帽子上的毛蛋油怎么做
❶ 油炸面糊毛蛋怎么做的
主料
毛蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
步骤
1.毛蛋买回来的时候是煮好的
2.烧烤料
3.平底锅里少放点油烧热，放入毛蛋
4.煎到微黄加入盐
5.在煎到金黄
6.再撒上烧烤料
7.出锅
8.很好吃的
❷ 毛蛋怎么做好吃
五香毛鸡蛋制作流程:
1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2.煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
5.放点姜片和干辣椒。
6.在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
孜然毛蛋
食材
主料
毛蛋
15个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料
2.毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的
3.热油放毛蛋热透，煎出香味
4.再放葱姜，盐，炒匀
5.出锅前在放烧烤料
6.出锅
❸ 毛蛋的做法大全 怎么做毛蛋
1、炒毛蛋
（1）毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。
（2）扒开鸡蛋壳。
（3）放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。
2、水煮毛蛋
（1）毛蛋清水洗净备用。 锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐,将毛蛋冷水入锅,开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙,便于入味。再煮15-20分钟即可。(一定要小火煮啊,火太大的话毛蛋容易炸开)。
（2）煮熟后捞出就好了。 水煮毛蛋的烹饪技巧.
❹ 毛鸡蛋怎么做最好吃
炒毛蛋的做法
材料:毛鸡蛋3个、尖椒2个、葱姜蒜大量、生抽2茶匙、料酒1茶匙、鸡精1g、淀粉1茶匙。
做法:热锅放油,将葱姜蒜爆香。放入洗净切好的尖椒,煸炒。毛鸡蛋入锅大火,翻炒。放入料酒、生抽,转中火焖炒。适量加水焖煮5分钟。加鸡精、淀粉翻炒至收汁。按个人口味放盐调味,即可出锅。
烤毛蛋的做法
材料:毛蛋、烧烤料、各种调料(盐、花椒面、辣椒面、孜然面等等)、色拉油(用于刷在烧烤食物上)。
工具:竹签、烧烤架、烧烤网、小型鼓风机、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟。
做法:将买回来的毛蛋洗干净,煮熟;用竹签把毛蛋穿在竹签上;把烧烤的架子安装好,把竹炭放进去点燃,将烧烤网烤热;把穿好的毛蛋放在烧烤网上,用刷子刷上色拉油,放上调味料;时刻翻转烧烤网上的毛蛋,以免烧焦;将烧烤熟后的毛蛋装盘,撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面。
五香毛鸡蛋的做法
材料:毛蛋、茶叶、姜片、干辣椒。
做法:先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
❺ 油炸毛蛋做法大全我想学油炸毛蛋
油炸毛蛋做法
主料
毛蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
步骤
1.毛蛋买回来的时候是煮好的
2.烧烤料
3.平底锅里少放点油烧热，放入毛蛋
4.煎到微黄加入盐
5.在煎到金黄
6.再撒上烧烤料
7.出锅
8.很好吃的
❻ 煎毛蛋怎么做好吃又简单，做法图解分享，小
主料
毛蛋：6个
油 ：适量
烧烤料 ：适量
盐 ：适量
第八步
8.很好吃的
这个要有耐心，中火慢慢靠干
辅料
具体步骤
烹饪技巧
❼ 毛蛋的做法
毛蛋的做法：
毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。
❽ 毛蛋能吃吗 毛蛋怎么做好吃
做法：
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2、煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
3、用的大料和十三香。
4、清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
5、放点姜片和干辣椒。
6、在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
❾ 煎毛蛋的做法，煎毛蛋怎么做好吃，煎毛蛋的家常做法
主料
毛蛋15个
辅料
油适量
盐适量
烧烤料适量
葱适量
姜适量
步骤
1.毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料
2.毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的
3.热油放毛蛋热透，煎出香味
4.再放葱姜，盐，炒匀
5.出锅前在放烧烤料
6.出锅