變臉小章魚怎麼做用毛線

㈠ 小章魚怎麼做好吃 m

步驟
醬爆小章魚的做法步驟11.小章魚和五花肉。
醬爆小章魚的做法步驟22.五花肉水煮5分熟後撈出沖涼。
醬爆小章魚的做法步驟33.五花肉切片。
醬爆小章魚的做法步驟44.小章魚焯水後沖洗干凈。
醬爆小章魚的做法步驟55.鍋內加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黃。
醬爆小章魚的做法步驟66.下姜蒜爆香。
醬爆小章魚的做法步驟77.鍋內留一部分油，下五花肉和小章魚，加入黃酒煸炒。
醬爆小章魚的做法步驟88.煸炒均勻後下蟹味菇煸炒。
醬爆小章魚的做法步驟99.煸炒均勻後加入少量的水，大火略煮2、3分鍾。
醬爆小章魚的做法步驟1010.煮至水少後下青紅椒，加紅油和豆瓣醬，煸炒均勻後起鍋裝盤。

㈡ 小八爪魚的做法

八爪魚的做法


每100克辣炒八爪魚 營養成分
熱量 866千焦
蛋白質 12.06克
脂肪 13.51克


烹飪耗時：8分鍾

食材：八爪魚300克，洋蔥50克，姜1塊，蒜2瓣，小米椒2個

調味料：辣醬，澱粉，料酒，白醋，鹽，生抽

步驟：

1.洋蔥切塊，姜蒜切片，小米椒切圈。



2.八爪魚去除內臟，加入鹽1勺、澱粉1勺、白醋半勺用力抓洗幾遍；



3.魷魚洗凈切段。



4.放入八爪魚汆燙1分鍾，撈出瀝干。



5.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜片、辣醬炒香，放入洋蔥炒30秒；



6.放入八爪魚、小米椒、生抽1勺翻炒均勻即可。

㈢ 小章魚怎麼做好吃

紅燒小章魚：

准備食材：八爪魚500g、油適量、蔥適量、姜適量、紅椒適量、醬油適量。

步驟一：備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗凈。

㈣ 變臉小章魚怎麼製作

做法步驟：
第1步、小章魚洗干凈，切段備用。
第2步、大蒜砌末，備用，不用太碎，一拍三切就行。
第3步、自製辣醬，可以用普通甜辣醬（不用再放糖），沒有的話，也可以用辣醬，但需要炒的時候需要一勺白糖（不用太多適合自己口味就行）。
第4步、起鍋燒開水，放入一小匙鹽，去腥。
第5步、將章魚段放入開水裡小煮一會，水開撈出，過涼水。（這樣炒出來的小章魚特別嫩）
第6步、過涼水，不用涼透，去浮沫就行。備用
第7步、從新起鍋放入植物油，五六成熱放入薑末，炒出蒜香放入辣醬一勺（東北吃混沌的勺子大小），將辣醬與大蒜拌勻，放入章魚，快速翻炒。放入一點鹽。喜歡吃叫香味的可以多炒一段時間，但掌握火候別糊了。
第8步、最後一步盛盤。香辣微甜。下酒菜最合適。
不喜歡甜的可以直接用辣醬，不用放糖。

㈤ 小八爪魚怎麼做怎麼處理家常

八爪魚學名章魚，別名章舉，八帶魚，蛸，八腳，猴水仔等。

章魚性味甘咸，寒，無毒。

有益氣養血，收斂，生肌等功效。

章魚含有蛋白質，脂肪，碳水化合物等營養物質，還含有維生素A7，硫胺素，核黃素，鉀，鈉，鈣，銅，磷，硒等人體必須的微量元素。
想要做得脆口不老，需要注意兩點。第一個是焯水時間，和別的肉類，海鮮冷水下鍋不同，小八爪要開水下鍋，全程保持大火，放入小八爪後迅速抖散，約十五秒鍾後撈出，放入冷水中浸泡至涼。

第二點是炒制時間不能過長，把小八爪撈出瀝干水分，放入鍋里大火快炒，感覺到小八爪變硬即可出鍋，時間不要超過三十秒，為了縮短製作時間，可以備好芡汁，將出鍋前調入炒勻即可。
食材：小八爪，青辣椒，胡蘿卜，蒜頭，姜，料酒，糖，鹽，生粉，胡椒粉，生抽（各適量）。

製法：青辣椒洗干凈，去蒂切開兩半，切段。胡蘿卜去皮切開兩半，切片。蒜頭去皮切片，姜洗干凈拍碎。小八爪除去膜，眼睛等雜物，沖洗干凈，瀝干水分裝盤，放入料酒，姜碎拌勻，腌制二十分鍾。

燒開一鍋水，放入小八爪焯水十多秒鍾，撈出放入涼水裡過涼，撈出瀝干水分待用。熱鍋冷油，放入胡蘿卜翻炒一兩分鍾，放入青椒略炒，加入鹽調味，盛出待用。

取一碗，加入適量清水，加入胡椒粉，生粉，糖，鹽，生粉，生抽拌勻，製成芡汁。燒鍋注小量油，放入姜碎，蒜片爆香，放入小八爪翻炒，放入料酒繼續炒二十秒鍾，放入芡汁勾芡，放入胡蘿卜，青椒炒勻，出鍋。

復盤製作步驟

（1）小八爪開水放入焯水，過涼。

（2）准備好各種配菜。

（3）先炒好青椒，胡蘿卜，調好芡汁。

（4）爆炒小八爪二十秒，勾芡，加入配菜炒勻出鍋。

㈥ 白灼小章魚的做法步驟圖，白灼小章魚怎麼做

食材
主料6隻0 輔料芥末適量姜2片料酒適量醬油適量
步驟
白灼章魚的做法步驟11.1 章魚剎好後用鹽抓洗，清水沖洗干凈
白灼章魚的做法步驟22.放入開水中灼，大概一分鍾即可
白灼章魚的做法步驟33.3 撈出放入冰水中冰一下
白灼章魚的做法步驟44.4 裝盤，另取一小碗加入芥末和醬油做醬料

㈦ 小章魚怎麼做好吃

可以做爆炒小章魚。

所需食材：小章魚，洋蔥，青辣椒，干辣椒，辣椒醬，食用油，鹽，料酒，蚝油，生抽，老抽。

製作步驟：

1、 將買來的章魚清洗干凈，將內臟，眼，嘴全部去掉，用白酒和鹽揉搓一下。

注意事項

1、 翻炒時用大火，嗆過辣味的小章魚味道更佳，吃起來勁道。

2、 辣椒醬用郫縣豆瓣醬味道，選洋蔥時盡量用紫圓蔥，紫圓蔥雖然辣味不足，但炒過後會發甜味，可化解辣味。

㈧ 公主粘土章魚的做法

簡介：
章魚是海洋里的一種軟體動物，章魚的樣子有些像烏賊，圓鼓鼓的身體上長著八隻細長的腕手，渾身軟乎乎、滑溜溜的。小朋友們想自己做一個可愛的小章魚玩嗎？一起來視頻里看看粘土小章魚怎麼做吧！
超輕粘土章魚製作步驟：
1、首先選用粉色粘土團一個大圓球作為章魚的身體，再團8個小球球作為章魚先森的觸角。
2、把團好的8個小觸角按圓形排列粘在作為身體的大球球底部。
3、再團一個等同於觸角的小球球，用手指輕輕團然後利用工具在中心位置「戳」出章魚先森的嘴巴。
4、同樣的方法，選用黑色粘土製作兩個精緻的黑色小球球作為章魚先森的眼睛，粘在章魚先森頭部嘴巴上方兩側。
5、選用白色粘土製作兩個比黑色眼睛更小些的白色小球球粘在黑色眼睛上作為眼睛的高光，同樣的方法製作兩個同等於黑色眼睛大小的紅色小球球，粘在嘴巴平行或靠下方兩側，作為章魚先森的腮紅，這樣能讓章魚先森顯得眼睛更有神，然後更加萌萌噠。
6、接下來就製作章魚先森的聖誕帽，用紅色粘土團一個圓椎形狀和一條短線，然後用短線纏繞粘在黑色圓柱的下方，最後粘在章魚先森的頭上。

㈨ 小章魚的做法

白切章魚

主料：

活章魚750克,配料：香菜、酸蘿卜

調料：

芥末、辣椒醬、蒜蓉、美極醬油、精鹽

做法：

1、章魚用精鹽搓至魚頭發硬為止，洗凈待用。

2、鍋中置入清水，加適量精鹽燒沸後放入章魚，改用小火煮至熟透。

3、章魚撈出，浸泡在冰塊水巾，冷卻後瀝干水分，根據刀工配切裝盤，食時配上芥末、蒜蓉、辣椒醬、美極醬油、香菜、酸蘿卜即可。

㈩ 小章魚怎麼做了吃

可以做辣炒小章魚。
原料：小章魚300g、蔥姜蒜適量、韓國辣醬100g、麻油半勺、食用油一勺、白芝麻適量。
做法：
1、章魚解凍後，鍋里加水放鹽（可以多一些）、白酒，在水煮開後放入章魚，水滾開取出備用。
2、章魚拿出後切6份公分小塊，姜切片，大蒜拍開，小蔥切碎待用。
3、食用油少許，放入薑片、韓國辣醬少許炒香。後下章魚。
4、大火快速翻炒2分鍾後，下韓國辣醬、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分鍾後，可做調味。
5、最後加入麻油、蔥花、白芝麻，起鍋。