾燥花怎麼做
1. 倒掛乾燥法
倒掛乾燥法顧名思義,也是大家最熟悉的做法,就是把花倒掛、吊起來,置於通風處,不直射太陽,每一朵花需分開來吊掛,若有泡水、葉子需剪掉,大約一兩周時間就能製成乾燥花。倒掛乾燥法雖然簡單,但不易保留花朵的顏色,除非風干快速,很難製成漂亮的乾燥花。很多人會直接將整束花倒吊,單支做乾燥可以防止發霉、乾燥不徹底。
2. 水插乾燥法
一邊補水一邊乾燥!將花插在非常少量的水中,放置通風處,讓水份一點一滴蒸發,在這過程中花朵逐漸乾燥,約需一到兩周。只需要把花插到水裡、放置通風處,作法和倒掛乾燥法一樣簡單,不過花朵同樣會較容易變色。使用水插乾燥法時,需注意莖較軟的花朵在乾燥前可能會下垂,所以不太適合,最好選擇輕柔的小花,如滿天星等。
3. 乾燥劑乾燥法
使用乾燥劑幫助乾燥,能使花朵留下鮮艷的色彩!將花從花托下方約1 到2 公分處剪下,將保鮮盒等密封容器內鋪上厚厚的乾燥花用矽膠乾燥劑,將花置於上方,並用湯匙等工具將乾燥劑輕輕撒在花上,讓花完全被埋住,之後將容器密封,約需乾燥一周。這種方法需將花朵剪下,適合花瓣多、立體或較有肉的花,如玫瑰花等,乾燥後可以製成飾品。
4. 壓花法
將花朵擺放成喜歡的造型後上下使用報紙、餐巾紙夾住,再將重物壓在上方,如字典等,放置通風處,乾燥時間較長,需等待約三周時間。適合花徑小、扁平的花朵,壓扁乾燥後可以做成書簽、飾品。
5. 微波爐烘乾法
用微波爐幫助花朵快速脫水,適合急性子的人。(笑)在深碗中鋪上1 公分厚的鹽巴,將花朵倒立放入碗中,再鋪上鹽巴,使用最小火或解凍功能,分次慢慢加熱,可以很快看到成果。成品上的鹽巴可以使用吹球吹開,若不確定是否完全乾燥,仍可以放置通風處數日,避免發霉。
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乾燥花怎麼做 5種乾燥花製作方法
鮮花能放多久
花店室溫在18度左右,空氣濕度90%,在24小時以內新從植株上採摘的玫瑰可以水養保存5天,百合7-10天,滿天星5天,非洲菊7天,鬱金香7天。如果室溫下降到12度,是用保鮮劑,花期可以延長3-7天不等。
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乾燥花怎麼做 5種乾燥花製作方法
鮮花怎麼保持時間長
方法一:啤酒
在插著鮮花的花瓶里加進一點啤酒便使鮮花的保鮮期延長許多。因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。
方法二:碳酸汽水+清水
以雪碧為例,將雪碧和清水以1:4的比例混合,倒入花瓶里,最後插上漂亮的鮮花就好了!一般來說,用清水養的花在一個星期內就會漸漸枯萎,且清水也變得渾濁,但是用雪碧加清水的方法,一個星期後鮮花仍舊嬌艷欲滴!雪碧泡花的原理:雪碧中含有的碳酸可以殺死細菌,高糖漿可以作為養料。
方法三:鮮花保鮮劑
鮮花保鮮劑在插花溶液中加適量的化學葯劑,利用葯劑抑制花枝,可延長保鮮時間。
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乾燥花怎麼做 5種乾燥花製作方法
鮮花怎麼做成乾花
1、挑選比較小、扁平的花朵,像紫羅蘭等。找個底板,報紙、卡紙都可以。把花平放在上面,擺出喜歡的造型。
2、將大且重的物體壓在上面,像大字典、重盒子等。等待最少1周左右,換一下壓花的底板。然後接著壓住。再等一個周就完成了
㈧ 花干怎麼做才好吃
在街上吃的花干雞蛋夾饃,一次做這么一大鍋,用餅子夾著吃,味道非常的不錯了。裡面的食材有花干,豆腐皮、雞蛋。花干屬於一種油炸的豆製品,鹵著最好吃。下面來跟我看下製作方法吧。
1、先把花干放入一個大點的盆里,然後往盆里加入熱水浸泡半個小時左右,把花干泡軟。還有一個原因是可以泡出來這個花干裡面的一些油脂,這個在一般的超市裡都可以買到。
把花干泡好後,再用水清洗干凈,控水備用。
下來准備幾張洗干凈的豆腐皮,把豆腐皮切成小片備用。大小根據自己喜好隨意來切,還要提前煮幾個雞蛋,把雞蛋煮熟剝皮備用。
2、鍋里倒入油,油熱以後加入花椒、八角、香葉、蔥段、生薑片、紅尖椒用小火翻炒。只有把這些香料炒一下,才能更好的釋放出這些香料里的香味。鹵出來的花幹才好吃。
炒出香味後往裡面加入水進去,加的水要能淹沒待會加入的食材。再加入適量的生抽和少量的老抽,再加入鹽調味,加入十三香攪勻。
然後把花乾和豆腐皮都加進去,再加入剛才煮熟剝好皮的雞蛋進去攪拌均勻,然後開大火煮開。
把鍋里湯汁煮開後往裡面加入幾勺點睛之筆油潑辣子,然後轉最小火煮10分鍾左右關火。煮10分鍾後,繼續蓋上鍋蓋燜上幾個小時會更加的入味好吃,一定切記。
3、下來做餅,我用的是提前准備的半發酵的面團,用擀麵杖擀成大小相同的圓餅坯。
餅坯全部擀好後開始烙餅,電餅鐺或者平底鍋先預熱一下,裡面不需要刷油,把擀好的餅坯放進去烙。
每隔兩分鍾把餅翻過來一次,最後烙至兩面金黃色的時候就可以了。
餅子做好了,把鹵好的花干、豆腐皮、雞蛋夾餅子里就可以開吃了。特別美味好吃,做法還非常簡單,喜歡的朋友可以試一試。
好了,咱們這個花干雞蛋夾饃就分享到這里了
㈨ 如何做花干
原來男朋友為我做過,方法很簡單
他就趁花還沒凋謝的時候把花夾在一本特別厚的書里,然後再壓上一些書,過段時間花的水分沒有了就可以了.
為了不把書弄臟,花與書之間再夾層白紙.
㈩ 花干怎麼做好吃
花干是陝西有名的特色菜品,採用大豆經傳統製作工藝製作而成。其口感勁道爽口、肥而不膩,是夾饃、火鍋、冒菜中不可或缺的一道菜品。其好吃的做法不少,下面介紹一款簡單好吃的做法:
主料:炸花干6片。
輔料:鹵料1袋、鹽適量、生抽20ml、冰糖15g、蔥姜適量、八角3個、干辣椒3個、鮮辣粉1勺、料酒15ml。
1、准備好食材。