帽子上的猫耳朵怎么做

① 怎样做猫耳朵

材料

面粉300克，肉丝100克，小青菜少许，姜，蒜，盐，味精

做法
1、面粉加水和成稍硬的面团，盖上湿布醒一下。

2、肉洗净切成丝，小青菜洗净空水。姜蒜切丝。

3、醒好的面团揉匀擀成椭园形.约0.6-0.7CM厚，洒上薄面，切成立体小方块。用大姆指按住小方块用力往前推一下，这样一个猫耳朵就好了，依次类推。

4、锅加热，倒少许油，用姜、蒜炝锅，肉丝放下去煸抄，加盐、青菜炒一下，再加少许水，水开后加味精出锅。

5、锅中加水，烧开后放入搓好的猫耳朵煮熟，捞出盛在碗里，放入炒好的青菜肉丝，一碗美味的青菜肉丝猫耳朵就做好了！

② “猫耳朵”怎么做

主料： 小麦面粉 250克 鸡胸脯肉 100克 火腿 100克 虾仁 100克 香菇（鲜） 150克 辅料： 干贝 25克 冬笋 50克 豌豆 50克 调料： 盐 5克 味精 4克 鸡油 15克 猪油（炼制） 30克 黄酒 15克 姜 10克 小葱 10克 各适量 猫耳朵的做法： 1. 将虾仁洗净，加入淀粉、蛋清、料酒、盐、味精、水调匀浆好； 2. 浆虾仁放入温油锅中滑熟； 3. 干贝洗净放入小碗，加水100毫升及黄酒、葱段、姜片等，上笼蒸熟，批成“指甲片”； 4. 鸡胸脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉批成“指甲片”； 5. 熟火腿也批成“指甲片”； 6. 冬笋削去外皮，洗净，切丁； 7. 香菇去蒂，洗净，批成“指甲片”； 8. 面粉留起少量燥粉，其余加水约100毫升，拌匀揉透，搓成直径约8 毫米粗的长条，切成6～7 毫米长的丁，用燥粉略拌； 9. 然后将“丁”的刀切面向上，用大拇指向前推捺成极小的猫耳朵形状，全部做好； 10. 做好的“猫耳朵”投入沸水锅中氽约10 秒钟捞出，用冷水冲凉沥干； 11. 锅置中火上，下入鸡汤1500毫升，将虾仁、干贝、鸡肉、火腿、香菇、笋等一起倒入，同烧； 12. 待沸起后将“猫耳朵”放入锅，煮至“耳朵”浮起，加入已煮熟的豌豆，加盐和味精，出锅分装碗内，淋上鸡油即成。 更多猫耳朵信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/maoero

③ 做猫耳朵怎么做的

猫耳朵做法:
1.和面，和成家里包水饺的那种光滑面团即可，（这里我们需要和两种颜色的面）
①外皮面（白色）:普通面粉、牛奶、白糖
面粉没有量数标准，吃的多和的多，不喜欢吃糖的外皮可以不加
②内芯面:（偏红色）:普通面粉、红糖/黑糖、温水
先将红糖/黑糖用温水化开，在用糖水和面
2.醒发30分钟（就是把面放到容器里，用盖顶或保鲜膜等盖住容器口即可）
3.醒发好，将面团拿出放面板揉搓?嗯…我说揉搓你们尽量懂我意思就行…噗哈哈哈（不知道怎么形容好）
4.擀皮:尽量照着圆形擀就行，不要太厚！！！不然不容易炸透
5.外皮在下、内芯在上，卷起来尽量卷紧凑，中间不要留有空隙
6.对半切开（也可不切），放入冰箱冷冻至少1小时（冷冻！冷冻！不是冷藏！可多冷冻一会冻结实）
7.切片，切板、盘子都不要沾水！！！！有水炸出来不酥脆（厚度在1元硬币左右即可，说是这么说厚薄随心～）
8.放油炸，一般油温在5成热即可，油温不要太热，不然猫耳朵上色太快其实并不容易熟反而容易糊（这点要切记哟），时刻注意点油温，下锅之后可以转小火煎

④ 猫耳朵怎么做

首先我们在盆中取上一大勺的玉米淀粉，用开水烫一下，将玉米淀粉烫成糊状。再取上一大勺的白面粉，然后加入适量的温水。合成一个不沾手的面团。

接着我们用擀面杖将这个面团擀成一个厚一点的面片，现在将面片用刀切成长条。然后去那一根长条呢，我们捏上一点在手上一搓，就变成一个猫耳朵了。依次进行。我们虽然花时间，但是口感特别棒。

让我们起锅烧水让猫耳朵煮熟。耳朵朵煮熟后我们捞出过凉水。

现在我们切上一些配菜，比如瘦肉，青椒番茄，姜蒜末。

然后起锅热油，油热之后放入一些大料花椒，再放入姜蒜末。先炒出香味儿，再将我们的肉，青椒放进去。肉，适量的料酒，加入适量的酱油，翻炒均匀。

加入切好的番茄。加入少量的鸡精，翻炒均匀之后，我们就可以将煮熟的猫耳朵倒进去。再撒入一些葱花。可以出锅成盘了，这一道好吃的山西特色面食，炒耳朵就大功告成了

⑤ 猫耳朵头盔怎么按

先套在脖子上,然后把猫耳朵放前面,揪着两个耳朵往上拉,一直拉到头顶,整理一下就可以了。

头盔是保护头部的装具，是军人训练、作战时戴的帽子，是人们交通中不可或缺的工具。它多呈半圆形，主要由外壳、衬里和悬挂装置三部分组成。

外壳分别用特种钢、玻璃钢、增强塑料、皮革、尼龙等材料制作，以抵御弹头、弹片和其他打击物对头部的伤害。中国古代称为胄、首铠、兜鍪或头鍪。

发展历史

头盔，可以追溯到远古时代。原始人为追捕野兽和格斗，用椰子壳等纤维质以及犰狳（qiúyúke)、大乌龟壳等来保护自己的头部，以阻挡袭击。后来，随着冶金技术的发展和战争的需要，又发明了金属头盔。

国外最早的金属头盔是公元前800年左右制造的青铜头盔。而我国安阳殷墟出土的商朝铜盔，正面铸有兽面纹，左右和后边可遮住人的耳朵和颈部，距今大约已有3000多年的历史。可以说殷墟铜盔是世界上最早的金属头盔了。

⑥ 如何自己在家学做猫耳朵猫耳朵怎么做才好吃

宅家里，做猫耳朵，按照这方法，一次就成功，甜脆可口，比买的香。 关于童年零食的回忆是非常美好的，看着小时候常吃的童年零食，过往的一幕幕在脑海中浮现，有种回到当初的感觉，只是时过境迁，转眼间也我们已经长大了，再看过往种种，又是感叹又是心酸，尤其是这些童年零食，带给了我们许多欢乐。

上面是紫薯和紫甘蓝做的猫耳朵，看着还不错吧，赶快回家自己试试吧

⑦ 猫耳朵怎么做

白面：用精粉一斤，水五两。先将面粉倒进盆里，冬季用温水，春夏秋用冷水和起面，扎光揉好。放在面案上，撒上面粉，用面杖擀成两三公分厚的薄片，切成多半公分大小的剂头，再撒一次面粉，滚均匀。然后，两手拇指相对按住面块，一下一下往前推，推成形如猫耳朵状即妥。锅开时抖去面粉下到锅里煮熟捞起，浇上各种荤索打卤等浇头，调以山西老陈醋，味香形美，可饱享口福。

荞面：荞面一斤，水五两左右(除夏季外，一般都用温水和面)和起，扎匀扎光，稍醒后搓成指头粗的圆条，撒上面粉，用左手食指与中指夹住圆条，用右手切成指甲盖大的小剂子，然后用右手拇指在左手掌上，推成一个一个小卷，形状同猫耳朵一般。锅开后，抖去面粉煮熟。捞出后浇上浇头、调和，越吃越香。

莜面：莜面一斤，热水七两，泼起和好，用湿布把面团盖好，要趁热制作。方法同荞面。因莜面光滑柔软，还可用右手食指、拇指推碾成花纹形状，其形状更美。推好后上笼蒸熟，下笼后调以浇头，调和即可食。

各种面制作的猫耳朵除煮食外，还可焖食，即先把菜炒好，将猫耳朵倒在菜上，上火焖十五分钟左右即熟。吃时搅拌均匀，调以调和，也很可口。

做法二：

1．将黄豆、香菇、木耳、黄花，洗净，泡入清水中待用。

2．取适量面粉（根本食用人数与食用餐数而定），加水，和匀成面团。此面团的软硬度与饺子皮相当，不能太软，不然下一步不好做了。

3．从和好的面团中取一小块，搓成约如大拇指一半粗细的长形面棍。

4．接下来就可以做猫耳朵了。从这个长形面棍上取约一公分左右，然后用大拇指稍摁住此小小面团往前搓，即可形成如猫耳朵形状的空心卷卷。（注意：不要太用力摁住面团，往前搓时也不可用大力，不然就粘在手指上了）

5．搓好后，将准备好的蔬菜清洗好。蔬菜的品种建议：扁豆、薯仔、大白菜、西红柿、黄瓜等。

6．将扁豆切段、薯仔切小片（约1.5*1.5），黄瓜切片，西红柿切块，大白菜叶和菜梗分开。

7．烧水煮黄豆，这边将泡好的香菇、木耳、黄花切小段或是小片，入油锅曝炒至八分熟，倒入煮锅中，可以同时放入猫耳朵同煮。

8．先炒扁豆、薯仔，也是八成熟，倒入煮锅；然后将与大白菜、西红柿炒至七成熟倒入煮锅。

9．将海米与黄瓜稍炒，最后放，同时可以加盐。（也可以炒菜的过程中逐一加盐）

10．在所有内容物基本煮熟后，可以依个人习惯再加入一个鸡蛋、紫菜等。然后就可以盛起来吃啦，可以再放点香油、生抽等调味品。

⑧ 恶魔角猫耳朵帽子怎样编织

那叫恶魔帽，淘宝即可，原宿风的牌子出的，国内仿货多

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⑨ 求猫耳朵帽子 毛线编织图解

用恒源祥的马海毛3680织的话3两那里就可以织了，1.绕线起针50针（28CM），照图解中花样A织两行下针后织斜长条，4行上4行下，两头的第一针都织，单数行右边加针，左边并针，织到合适的头围（我织了34cm,忘记是104行还是112行了），注意最后两行为下针，这样缝合好看些。