毛線丸子怎麼做好吃
『壹』 丸子怎麼做好吃，丸子的吃法
主料
蓮藕
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
步驟
1.蓮藕500克，盡量選擇稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那樣過於嫩，刨去外皮清洗干凈
2.用笠缽擦成泥或者用攪拌機攪打成泥
3.將泥漿用紗布包裹後稍稍擰干，不用擰得太干，約保存30%的水分即可
4.將紗布打開，藕泥如圖所示這個干度最好
5.將生薑切成細末
6.將薑末和半勺鹽加入藕泥中，用小勺拌勻
7.掌心抹油，將藕泥捏成大小一致的丸子
8.六成油溫下鍋，中火炸至表皮金黃，撈出濾干油份即
『貳』 毛頭丸子怎麼做好吃
毛頭丸子，山西晉城的一道菜，也屬於山西十大碗之一的菜。是山西晉城市陽城縣的一種獨特佳餚，是用山葯或者紅薯粉條做的素丸子。是用羊肉、粉條、澱粉混合製成的一道蒸菜。
毛頭丸製作方法是，首先將蘿卜切成條，粉條切成10厘米長短後，加入泡軟的玉米粉和蔥、姜、蒜、鹽等攪拌均勻，隨手捏成鴨蛋大小，用大火蒸10分鍾左右出籠，可蘸醋食用的毛頭丸就做成了。這時的丸子毛茬茬，如同古時黃毛丫頭的頭發，此美食故此得名。
蒸肉、燴菜時，放點毛頭丸子很好吃的呦。毛頭丸切成塊放入鹵菜或稀飯中食用，也別有一番風味。
『叄』 丸子要怎麼做才好吃
主料：豬絞肉300公克，薑末10公克，蔥末10公克，雞蛋1個，沙拉油400cc
調味料A：鹽3公克，雞精粉4公克，細砂糖5公克，水50cc
調味料B：醬油10cc，料酒10cc
調味料C：白鬍椒粉1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1、豬絞肉放入盆中，加入鹽後攪拌至有黏性。
2、繼續在作法1的材料中加入雞精粉、細砂糖及雞蛋一起拌勻，再將50cc的水分成2次加入，一面加水一面攪拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，繼續加入蔥末、薑末及調味料A，拌勻後將肉餡捏成小圓球。
4、熱一鍋，加入沙拉油，將作法3的肉丸下鍋，並以小火炸約4分鍾至熟後撈起瀝干油份後裝盤即可。食用時沾胡椒鹽一同伴食。
『肆』 超市買的丸子回家怎麼做好吃
紅燒丸子
『伍』 丸子怎麼做好吃又簡單的做法
用料
五花肉餡 500g
雞蛋 7個
蔥白 一大顆
姜 一塊
五香粉（或花椒粉） 適量
鹽 適量
香油 適量
澱粉 適量
簡單好吃的肉丸子的做法
先把蔥姜切成細絲，再切成末。
把攪好的蛋黃放進塑料袋裡，扎嚴兩頭的口，直接放鍋里煮熟就可以了。也可以把攪拌好的蛋黃放入碗里，上鍋蒸熟，一樣好吃的。忘記拍成品圖了，吃完了
『陸』 丸子要怎麼好吃
【食材】：蘿卜，雞蛋，白糖，雞精，食鹽，胡椒粉，麵粉，油，大蔥等。
【製作方法】
1、首先把蘿卜清洗干凈，去掉頭和尾，然後再去皮，再把蘿卜擦成細絲，再把蘿卜絲裡面的水分擠干凈。
6大訣竅：
1、在蘿卜絲裡面打入雞蛋，目的是可以讓丸子更容易成型，不會散。
2、加入麵粉的量不要太多，太多的話炸出來的丸子會比較硬，會影響口感。
3、加入食油能夠更好地抑制蘿卜出水，蘿卜出水的話也不會成型。
4、關火再下入丸子是為了讓丸子成熟一致，不然的話有的丸子熟了，有的丸子還很生。
5、復炸丸子的時間不能過長，否則會把丸子炸老，炸糊。復炸一下可以提升口感，外皮比較酥脆。
6、撈出來的丸子一定要把油瀝干，這樣吃起來才不會油膩。
『柒』 過年丸子怎麼做好吃
過年丸子怎麼做好吃？把豬肉洗凈。做成包餃子餡兒的樣子。往餡兒里倒點兒玉米澱粉。把它用那個炸丸子，小漏勺。等油燒到八成熱。把一個肉丸子的放進去。炸成金黃色就熟了。為什麼好吃里鮮外脆。
『捌』 各種丸子怎麼做才好吃
一、番茄丸子的做法
主料：麵粉、豆腐。
輔料：雞蛋、香菜、胡蘿卜。
調料： 鹽、食用油。
製作步驟：1、將豆腐抓碎備用。
2、胡蘿卜擦成絲備用。
3、香菜切1厘米長的段備用。
4、取干凈的海碗一隻，倒入豆腐、胡蘿卜絲、香菜絲。
5、打入雞蛋一個後加鹽調味，將所有的材料攪拌均勻。
6、逐步加入適量麵粉至所有材料黏稠度剛好可以擠成丸子。
7、鍋中做油，6成熱時將食材擠成丸子逐個下鍋炸成金黃色即成。ps：1、麵粉要一點一點的加入，以免一次加多影響成品的口感。
2、由於香菜、胡蘿卜等蔬菜在調味後都會出水，再加上有雞蛋的幫助，所以加入麵粉後就不要再加水了。
3、喜歡的話還可以在原料中加入白蘿卜以及其他蔬菜，讓營養更加豐富哦
『玖』 買來的丸子怎麼做好吃
.超市買的丸子多種類，最喜歡的事包餡牛肉的，就是「撒尿牛丸」
2.超喜歡吃的底料
3.置凈鍋放入橋頭火鍋底料少許（視口味而定），然後放入蔥姜蒜再放入水一起煮開
4.湯開後放入丸子煮5分鍾即可
5.盛盤開吃
小貼士
個人很喜歡這種底料，也可以用小青菜燉清淡點的吃，非常不錯