蒙古拜见老人为什么戴帽子
1. 蒙古族的酒桌礼仪
1.蒙古族春节习俗
蒙古族过春节分“送旧”和“迎新”。送旧是腊月二十三清洁卫生打扫家，到傍晚要“祭火”。“祭火”是从萨满教传入的，蒙古族信仰喇嘛教后有所改变，蒙民把羊胸脯肉连同白“哈达”、肉米粥、黄油、酒等做祭品，然后由长辈点燃九个小灯，并将祭品投入旺火里烧，口里诵赞词，祝福家人幸福。祭火忌用红筷子而用白色或黑色的，因为蒙古族都认为“火”代表着一个家族的传宗接代、兴旺。烧完祭品后，全家进餐。有的把祭品的剩余送给附近亲戚吃。“祭火”的时辰为傍晚黄昏时，上祭品时，男人在前，女人在后叩拜。在古代，有钱人还专请喇嘛祭火。
腊月二十三以后，就准备过春节。有关衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花样繁多，尤其供佛之品要讲美观。其次是包饺子。年三十是最热闹的一天，全家换新装，上午要上供祭佛，在佛柜供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔型，上边插上特制的金银花。还用十二个小铜盅倒满白水，一天换一次水，然后点上长明灯。同时，开始由对联（与汉族同，只是写蒙文）。晚上，备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒、菜、肉，开始祭祖先。长辈嘴里念着高祖、曾祖的名字，把酒一盅又一盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先后，全家上席，晚辈敬酒给长辈送旧岁。这天，全家不论男女老幼，玩什么都可以。在牧区，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩“羊拐”，蒙语叫“沙”，一直玩到天明。初一凌晨，摆好饭菜上度给老人长辈敬酒，敬酒时要跪拜，男人双膝下跪，头往下低时双手向上下摆动。这时，长辈祝福你长命百岁，终身幸福等。未婚女子与男人一样叩拜，而已婚女人则右膝下跪，左膝半跪，右手在面额右侧上下摆动。新媳妇则须唱歌。初一不分男女相见第一名话是问：“新年好”、“过年好”，而不说“见面发财”之类的话。给亲戚拜年时，每人带蓝色哈达和酒。到亲戚家，先到佛堂或者供佛像之处，给佛像叩头，然后用自备的酒敬长辈。向长辈敬酒时，敬者必须戴帽子。长辈兄长向你敬酒，必须站起来等；而且喝完才算有礼貌，如不喝者可回敬。如今拜年时，已改为握手等新习俗了。牧区拜年时，不管你是否吃过饭，都煮饺子，实在吃不下可尝一个。
2.蒙古族待客
如果您到鄂尔多斯蒙古人家里作客，会受到盛情款待。在善良好客的蒙古人心中，各民族都是一 家人。蒙古族十分注重礼貌， 待人接物皆彬彬有礼，温文兼恭让，令外来游客感到亲密无间。
蒙古人迎接贵宾，婚丧嫁娶，逢年过节，敬神祭祖，最隆重的礼节就是放五茶。蒙古人认为： “没有羽毛，有多大的翅膀也 不能飞翔；没有礼貌，再好看的容貌也被耻笑。”
五茶的含义是：献哈达，喝奶茶，尝鲜奶，摆羊背子，敬美酒。
献哈达：
主人迎送客人，晚辈谒见尊长，都要奉献哈达，这是表示对客人或长辈的崇高敬意和亲切的问 候。当主人手捧哈达，躬身把 它举过头，恭恭敬敬地递给客人后，便虔诚地下跪磕头。客人接到哈 达，表示了谢意，恭敬地向主人奉还哈达后，主人又非常有 礼貌地向客人磕头致意。传说，成吉思 汗在世时，常以哈达为纽带，结交了很多朋友，对巩固政权起到过重要的作用。
哈达的质料有布的， 有丝织品的。有白色的、有蓝色的、有黄色的，但以白色居多。
喝奶茶：
客人被邀请进蒙古包，主人先在红漆小桌上摆上黄澄澄的酥油、珊瑚状的奶酪、似饼薄厚的奶皮子，以及炒米、红糖、油炸 食品。然后就拿着瓷质精细、图案艳丽的小碗，用小木勺舀进少量炒米，沏上滚烫喷香的奶茶，敬让客人畅饮。蒙古人用砖茶、 牛奶或羊奶、食盐熬制的奶茶咸香可口，初次品尝它的人，也都会感到满意。 尝鲜奶： 尝鲜奶是必不可少的。主人把洁白的鲜奶倒入银碗中，用双手递给客人后，客人即用右手无名指伸到银碗里蘸三次。第一次 弹向天空，以示谢天；第二次弹到地上，以示敬神、祭灶；第三次则自己品尝。尝鲜奶表达了蒙古人祈求平安，祝愿牧业丰收的好心愿。
摆羊背子：
摆羊背子是五茶中最隆重，最讲究，最壮观的项目。 羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊头、羊身、肩骨、四条腿拼凑在一起，并按照一定地规格，摆放在长方形的木制 红漆托盘里。进餐时，人人手持蒙古刀把整块肉切成小块，用手拿着吃。羊背子肥嫩，肉鲜味美。
敬美酒：
当羊背子端上餐桌后，主人便先从长辈或职务高的人开始依次敬酒，以表示对客人的欢迎和尊重。斟酒时，有时斟一银碗酒； 有时不使用银碗，而用酒盅敬酒，但是，均要求客人一饮而尽。
喝酒时，主人还要为客人唱祝颂歌。有多少酒，便有多少歌。酒歌既是一种劝酒活动，又是对 待客人的一种盛情。
酒足饭饱，客人临别时，主人还要用歌声祝福客人吉祥如意、一路顺风，请别忘记以后再到鄂 尔多斯作客。
鄂尔多斯蒙古族与鼻烟壶
鼻烟壶是蒙古族爱不释手的一种器物。客人走进蒙古包，殷勤的主人就会热情的向客人递鼻烟 壶，以表示敬意和友好。客人 接到鼻烟壶，应放到鼻下闻一闻，然后如礼以答。这样做能使双方的 感情得到及时交流，很快消除彼此间的生疏冷漠之感。递鼻 烟壶时，还有一些讲究，同辈见面要用 右手递壶，并互相交换；长辈与晚辈相见，长辈只欠一下身子用右手递给对主即可，晚辈 则需跪下 用双手把鼻烟壶接到手中。蒙古族视鼻烟壶为珍宝，常作为收藏品妥善保存。其珍贵之处在于制作鼻 烟壶的原料选用的 是金、银、铜、琥珀，玛瑙、翡翠等。鼻烟壶上的图案有的在外面，有的在里边 （内画），图案均绚丽多彩、意境高雅、气韵生 动、浑厚质朴、神形兼备、气魄宏大，其刻划的画 面有飞龙奔马、千鸟百兽、摔跤射箭、山水风景等。 鄂尔多斯蒙古族与哈达.
蒙古族视哈达为吉祥物，迎来送往、拜见尊长、觐见佛像、婚丧喜庆都要献哈达。献哈达是一种 对客人最普通又最尊贵的礼 节。向客人、长辈献哈达时，要把双手举过头，身体略向前倾；对平辈或 下属，则要求用双手系在对方的脖颈上。献赠哈达的长 短，要依接受哈达人的社会地位来决定。哈达 一般是白色，因为白色象征纯洁、吉利，也有蓝色和黄色的。哈达的质料，有的是 生丝织品，有的是 棉纱织品。
鄂尔多斯蒙古族与火
谈到火，便使我们想到蒙古人昔日的生活方式：严寒的冬季，蒙古人三三俩俩结伴狩猎，他们喜悦地把猎获物放到林间空地 上或草原上，很快弄来树枝、树叶，拢一堆火，把猎获物烤得半生不熟，一边美滋滋地吃着，一边取暖驱寒，火显得多么重要啊！ 人间万物的循环运转，处处离不开火。蒙古人视火为生命，以火当财富。火还是沟通人们心灵、增进民族之间友谊的桥梁。 喷香的奶茶，名目繁多的民族食品……
哪样离开了火也是不行的。高天寒流，只要有了火，就能驱寒取暖，振奋人们的精神。 居住在草原上的牧民，往往受交通条件的限制，他们是烧不到煤炭的。于是，他们便就地取材，把畜粪和柠条、沙篙等灌木 枝叶当作燃料。蒙古包前堆放着似山如塔的牛粪、马粪和羊粪，或者横七竖八地垒垛着沙篙、柠条、白刺、梭梭枯死的枝干，犹 如一幅幅优美的风俗画，点缀在千里草原上。
晒干后的畜粪，易燃、火苗旺，没有异味。用羊粪当作燃料，互不粘连。沙区生长的灌木，有油性、坚硬，火劲大，耐烧。 显然，就是在十冬腊月，寒冰凝霜的季节里游人到蒙古包住宿，也会感到温暖如春。
随着科学技术的进步，虽然有的牧民已用电或太阳能为他们的生活服务，但他们对火的崇拜仍不减当年，年年岁岁都有敬火、 祭火的习惯。腊月二十三日（小年）祭火最讲究、最隆重。夜幕降临，参加祭火的男主人和男孩，穿着整洁的衣服，一同来到燃 烧着的火盆前，点燃一柱香，先绕行蒙古包一周，再从左、右绕火盆祭三匝，把香插在火盆内，祭火便开始了。这时火盆旁边的 小桌子上，已摆着很多供品：哈达、酒、炒米、红枣、酥油、砖茶、羊肉等。一直到大年初一以前，他们还要往火盆里投祭品。 并吟诵祭辞，其大意是：“祈求火神恩赐：孝顺的儿子、贤惠的媳妇、温顺的姑娘、善良的女婿……，福来！福来！福来！” 全家人并要吃用清水煮的肉和用肉汤煮的饺子。
鄂尔多斯蒙古族与白色
蒙古族崇尚白色，他们认为白色象征着纯洁、吉祥。因而把阴历的头一个月，称之为“白月”。逢遇喜事，他们总喜欢穿白 色蒙古袍；吃“白食”（奶食的蒙语称呼）：既有用洁白的奶汁制做的食品，像白油、奶酪等，又有用羊油炸的果子。白色在蒙 古族的礼仪中，显得十分庄重：迎接尊贵的客人，首先必献上一条雪白的哈达，随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。亲人远 行，惜别贵客，他们还要抛洒乳汁祈求平安。住的是雪白的蒙古包，铺的是雪白的毡子，蓝天白云下放牧的是白色的羊群。“从 文学作品和蒙古口语来考察。白色也成为蒙古语中用从正面肯定事物性质的标志”。例如蒙古语中的“大福大德”、“崇高的工 作”、“纯洁的心灵”、“正大光明的事”、无邪的思想”等语汇中均有白色一语做词根，以象征人类社会生活中的真实、正 直和美好。白色还代表一帆风顺，他们称善良的人为“心灵洁白”的人，并用“白”来祝福民族的健康与兴旺。
鄂尔多斯蒙古族与马
当在电视屏幕上看到万马奔腾、骏马飞奔、群马驰骋时，无疑，就会联想到“逐水草而居”的蒙古族。自蒙古族作为游牧民 族出现以后，便与马结下了不解之缘。马是蒙古民族游牧生活和生产中的得力助手，是民族生命力的代表。因此，一个好的驯马 手，是众所敬仰的英雄，牧民只要有了好马比什么都重要。
鄂尔多斯历史悠久，自然也是马的故乡。如果有机会到绿茸茸的草原上瞧一瞧，一群一群的骏马，像团团移动的彩云贴地而奔，枣红、绛紫、雪青、虎黄、斑玉、海栗各色马匹，有的昂首苍空，啸啸欢鸣；有养精蓄锐，在湖边觅食青草；有的狂奔乱跑。 人们不仅看到了马的骏美，更领略到了马背上的民族咤叱风云的雄风。蒙古民族生活在这样沸腾的生活中，怎不叫赞美与歌唱！ 马勇敢、柔顺、善解人意。接受人对它的驾驭，从不欺侮弱小的动物；合群，热爱集体生活。由于蒙古人年年岁岁同马在一 起，才锻炼出蒙古民族这种粗犷豪放的性格，敦厚质朴的感情，机敏果敢的气质。蒙古人喜爱马，在他们生活中的每一个领域，都可以看到对马的无尚崇敬：蒙古包前矗立的两根旗杆——“玛尼宏”旗杆与 旗杆之间拴着一根羊毛细绳，绳子上系着蓝色、黄色、绿色、白色、红色五面小旗。蓝色小旗象征纯洁无暇的蓝天，黄色小旗象 征地肥草茂的土地，绿色小旗象征鲜花竞放的草原，白色小旗象征财源滚滚的畜群，红色小旗象征生活幸福国泰民安。各色小旗 上都绘着九匹昂首嘶鸣、扬蹄奔腾的骏马，骏马与骏马之间的空白处，还用蒙、藏两种文字写着：“希望之马奔腾飞跃，愿我们 的民族繁荣吉祥。”蒙古包门的上方，绘着一匹奔驰的宝马，腾空飞驰，用来表示他们对幸福的向往。此外，他们穿的坎肩叫马 褂，穿的靴子叫马靴，拉的乐器叫马头琴，喝的佳酿叫马奶洒。放牧、出门远行，参加“那达幕”，他们都要挑选精良的马匹乘 骑。而且，鞍具、笼头都有一定的讲究，金银雕花鞍、景泰蓝鞍、鲨鱼皮鞍价格上等，质量最好。串拴在一起的五色布和攀胸铃 在笼头上戴着。大批文人学士纷纷编故事、写赞词、唱赞歌，为马歌功颂德。 每年农历三月二十一日祭奠成吉思汗时，均是以鲜马奶的祭洒而拉开序幕的。祭奠时，还有一匹白色的骏马格外受到蒙古人 的尊崇。据说，它是受过成吉思汗禅封的神马，并是玉皇大帝天马神骏萨尔勒的化身，牧民常把它作为偶像供奉着。据资料介绍， 挑选白马时的标准是眼睛乌亮，蹄子漆黑，全身毛色纯白，不能有一绺杂毛，还要带一点粉白、闪光，各个器官不能有伤痕疮疤。 轩辕皇帝坐彤车，战胜 尤，乘驾的就是“白马”。
此外，在牧民的住地，还挂着任其飘扬的禄马风旗， 上面刻印着马的形象。 蒙古人把它视为是兴旺发达的象征。何谓禄马风旗：“就是成吉思伊金（君主成吉思汗）和全体蒙古人崇奉的白色神马与银合八 骏马的马桩。” 此外，杭锦旗伊克乌素有用马命名的白龙马泉、红枣骝马泉。
每逢草肥马壮时，牧民都要举办马奶节、打马鬃节、赛马节。 马是蒙古族的第二生命。一匹马每年能提供2－3千公斤的马乳。马乳是良好的营养品，含糖量比牛奶还要高。马奶酒或酸 马奶，对肺结核、气管炎、贫血、消化不良等疾病，疗效甚好。特别是马肉瘦、脂肪少、热量大，能够抵御寒冷和防治心脏疾病。
鄂尔多斯蒙古族的牧羊犬
牧民把狗当作亲密的伙伴由来已久。 狗聪明灵利，它是最通人性、最有感情的动物。
狗的嗅觉极其灵敏，比人灵敏100万倍。而且警戒性强，驰骋力好，矫健 凶悍。它在帮助人进行侦缉、鉴别、搜索和跟踪等方面常大显身手。
牧民居住在没有屏障的茫茫大草原上。经常遇到狼群和野兽的袭击，他们为了自己的安全，便开始养狗。
牧民的生活处处都离不开狗。夜间，只要狗在门外守候，
牧民就可以免除或减少被猛兽袭击的危险。打猎时，牧民常把它带 在身边，狗还能协助牧民寻找野味，捕捉野兽。放牧时，牧民把陪伴在身边的、忠心耿耿的狗，当作是一种莫大的安慰和幸福。傍晚，千百只羊群卧圈之后，狗便替牧民进行照料。据说，狗监视狼的行踪极为巧妙：狼第一次进羊圈时，先不吃羊，而是转一 圈就出来，看看有没有逃路。如果没有逃路，它宁肯在羊圈里卧一夜，也绝不叼羊。狗发现后，汪汪狂叫，狼便逃之夭夭。 牧民对狗非常疼爱，凡是人吃的食物，都有狗的份。年节时分，主人还要特意给狗吃些好饭。因此，牧民养的狗，个个都是 毛色光滑，讲究卫生。
狗对主人忠贞不二，绝不会见利忘义，抛弃主人。如果主人外出时遇到意外而倒在路上，狗就寸步不离地守护着主人。
热爱生命，保护动物，是蒙古人的美德。倘谁要虐待狗，牧民是绝对不能允许的。
鄂尔多斯蒙古族住所
鄂尔多斯蒙古族逐水草而居的游牧生活已逐渐被定居轮牧所替代，住上了砖木结构或土木结构的房屋。为了适应游牧时的生 活环境，他们倒场放牧时，仍需住在蒙古包里。蒙古包为圆形，一般高七、八尺，直径丈余，四周用条木结成网状圆壁，屋顶用 椽木组成伞骨形圆顶，周围和顶上覆以白色的防寒毡。冬天，毡子厚，有两三层；夏天，只有薄薄一层。毡面用毛绳从外面勒紧。 壁上留有木框门，门大都朝南，也有朝东南的，借以避开凛冽的西北风。顶的中央留有圆形的天窗，用来通风排烟和吸收阳光。 室内的中间部位有炉灶；门的右边，放置炊具，常置一张宽1公尺，长2公尺的矮床。油漆小木柜上放着被褥和毯子，地面上铺 着厚厚的毛毡。一个蒙古包重约250－300公斤，两匹骆驼或一辆牛车就能运走，一个小时就可以搭好使用。由于北方气候 寒冷，冬季风雪大，蒙古包的结构非常科学：圆形，遇到大风雪阻力小；顶尖，下雨时不存水；门小而连地，雪不易堆积。蒙古 包伴随着世世代代的牧民，已走过了漫长的岁月，其结构仍保留着原始独特的风格，但包内的陈设已逐渐向现代化发展了。
鄂尔多斯蒙古族服饰
蒙古族的服饰艳丽美观，别具一格。 头饰、长袍、腰带、蒙古靴是蒙古族服饰的四个主要部分。
头饰是蒙古族妇女逢年过节、喜庆宴会、探亲访友时用于头上的装饰。经济条件好一些的，是用珍贵的玛瑙、珍珠、宝石、 金银等材料制成，长1公尺左右，从头顶一直垂到双肩，重一二公斤。此外，还要佩带耳环、项链、手镯、戒指等。平时，牧区 妇女大都用红色或绿色的长绸子缠在头上。牧区的男子，冬季喜戴皮帽，夏季则戴前进帽。 在牧区，不论男女都喜爱穿身宽袖长的长袍。长袍肥大，乘骑放牧时可以护膝防寒；袖子宽大，便于持马缰。长袍较长，直 至脚面。长袍镶着美丽的花边，袍子下面左右不开岔，领子比较高，钮扣在右侧。
腰带。男、女牧民喜在腰间束布或丝绸腰带。牧民系上腰带骑马，可以保持腰和肋骨的稳定与垂直，冬天还可保暖。此外，“男子在腰带的右侧，挂一柄小长刀，刀鞘上还有一个小口袋，里面装筷子，刀鞘上坠有银或金的链子，左侧的小链，拴着打火 用的燧石，还挂着烟盒。”
蒙古靴。蒙古靴好穿耐磨，鞋帮子上配有各种精美的图案。靴子里有的衬着皮子，有的垫着毡子。蒙古靴有单的、有棉的， 青年人特别爱穿。蒙古靴尖端向上翘着，这是为适应骑马的需要而设计的。
鄂尔多斯蒙古族与宗教
蒙古族的宗教信仰主要是信奉喇嘛教。蒙古族信奉喇嘛教始于元朝。明代，喇嘛教在漠南蒙古地区的传播，得到明朝统治者 的鼓励、扶植，清代，在漠南新建了许多寺庙，僧人剧增。这样，蒙古族地区的宗教活动中心便成了各地的喇嘛寺院。他们的宗 教生活，除了在家中敬佛、祀佛外，每逢庙会，必定参加。届时，还将举行隆重的跳鬼活动。祭敖包庙会也是蒙古族每年重要的 宗教活动。蒙古族人民对敖包的崇拜，唯诚唯敬。并有专门的组织机构进行筹备，邀请喇嘛到敖包处，或吹喇叭，或打大鼓，并 要诵经。喇嘛教系藏传佛教的一支，起源于西藏，其领袖人物为宗喀巴。僧人戴黄色僧帽。
鄂尔多斯蒙古族节日
蒙古民族的节日，是蒙古民族风俗习惯的一项重要内容。
那达慕大会，常在水草丰茂、畜群肥壮的盛夏或秋季举行。大会期间，除开展赛马、摔跤、射箭比赛外，还要进行大规模的 祭祀。祭祀时喇嘛们还要焚香点灯，念经颂佛。祈祷神灵保佑，祝愿人畜两旺。除白天举办歌舞表演外，夜幕降临，人们便在辽 阔的草原上围着篝火，伴随着悠扬激昂的马头琴的节拍，通宵达旦，彻夜不停地、欢快地歌唱，尽情地跳舞。
祭敖包也是一项重要的节日活动。每到这天，牧民们便成群结队地前往敖包祭祀。他们在敖包上安放佛像，竖立经幡，并将 牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后，喇嘛们焚香燃灯，诵经念咒，乞求神灵保佑，群众则从左向右围着敖包转三圈， 希望迎来牧业丰收年。
蒙古族过年，有小年和大年之分。
每年农历腊月二十三日为小年，这天是送火神爷的“年火”之日。除清扫环境外，还要合家团聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好 饭，并把牛羊肉、糖块、面饼、奶食品供奉在神龛前，向灶神焚香叩拜热闹非凡。
大年，也就是春节。蒙古族取奶食洁白无垢之意，称春节为“白节”。除夕，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”，围着火塘吃饺子。 饭罢，还要下棋，玩“嘎拉卡”（羊骨头），在马头琴的伴奏下，通宵达旦地唱歌、玩耍。次日拂晓，男女老幼便穿上崭新的民 族服装，由长辈带着全家人祭天，并在堆积的“敖包”前向西南方向叩拜。接着，开始拜年。由晚辈向长辈叩头敬酒、献哈达， 祝愿老人健康长寿，一生平安。初一到初四，他们一般不远行。初五以后，他们才骑着骏马，兴高采烈地带着礼物到亲友家拜年， 共进全羊酒宴。 每逢节日期间，草原上到处都充满了欢歌笑语，各族群众沉浸在节日的幸福之中。
鄂尔多斯蒙古族禁忌
尊重各民族的风俗习惯，是中华民族的传统美德，这对增进民族间的相互了解、加深友谊，是必不可少的。蒙古民族的禁忌 也是他们的风俗习惯之一。那么，蒙古族的禁忌主要有哪些呢？
进入蒙古包前要把马靴放在门外。入包时，不能踩门槛。进包后坐在包边。离包时走原路。告别主人时，主人返回蒙古包后， 再上车或上马。
主人献茶，客人应欠身用双手去接。睡觉时，脚不能伸向西北方。如包里有病人，门外右侧则缚一条绳子，绳子的一头埋在 地下，表示主人不能待客。不能用烟袋或手指指人，不能在火盆上烤脚，蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。蒙古族妇女坐月子， 满月前不能进家串门，他们在门口做的标记是：生男孩的，门的右边挂着由哈达或棉布包裹的树枝（似弓箭）。倘是女孩，门的 左边挂的是红布。严禁客人打骂狗。对拴有红布的牲畜，绝对禁止使用。参观宗教仪式时应注意：不要鲁莽介入；参观时不妄加 评论，不喧哗；不模仿；不吸烟，不走动。
2. 蒙古族的风俗习惯
1、祝寿习俗
祝寿是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典。蒙古民族的祝寿礼和过本历年都是在年纪大时才举行的。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。
2、婚宴礼节
举行婚礼的前一天，男方要举行“祝福新房仪式”，而女方要举行“姑娘宴”。男方在婚礼前一天举行的宴席，主要是设宴招待聘来的迎亲这代表和前来参加婚礼的客人，并举行祝福新房仪式。
3、葬礼习俗
喇嘛教传入蒙古族地区后出现的一种葬式。为王公贵族、大喇嘛、官吏等人所采用。普通人死后，多数不实行火葬，只有患传染病或产妇死后，才进行火葬。火葬法是：人死后，脱去旧衣，换上新装，或用白绸缎裹其身，将尸体盘坐装入3尺方形木制小轿里，封好轿盖。
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蒙古族的文化活动：
1、蒙古族一向有“音乐民族”﹑“诗歌民族”之称。河套地区流传有这样一句话:“河套的民歌牛毛多，唱了三年，唱了一支牛耳朵。”反映了内蒙古民歌之多。蒙古民歌可分为长短调两种体裁，蒙古民歌充分反映出蒙古族人民质朴﹑爽朗﹑热情﹑豪放的性格，听了使人有置身蒙古草原之感。
2、马头琴是蒙古人民最喜爱的民族乐器，因琴杆上端雕一个精致的马头而得名。最早的马头琴称为“奚琴”或“胡琴”，起源于东胡的“奚”（即库莫奚），清末称作“潮尔”。演奏形式多半是独奏，或是自拉自唱。马头琴拉出来的声音辽阔低沉，悠扬动听，仿佛把人们带进茫茫无边的草原。
3、蒙古族舞蹈久负盛名，传统舞蹈有马刀舞﹑筷子﹑安代﹑驯马手、小青马等。通过草原马上生活提炼而成的马舞，造型挺拔豪迈，步伐洒脱轻盈，在一挥手、一扬鞭、一腾跳之间，都使人感到骏马的纵越和蒙古人民剽悍﹑勇敢的性格，具有浓郁的民族特色。
3. 谁知道蒙古族的蒙古族的民风民俗
蒙古族习俗：见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”（你好），若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”（您好）。款待行路人（不论认识与否），是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。
4. 蒙古族的习俗是什么
蒙古族的习俗是：(1)饮食：蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
(2)服饰：首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。
(3)民居：蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将住房称为“格尔”;汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大;而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。
(4)祝寿习俗：祝寿是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典。蒙古民族的祝寿礼和过本历年都是在年纪大时才举行的。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。不过父母亲在世时，儿孙辈即使到了七八十岁也不许做寿。过本历年的二十五、三十七、三十、四十九也不是很热闹，但是过了六十一岁，七十三岁、八十五岁就另当别论了。过本年的一般不祝寿。巴林蒙古族老年人过本95岁就不计年龄，也不做百岁。
(5)待客忌讳：有朋自远方来，不亦乐乎？中国自古乃礼仪之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。来蒙古包作客，不但会受到主人热情的款待，还会感受一些从未接触，从不知道的民族文化。当然，在进入蒙古人的生活之前，必须要了解他们的一些习俗和禁忌，否则，若是按自己的想法去随意行事，不但会闹笑话，而且会令蒙古族同胞不高兴。
5. 为什么蒙古人喜欢带礼帽
因为戴帽子是蒙古族人的习惯，所以带礼帽。
佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。各地区的帽子也有地方特色。内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，里子用白毡制成，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄。
帽顶缀缨子，帽带为丝质，男女都可以戴。呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，男子戴披肩帽，女子则戴翻檐尖顶帽。用玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。
(5)蒙古拜见老人为什么戴帽子扩展阅读：
蒙古人自幼就在马背上成长，马就是蒙古人的摇篮。蒙古人认为，马是世界上最完美、最善解人意的牲畜。蒙古马性子烈、慓悍，对主人却十分忠诚。
蒙古人视马为牧人的朋友，马以头为尊贵，蒙古人严禁打马头，不准辱骂马，不准两个人骑一匹马，秋天长膘期不准骑马狂奔使马出汗。
马倌、骑手要随身携带刮马汗板、马刷子，随时为骑乘的马刷洗身子、刮除马汗，为马舒筋活血、放松肌肉、消除疲劳，同时，这也是主人与马亲近、增强感情的途径。
6. 蒙古族人民的一些风俗习惯
蒙古族风俗习惯
待客礼仪
饮食
蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，现在已成为辽西阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘”。
“手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。
2002年辽宁省十大风味食品评选中阜新孙玉国厨师主理的“手把肉”、“全羊汤”入选。
蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，改为豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了蒙古族人民经常食用的佳品，并以其薄、漏、透的特点而闻名遐迩。蒙族馅饼大如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，饼皮内可见肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。汉族有“好吃不如饺子”的俗语，蒙古族则有“好吃不如馅饼”的说法，可见，饺子和馅饼是同等的上乘佳品。
喇嘛系列食品在辽宁蒙古族美食中独具特色，如喇嘛肉、喇嘛粥和喇嘛糕。其中喇嘛糕是辽宁蒙古族的一种传统糕点，它选用精制面粉、白砂糖、鸡蛋为主要原料，以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料，放入烤炉烤制而成。其特点是，洁白如雪、味道香甜、口感松软，富有弹性，是老少皆宜的营养佳品。
蒙古人把隆重而热情地接待客人看作是一种美德。他们的待客礼包括问候、互递鼻烟壶(解放后此礼已逐渐消失)、饮食招待等。无论是专程来访的贵客还是路过歇脚的行人，客人一到，首先是互相问候，待客人坐定，女主人端上一碗馨香的奶茶，并摆上各种奶食品、炒米、手把羊肉等，其间敬酒是必不可少的。奶茶用银质的碗盛着，与哈达一起献上。敬酒时，要右手举杯、左手托肘，恭敬地把酒杯交到客人手中。
蒙古包
蒙古族的传统居室是蒙古包。蒙古包呈圆形尖顶，由圆形围壁（哈纳）和伞状顶架组成，外面覆以羊毛毡，再用毛绳固定。围壁、伞架均用木杆钉成。包顶留有天窗（陶高淖），通气透光。门小，木制，大多向南或向东南。蒙古包可以拆卸搬运，极适于游牧生活的需要。
服饰
蒙古族的传统服饰是蒙古袍，右衽，镶边，身长宽大，高领长袖，带腰带，配皮靴。夏袍是棉丝质的单夹袍，多红、黄、深蓝色。冬袍是毛料面的羊皮袍。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。妇女的帽饰、首饰多镶珠宝和银饰，显得雍容华贵。喜穿软简牛皮靴，长到膝盖。农民多穿布衣，有开衩长袍、棉衣等，冬季多毡靴乌拉，高筒靴少见，保留扎腰习俗。男子多戴蓝、黑褐色帽，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。未婚女子把头发从前方中间分开，扎上两个发根，发根上面带两个大圆珠，发稍下垂，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。
顾站冠
元代流行于蒙古族妇女中的一种高帽。长约一尺，筒状，外包丝绸织物。花色品种各异，上面还装饰着各式珠宝及美丽的孔雀毛。根据所戴的“顾姑冠”可识别其身分和社会地位。在电影《马可·波罗》、《成吉思汗》中都可见到戴着这种冠帽的妇女。
蒙古靴
服饰工艺品。有皮靴、布靴（马海靴）之分。《马可·波罗游记》载：“应知大汗赐一万二千男爵袍服各十三次，并附以名曰不里阿耳之驼皮靴一双，靴上绣以银丝，颇为工巧。”不里阿耳靴即香牛皮靴，以补花盘肠纹做装饰。女用布靴常以通体杏花、山丹、牡 丹等花草纹与佛手、D字纹、八结肠纹和云卷纹装饰。
摔跤服及摔跤靴
摔跤比赛服装。包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。坎肩袒露胸部。长裤宽大。套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹、五蝠捧寿等。图案粗犷有力，色彩对比强烈。内裤肥大，用10米大布特制而成，利于散热，避免汗湿贴于体表，也适应摔跤角力运动特点，使对手不易使用缠腿动作。套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。膝盖外用各色布块拼接组合缝制图案，纹样大方庄重，表示吉祥如意。服装各部分配搭恰当，浑然一体，具有勇武的民族特色。摔跤靴则是 幼ㄓ眯 ＜崛汀⒑袷担 プ由嫌衅ご ┦苯 サ缀脱ネ膊 罄喂蹋 苑阑 购吞呓攀蓖崖洌 冶阌诠床 苑健?br>
婚俗
蒙古族实行一夫一妻制，讲求伦常，严格辈分。讲究由父母作主的聘婚制度，男到女家娶亲。结婚仪式过程讲究对歌、祝词。蒙古族传统家庭以男子为主，但家庭中的大事一般都能征求妻子的意见。儿子娶妻生子之后，与父母分家，幼子承担赡养父母的责任。
蒙古族婚礼
充分表现了这个古老民族勤劳勇敢和能歌善舞的独特风格。由于分布广阔，各地婚俗既有共同点，也有不同点。共同点是新郎佩带火镰、蒙古刀和弓箭，致颂词、祝词和对歌等。东部地区接亲时新娘坐轿车，大门口对歌，洞房门口致颂词、祝词，更为精彩的是欢送送亲宾客时抢新郎的帽子，以试双方的机智勇敢和坐骑快慢。西部牧区婚礼中最为热闹而又比较完整地保留传统习俗的是鄂尔多斯婚礼。迎亲那天双方的亲戚朋友着盛装聚集在双方家中。接亲的队伍由新郎、接亲亲家、伴郎组成，新郎身背弓箭，男方的亲友们在门口以歌声送接亲队伍出发，新郎一行来到女方家要绕蒙古包一圈，才能下马。伴娘此时用毛毡拦住新郎的队伍，开始对歌，伴娘要考问男方很多问题，男方的接亲亲家要对答如流。经过一番盘问，女方对接亲队伍的回答满意了，新郎才可把礼物献上，伴娘撤去白毡请客人进蒙古包里，蒙古包里隆重的“乌查”(全羊席)开始。新郎在歌声中向新娘父亲献上哈达。新娘此刻在另一座蒙古包里打扮一新与好友们依依惜别。宴席结束，新娘要去夫家了，娘家人唱着“送女歌”送行。接亲队伍回到新郎家，只见门前燃着两堆火，新娘要拉着新郎从火堆另一端递过来的鞭梢，从火中间走过。这仪式象征着爱情坚贞不渝，隐含纯洁辟邪、兴旺发达之意。进蒙古包后婚礼开始，揭去新娘头上的红盖头，新娘一一拜过公婆和亲戚长辈。新郎手执铜壶，新娘手端放有银碗的酒盘向宾客敬酒，被敬酒者一定要一饮而尽，并祝新人幸福。婚礼进入高潮，丰盛的宴席、醇香的美酒、宾客的欢歌起舞，包含了对新人的衷心祝愿。
葬俗
一般不设灵床，没有供品，不穿孝服，不烧纸钱，不放哀乐。传统的丧葬方式有天葬、火葬、土葬三种。现在普遍施行土葬，给死者更换新衣，或裹白布，也有净身涂酥油者，连同死者生前用物一同入棺，入后请喇嘛念经。之后前去墓地埋葬。
禁忌
蒙古族从远古时代就崇尚火，因此形成了一些与火有关的禁忌，如到蒙古包中做客，不能往火中洒水、扔东西，更不能吐痰或将火踩灭。蒙古人还忌用手指着天空中的星星，这与崇拜天的原始信仰有关。进蒙古包要将马鞭立于门侧，不能带入包内。绝不能打牛、马的头部。
服饰禁忌
帽子是蒙古人神圣不可侵犯的头饰，因此，他们最忌讳随处扔帽子或用其他东西触摸、玩弄帽子。戴在头上的帽子突然掉地，被看作是很不吉利的事。系腰，对蒙古男子来说是权威的象征，是男子汉的标志。所以蒙古男子忌讳穿长袍不束腰带。戴帽子、系腰带是交际礼节之一。
居住禁忌
元朝时人们出入宫殿不许踩门槛。如果有人犯禁，要严惩。脚踏门槛，被视为无异于脚踩主人的咽喉。现蒙古人仍忌讳脚踏门槛。其次，蒙古包内的坐次也有严格的习惯规定。蒙古人平时尚右，毡包内则中为上，右次之，左为下。主人或贵宾尊长中坐，男人居右，女人居左。坐次错乱，是一大禁忌。这一习俗一直流传至今。
蒙古族牧民喜双不喜单，所以，若给主人赠送礼品，每类物品最好是成双成对的。到牧民家，请先向主人问好，然后再问天气和牲畜情况，即使当时有什么不愉快的事，你也要说吉利的话。不要一进门就坐到炕桌的正面位置上，假若主人谦让，当然也不必过分客气。不过入座一定要双腿盘起，尽管这种坐式对你来说很不舒服。切记不可坐锅台，即使天冷，也不要到火炉或灶火上暖脚。主人敬酒时，要用双手接过。不要用左手给主人递东西。酒宴上，不论接酒还是敬酒都要把挽起的袖子放下来。
离包时走原路。告别主人时，主人返回蒙古包后，再上车或上马。主人献茶，客人应欠身用双手去接。睡觉时，脚不能伸向西北方。如包里有病人，门外右侧则缚一条绳子，绳子的一头埋在地下，表示主人不能待客。不能用烟袋或手指指人，蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。蒙古族妇女坐月子，满月前不能进家串门，他们在门口做的标记是：生男孩的，门的右边挂着由哈达或棉布包裹的树枝（似弓箭）。倘是女孩，门的左边挂的是红布。严禁客人打骂狗。对拴有红布的牲畜，绝对禁止使用。参观宗教仪式时应注意：不要鲁莽介入；参观时不妄加评论，不喧哗；不模仿；不吸烟，不走动。
日期禁忌
蒙古人对农历每月的初一、初八、十五很重视。这与佛教的有些理论有关。一般在这些日子不举行婚礼，病人不出远门，病已痊愈的人要提防旧病复发等。
这里也有
http://..com/question/84734041.html
7. 蒙古人见长辈要戴帽子吗
是的。
蒙古人至今很重视帽子和腰带，在日常生活中，戴帽子和系腰带仍被视为人们交往礼节中自身应注意的内容之一。
每一个民族都有着自己独特的民俗习惯，这些习俗都是祖辈传承下来的，蒙古族也不例外，在几千年的游牧生活和文化变迁中，保留着大量的优秀民俗文化。而服饰文化是所有民族中最为重要的文化之一，在呼伦贝尔，生活着巴尔虎蒙古族有近三百多历史，如若追溯到弘吉剌部或更早，有千年以上的历史了。他们的文化传承，有着极具特色的民族特点。
8. 蒙古族习俗
编辑本段祝寿蒙古民族有尊老爱幼的习俗。他们的谚语中说：“尊敬德高的人、敬爱年老的人”，“对喂乳汁的母亲要敬爱，对教字母的老师要尊重”，“老人的经验教育人，太阳的光辉温暖人”等等。这些都表现了对老人的尊重和爱戴。 （说得对）
祝寿是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典。蒙古民族的祝寿礼和过本历年都是在年纪大时才举行的。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。不过父母亲在世时，儿孙辈即使到了七八十岁也不许做寿。过本历年的十三、二十五、三十七、四十九也不是很热闹，但是过了六十一岁，七十三岁、八十五岁就另当别论了。过本年的一般不祝寿。巴林蒙古族老年人过本95岁就不计年龄，也不做百岁。
祝寿和过本历年的日期一般在正月。只要有给老人祝寿的人家，主人家的儿女们的从年底开始就准备设宴。初一就开始来迎接陆续到来祝寿的客人了。也有的人家选定一个吉日，再通知众乡亲、朋友、亲戚等。
祝寿仪式比较简单，席间，来宾们都为老人敬酒、献哈达和礼品。敬酒四、六、八碗的蒙古语称“朱来”。然后叩拜主人，表示感谢主家招待。祝寿的礼品通常有：马、牛、绵羊或羊乌查、皮长袍、棉长袍、夹长袍、靴子、烟、荷包、钱等。礼品品类一般占“三”数。祝寿完毕，祝寿客人不能空手回，主人家要回赠烟荷包、毛巾等。如果是孩子，就给月饼或一二元零用钱等。
编辑本段待客禁忌有朋自远方来，不亦乐乎？中国自古乃礼仪之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。来蒙古包作客，不但会受到主人热情的款待，还会感受一些从未接触，从不知道的民族文化。当然，在进入蒙古人的生活之前，必须要了解他们的一些习俗和禁忌，否则，若是按自己的想法去随意行事，不但会闹笑话，而且会令蒙古族同胞不高兴。
首先到蒙古族家里做客忌讳进屋时把衣襟掖在腰带里，挽着袖子，也不可手提马鞭子进屋。不论客、主，都要让长辈和老人先进屋。
进屋后，忌讳乱坐位置。来者是客，主人一般要让客人上边坐，而客人请老人先就坐。在蒙古包里，总是长辈老人正面而坐，男人做西边，女人做东边。
有客人在场忌讳对孩子发脾气，更不能打骂孩子。长辈和老年人讲话忌讳打岔、揭短。有疑问或需要说明情况，待人家讲完后再问。
假如你来蒙古包作客，主人会立刻献上一碗热气腾腾的奶茶，接着又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品，当主人请你品尝时不要拒绝，否则要伤主人的心，使主人感到遗憾。蒙古人不怕不别人吃得多，食用越多，主人越高兴。接受主人的茶饭后，忌讳一点也不吃；忌讳用筷子食用奶食和站着喝奶和吃奶食品；忌讳随便撒倒奶子；遇到别人端奶走过时，不能视而不见，必须尝一尝再走。
喝茶的忌讳：敬茶时忌讳满杯；忌讳用左手倒茶；忌讳从门里向外倒茶水；吃饭喝茶时忌讳长吁短叹。
食用红食禁忌：在品尝德吉和食用羊背子时，忌讳衣冠不整，除无名指外，其他手指禁止弹洒水；啃骨头时忌讳残留肉屑；在食用肩胛肉时，忌讳咬着吃，应该用刀或用手撕着吃；食用完的骨头，忌讳用相互敲击；平时的肉食品中，忌讳食用牛胆囊和狐狸肉，狗肉、猫肉。
吃饭禁忌：忌讳给客人食用无盐的茶饭；吃热饭时忌讳用嘴吹气；忌讳倒撒食物；饭后忌讳伸懒腰。
相对与待客来说，主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的：比如砍肉时忌讳断骨，应该断开关节；忌讳在放肉食品时倒放头尾；往锅里下米时忌讳用袋子倒；捣碎茶叶时忌数数；烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫，说不吉利的语言等。
总之，到牧区作客，必须注意这些细小的日常礼节上的禁忌，这是不仅是对蒙古族人民的一种尊重，同时也是我们心情愉快的一个保证，当然，若是你对这些禁忌一无所知而冒犯了蒙古族同胞的情况下，真诚地道歉，他们也是可以原谅你的，不知者不怪罪嘛。
编辑本段姑娘宴举行婚礼的前一天，男方要举行“祝福新房仪式”，而女方要举行“姑娘宴”。男方在婚礼前一天举行的宴席，主要是设宴招待聘来的迎亲这代表和前来参加婚礼的客人，并举行祝福新房仪式。这一仪式是宴席的重头戏，首先男方要用亲友们送的褡裢、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停当，因为这都是亲友们送来的祝福，当然要让它充满整个新包。接着要请祝颂人和新郎、新娘的梳头父母以及其他亲友们入座。此时，祝颂人将一条丝绢哈达和五彩线吊在房梁和天窗正中，在房梁处涂盛在木碗里的奶食德吉少许以示吉祥，并祝福道：祝愿吉祥升平/祝愿安乐幸福/在这有柞木用具/洁白屋顶的房里/两位有缘的情人/将要结为百年之好……
祝颂人一番吉祥美好的祝福完毕之后，主人要向参加祝福新房仪式的宾客和迎亲的人们一一献茶，然后设宴招待，表示感谢。这一酒宴的繁简程度时依据男方的贫富来定。但不论贫富，这是必须赶在婚前完成的重要礼仪之一。席间新郎向宾客们敬酒，宾客人也是借这个喜庆的日子常常互相祝酒唱歌知道深夜。有的地方根据迎亲的时间的长短适时调节，有的甚至通宵取乐。新郎这边如此的欢腾热闹，而新娘却在另一边痛哭流涕……
古时候人们常说的一句话就是“嫁出去的女儿，泼出去的水”，意思就是女儿从出生就注定是“外人”，父母的辛苦只是在为别人做“嫁衣”。这是由女子的特殊地位和人类社会继母系氏族后男权社会女方在这一天要举行由女方的父母主持的姑娘宴，邀请同乡亲朋的姑娘们来与即将出嫁的女儿一同坐席。席前长期存在而决定的。所以，女儿要出嫁了，父母自然要举行宴会欢送和祝福自己的女儿幸福。
也是在婚礼的前一天，女方要举行姑娘宴，宴会由女方父母主持，主要是邀请同乡亲朋的姑娘们来与即将出嫁的女儿一同坐席。席前父母要让女儿穿上新袍服，去掉腰带，穿上靴子，帽子要用绸绢包起来缝好戴上。当众姑娘坐定，母亲把熬好的第一碗茶敬给姑娘，姑娘含泪接过母亲第一次，也是最后一次给自己敬的茶，尝一口放下，然后回敬母亲，伏地给母亲磕一个头，感谢母亲养育之恩。随后女方的母亲端一碗鲜奶让众姑娘一一尝过后，便向大家正式宣布姑娘即将出嫁。这时姑娘顿感忧伤，即刻痛哭流涕起来，众姑娘一看这种情景，也跟着哭做一团。这时，祝颂人和亲戚们便上前来安慰：到了一十八岁/辫子长够了尺寸/出嫁到偏远的地方/并不是不好的事情……
众姑娘也停止了哭声，唱着《姑娘宴歌》，用歌词嘱咐将要出嫁的姑娘，倾诉离别之情：起行上马/请撩起长袍的大襟/遇事处人，要切记快嘴的毛病/缝斜了襟扣儿/万不可让婆婆看清……
在姑娘宴进行期间，女方父母还有一项任务就是：斟满酒杯从请来的客人中聘请那些老城稳重、深明礼节、善于辞令的长辈男女为送亲代表。再聘请两位性情温和为人正派、手脚勤快，上有父母，下有儿女的妇女为新娘的住宿嫂和月嫂（住宿嫂要跟随新娘到新郎家住几天，月嫂要住一个月）。以便为第二天的送亲礼仪提前做好准备。
姑娘宴是蒙古族婚礼中女方家的一个小宴席，但对于出嫁的姑娘来说却是比较重要的，因为从此以后，她就要离开父母、姐妹兄弟，独立承担一个家庭了，由此，我们也可以说，“姑娘宴”是蒙古族姑娘走向成熟的一个驿站！
讲究的待客礼仪
是百灵鸟就要唱出最美的歌调，
是文明人就要讲究礼貌；
没有羽毛，有多大的翅膀也不能飞翔，
没有礼貌，再好的容貌也别人耻笑。
这是古代蒙古族中，有名的两句谚语，生动地反映了蒙古民族十分讲究礼貌和崇尚礼仪的民族气息。十三世纪到过蒙古草原地区的加尔宾说，蒙古族“十分尊敬别人，相互问不论谁都是友好的。”
蒙古族牧民见面必致问候：“阿木勒，赛百诺！（安好）”。好客是蒙古人的突出特点。对来客，不论熟不熟，一律欢迎，一样问好。若是同辈，则相互问道：“赛百诺！（你好！）”若是长辈或初次见面的人则互相问道：“塔，赛白诺！（您好！）”接着问全家好！草场好！牲畜好！最后互相问：“索宁龙百纳”（有什么事或有什么新闻）。如果请客人进包，主人则前边引路，到了蒙古包门前，主人站在门的西侧，右手放在胸部；微微鞠躬，左手指门，请客人先进包，进包后，全家老少围着客人坐下，态度谦恭，问长问短，侃侃而谈，笑容满面，犹如远归的家人。然后主人便端来飘香的奶茶和炒米，还有洁白的草原奶食。用精致的茶具给客人一杯浓香的奶茶。主人若对客人表示特别的敬意时，常把甘醇的奶酒，满满的斟在银碗里，托在洁白的哈达上端出来，恭恭敬敬地献给客人。在高寒地区，也有喝酒的习惯，蒙古人视酒为食品的精华，朋友见面要喝酒，敬酒是牧民的传统礼节，客人若表现出客气的样子，主人会用诗一般的语言歌唱劝酒。特别是在鄂尔多斯的地区，劝酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲热，歌词如：
“远方的客人请您喝一杯奶酒，这是我们民族传统食品的精华，是我们草原人民的深情厚谊……”
通常客人接杯畅饮或转赠给别人，劝酒才算罢休。
宴请尊贵的客人，或举办喜庆酒会，讲究摆整羊席。这种习俗流传至今。设宴时，一般是蒙古包（大包）内正上方，摆一、二、三席，包内右边偏角为主人的招待位。客人按贵宾、长辈等排列顺序入座。客人就坐后，厨师把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一条，放在羊头上，之后，再将羊尾肉切成若干方形小块，放入盘中，双手高举过头，捧给做在第一席上的贵宾品尝。然后，主人将餐刀柄双手递给第一席的贵宾前，贵宾观看后，随着切割一切，然后抬回厨房，切成若干正方形小块，放在盘子里，上席进餐，作为蒙古族的最高礼遇。
编辑本段蒙古族婚俗婚制。蒙古族有抢婚和聘婚两种婚姻制度。抢婚是奴隶制社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以前，蒙古族社会多半为抢婚制。如成吉思汗的父亲也速该把阿秃儿与诃额仑夫人的成亲，就是抢婚形式。聘婚是封建社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以后，蒙古族进入封建社会，即普遍实行聘婚制。但仍有抢婚制的残余。在部落间的战争中，抢婚或掠夺婚仍屡见不鲜。
求亲。青年男女在定亲之前，男方要向女方求亲。新中国成立前，通常是由男方的父母或委托媒人到女家求亲，如果女家同意，就可以定亲。按蒙古族的传统婚俗，男方须多次向女家求亲，才能得到女家的许诺。《蒙古秘史》卷一中记载：也速该把阿秃儿带领其子铁木真(即成吉思汗)到德·薛禅家求亲。德·薛禅说：“多求几遍，才许给啊，会被人尊敬；少求几遍，就许给啊，要被人轻看。”后来形成了一句蒙古谚语：“多求则贵，少求则贱。”求亲达成协议后，由男方带上哈达、奶酒和羊五叉或全羊到女家“下定”。女家请亲友陪客人饮酒，表示正式定亲
聘礼。青年男女定亲后由男方家送给女方家的礼品，又叫彩礼。聘礼的多少由男方家的经济情况而定。农区多以金银首饰、柜子、衣物为聘礼；牧区常以牛、马、羊等牲畜为聘礼。牧民视“九”为吉祥数，聘礼以“九”为起点， 从“一九”到“九九”，最多不得超过八十一 头，取“九九”为长寿的意思。如贫困牧户不具备九数牲畜的聘礼，也可以择小于九的奇数，以三、五、七头牲畜为聘礼，但绝不能择偶数。
嫁妆。女家陪送女儿的出嫁礼物。蒙古族非常讲究陪送嫁妆。男方送多少聘礼，女方就要陪送相应数量的嫁妆。通常是女方陪嫁的东西，比男方送给女家的东西多。因此，蒙古族有一句俗语:“娶得起媳妇，聘 不起姑娘。”
择吉日。蒙古族的婚俗之一。又称择喜日。解放前， 男女两家定亲后，首先要请喇嘛占卜，选择吉日，确定结婚日期。吉日择定以后，由男家派媒人和亲友带上哈达、美酒、糖果等礼品，前往女家，同其父母商谈结婚事宜。谈妥后，男女两家开始准备婚事。一般是打扫喜房，或新搭蒙古包，宰牛杀羊，准备聘礼、嫁妆及其他结婚用品，通知双方亲朋好友，光临贺喜。
娶亲。蒙古族的婚俗之一。过去，蒙古族的娶亲非常隆重，并保留着男到女家投宿娶亲的传统婚俗。娶亲一般是在结婚喜日的前一天。新郎在欢乐的气氛中，穿上艳丽的蒙古长袍，腰扎彩带，头戴圆顶红缨帽，脚蹬高筒皮靴，佩带弓箭。伴郎也穿上节日盛装。一同骑上马，携带彩车和礼品，前往女家娶亲。娶亲者至女家，先绕蒙古包一周，并向女家敬献“碰门羊”1只和其他礼物。然后，新郎和伴郎手捧哈达、美酒，向新娘的父母、长亲逐一敬酒，行跪拜礼。礼毕，娶亲者入席就餐。晚上，又摆设羊五叉宴席。并举行求名问庚的传统仪式。次日清晨，娶亲者起程时，新娘由叔父或姑夫抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三圈。然后，娶亲者和送亲者一同起程离去。
婚礼。蒙古族很注重婚礼仪式，尽管地区不同，形式各有差异，但都非常隆重、热闹。一般牧区的婚俗是：当娶亲回到男家后，新郎新娘不下车马，先绕蒙古包三圈。然后，新郎、新娘双双穿过两堆旺火，接受火神的洗尘。表示爱情的纯洁，新生活的兴旺。新郎新娘进入蒙古包后，首先拜佛祭灶，然后拜见父母和亲友。礼毕，由梳头额吉给新娘梳头。梳洗换装后，等待婚宴的开始。婚宴通常摆设羊背子或全羊席，各种奶食品、糖果应有尽有。婚宴上，新郎提银壶，新娘捧银碗，向长辈、亲友，逐一献哈达、敬喜酒。小伙子们高举银杯，开怀畅饮；姑娘们伴随着马头琴，放声歌唱。婚宴往往要延续两三天，亲友才陆续离去。而女方送亲者还要留人陪新娘住一至三日。有时，新娘的母亲也送亲，要住十多日。分别时，母女拥抱，痛哭，表示恋恋不舍。
拜火。蒙古族婚礼中的一个重要仪式。各地蒙古族尽管拜火的形式有所不同。但在婚礼上都是不可缺少的内容。新娘娶到新郎家后，首先要举行拜火仪式，新郎新娘从两堆旺火之间双双穿过，接受火的洗礼，使他们的爱情更加纯洁，坚贞不渝，生活美满幸福，白头偕老。杜尔伯特蒙古族的拜火仪式别具一格。当新娘进入婆家后，院子里垒着一堆旺火，新郎和新娘要一齐往火里祭洒奶酒，并跪拜叩头。旁侧站着司仪诵念《火的赞词》：圣主成吉思汗发现的火石，诃额仑母夫人保存下来的火种，用洁白的哈达、奶酒祭祀，民族之火从古到今。请新郎新娘祈祷吧！ 神火是你们婚配的见证；请新郎新娘叩头吧！佛光为你们传宗接代。
求名问庚。蒙古族娶亲的程序之一。求问新娘的姓名。又称讨封。是一场有趣的戏耍活动。娶亲者在女家投宿的晚上，要在新娘的闺房里摆设羊五叉或全羊宴，也叫求名宴。新郎和娶亲者，新娘及其兄嫂、姐妹们，皆为同辈，参加此宴。宴席上，大家戏耍新郎，逼他下跪或半跪，求问新娘的乳名或奶名。新娘羞怯不言，或故意不答。新娘的嫂子和姐妹们也不作答，有意拖延时间。这时，由男方的祝颂人与女方的嫂子相互答辩，并唱对歌，直到女方说出真实乳名，求名宴才告结束。求名问庚，实际上是一场智力竞赛，以此表达蒙古族青年男女的聪明智慧。
刁帽子。也称抢帽子。过去，蒙古族在娶亲途中，娶亲者和送亲者纵马奔驰，互相追逐，都想争先到家，成为优胜者。为此双方在途中要进行刁帽子竞赛。通常是送亲者想方设法把娶亲者的帽子抢过来，挑在马鞭上，或者扔到地上，迫使新郎下马去拣，以影响其行速。娶亲者彼此掩护，而不让送亲者抢去帽子。一路上，你追我赶，互相嬉戏，具有浓郁的草原生活气息。
选择吉日 避开忌日
古代蒙古人选择吉日常以月的盈亏来判定，因为他们认为，月的出没于人类的行动关系非常密切。当天空出现新月，或月圆时，他们便着手去做他们愿意做的任何事情。《黑鞑事略》说：“其择日行事则视盈亏以为进止。”
蒙古人还用这种方法来决定征战的日期，对此《心史》、《史记·匈奴传》《隋书·突厥传》和加宾尼《蒙古史》中都有类似的记述。《史记·匈奴传》载：“举事而侯星月，月盛壮则攻战，月亏则退兵。”《隋书·突厥传》中云：“候月将满，辄为寇抄。”
这是一种萨满教徒以自然现象为卜的心理状态，是一种原始宗教充斥人们生活的体现。不过直到现代，还残存有“立春”“清明”以天气变化来预料一年收成的习俗。并由此产生一些约束农牧业生产的禁忌。
编辑本段背弓挎箭蒙古族的婚俗之一。解放前蒙古人娶亲时，新郎要佩带弓箭，跨骏马启程。到女家后，摘下弓箭，放在蒙古包的西南方。次日走时再挎上。娶亲回来后，也放在蒙古包的西侧，三日之内，不许别人动它。三日后，由新娘收起来，终生保存。把它看作是既可以避邪气，又可以威镇魔怪的一种神圣的吉祥物。这正是蒙古族古代实行抢婚制或掠夺婚姻的一种遗俗。
编辑本段葬礼喇嘛教传入蒙古族地区后出现的一种葬式。为王公贵族、大喇嘛、官吏等人所采用。普通人死后，多数不实行火葬，只有患传染病或产妇死后，才进行火葬。火葬法是：人死后，脱去旧衣，换上新装，或用白绸缎裹其身，将尸体盘坐装入3尺方形木制小轿里，封好轿盖。出殡时，先请喇嘛指定焚尸地点和方位。后将装尸小轿用车拉到旷野，亲友跟随送葬。焚尸时，在装尸小轿周围堆上木柴，加油点燃，并将死者生前所用或所爱之物，一并投入焚烧。同时，喇嘛为死者念经、祈祷，愿死者的灵魂尽快“升天”，早日进入“极乐世界”。火葬次日，由死者家人拣拾骨灰，有的把骨灰撒于山川、江河，有的装入坛罐中埋葬，以示永远悼念。
土葬是农区蒙古族普遍实行的一种葬式。内蒙古西部农业区蒙古族的土葬，与汉族大同小异。人死后(或临终前)，家人给死者更换新衣，将尸体放在木板上，用哈达罩其面，等待入殓。入殓时，尸体不能见太阳，一般在黄昏时刻，将尸体从窗中抬出去入棺。入棺后，停放在院内，一般在3—7天内出殡。出殡时，死者的长子扛棺材大头，其余子孙抬小头，将棺材放在灵车或棺罩上，运往坟地。到达坟地后，用吊绳把棺材放入墓穴。埋葬时，死者的子孙和近亲，围绕墓穴正反各转三圈，并用手抓土向墓定撒去。然后铲土埋棺。
天葬是牧区盛行的一种葬式。又称野葬或弃葬。人死后，脱掉死者的旧服，换上新衣或用白布缠裹全身。将尸体放在勒勒车上，赶车急行，使其任意颠簸，尸体掉在哪里，那里就是吉祥的葬地。然后，车夫赶着勒勒车快速返回，直奔家中，不得回头看。3日后，死者家属去察看，若尸体被禽兽吃掉，就认为死者已经升了“天堂”，或者已经进入“极乐世界”；若尸体完整无损，就认为死者生前的罪孽未消，对其子孙后代也是不祥之兆，于是要请喇嘛念经，替死者仟悔，消除罪孽。并在尸体上涂一层黄油，好让禽兽早日吃掉。天葬后，死者子孙一般在49天内，不剃发，不饮酒娱乐，路遇行人不寒暄，以示哀悼。
编辑本段生儿育女蒙古族人民对于生儿育女极其重视，所生婴儿无论男女，均在婴儿落地后即在家门外树立标志。如生婴儿为男的，即用榆树枝条削一付一尺五寸至二尺的弓矢，挂在门外。如所生婴儿为女的，就在门外挂一个红布条。婴儿出生后第三天举行洗礼仪式，备办酒席招待亲朋，以示报喜。洗完后用羊皮襁褓把婴儿包起来，并以传统习俗用黄油等奶食涂抹婴儿额头，祝福他健康成长。这是一种古来习俗，现今已无人这么做了：“草原的宝贝包在羊皮襁褓中”。
婴儿满月时，再次屠牛宰羊，张设酒宴大飨亲友，以示庆祝。亲友所赠礼品中，唯婴儿外祖父母的最重，如是冬季，赠送各种讲究的裘皮，夏季多为绸缎、布匹，如果婴儿的外祖父母家生活富裕，还要送牛羊或骏马。
婴儿在襁褓时期，在内蒙古东部地区，一般皆备有木制摇篮，篮内铺有软物品和荞麦皮厚褥子，婴儿仰脸卧于其中，并用布绳紧紧地绑起来，枕的是装满糜米的小硬枕头，据说这样成长的孩子头行与体形都好看。在摇篮挡头上挂有古钱或其他象征吉祥之物。一般婴儿满月后即入摇篮，首次入摇篮时要举行小型摇篮宴，并用黄油等奶食涂抹摇篮，以示庆贺。在内蒙古中、西部地区，一般在室内用布为婴儿隔开一角，以遮挡风寒。为保持婴儿身体的正常体温，还要为婴儿铺盖上用驼绒制做的被褥，把明沙炒熟后装在两个布袋内，轮换放在婴儿肚腹两侧。在备有摇篮的地方，把摇篮放在母亲身边，母亲时常以手摇动，有的还哼着摇篮曲，令婴儿安睡。在婴儿大小便的地方，放上易吸收潮气的经过热炒的明沙，湿了再换新的。这在当时的条件下，也算解决得既方便又卫生。笔者就是在这种传统的摇篮里被紧紧绑着长成人的，未见体格有何异常之处。现虽已达古稀之年，健康状况良好，身体还挺硬朗。这也许是得益于我的民族的传统的抚育方式吧。今天除在家乡民间仍有人使用这种摇篮外，居住在城市的蒙古人已经很少有人用它了。我的三个孩子就不是经过旧式摇篮的捆绑长大的。他们现在也很健康，都是年轻有为，在自己的工作岗位上辛勤地工作着。而这当然于新中国成立后，随着我国经济文化的迅速发展，蒙古族人民生活水平的提高，医疗卫生条件的改善分不开的 。
编辑本段家庭沿袭早在十三世纪以前，蒙古族畜牧业生产有了相当发展，伴随着畜牧业经济的发展，也使建立在私有制经济基础上的 蒙古人家庭发展起来。成书于十三世纪前期的《蒙古秘史》中，对蒙古族的家庭情况多有记载，如阿 豁阿死后，兄弟五人“即分马群家赀”，孛端察尔在兄弟的帮助下俘获扎儿兀惕部的阿当罕，建立起自己的家庭，有了自己的马群、家赀、隶民、奴婢等。
由于男人在主要生产领域起着重要作用，蒙古族家庭中男人占有支配地位，在一般情况下，家长由家庭中最长辈的男人充当，最长辈的男人死后，则由最长辈的女人主持家务，但主持祭祀及重大庆典等，则不能由女人担任，遇到这种情况时，如有年岁大的儿子，则由儿子出面，无儿子则请同族中至近的长辈主持。据《蒙古秘史》记载，也速该死后，其家务由诃额伦夫人主持，而在行祭祖之礼时，诃额伦夫人只能参加，不能主持。在解放前的很长历史时期，蒙古族的大家庭，在父母均在世时，由父母、儿子、媳妇、未出嫁的女儿、孙难孙女等几代构成。儿子娶妻后虽然另居一室（牧区另设一蒙古包），而家主仍是统一的。直至解放前，蒙古族中父母均在世，儿子对娶妻但未生子前，分家另过的不多。关于财产继承权，兄弟分家时，财产按下列原则分配：年长者多得，年少者少得，末子继承父业。其具体体现是，“年长者十，年少者四。”（蒙古谚语）拉施特·哀丁说：“按蒙古人的习惯，因为末子留在家里，因此称为额真。”拖雷就是这样成了成吉思汗家系的代表。（额真，蒙古语，主人之意。）直到解放前，蒙古人分家继承财产就是按照长子与末子为主的习惯进行的。
蒙古族虽然早已进入父权制社会，但就一个家庭来说，都是以主妇为中心的。蒙古族的家庭主妇非常温顺勤勉，她们终日操劳，对翁婆孝顺，对丈夫贤惠，对子女慈爱，虽然辛苦，而毫无愠色。遇有来客，还要热情招待。蒙古族妇女这种勤劳温顺之风，由来甚久。在蒙古民族的历史上，被誉为“生得贤能”的诃额伦夫人，丈夫也速该惨遭杀害，被泰赤兀惕人抛弃后，她只身携带儿女苦度生涯，在茫茫大草原上克服种种困难，用地榆、狗舌草和杜梨等野草养活儿女，终于抚孤成立。诃额仑这种懿德相传，历代妇女于她为榜样，沿而成习，才形成了蒙古妇女勤俭朴素的治家美德。
在蒙古族家庭中，以牧区而论，男人主要从事放牧，勘察草场、迁徙营盘、整修生产工具等主要的劳动，在家庭中的地位深受家庭成员的尊重。习惯上妻子不直呼丈夫的名字。但是男子理家庭大事，一般都彼此商量，夫妻共同解决问题。他们十分讲求互敬互爱，相互尊重，和睦相处，团结祥和的家风。
编辑本段各种禁忌旧时存在男尊女卑的观念和封建迷信思想，在蒙古族中有许多关于女人的忌限。
除了家庭主妇外，一般女人不能参加重要的祭祀活动；在东蒙地区或半农半牧地区的场院过粮时，女人没有资格参加，连现场看也不允许，恐怕冲了什么鬼神，不再丰收；另外，还不许女人上房，因为上房就踩在人们的头上了，蒙古人认为头顶是神圣的，因为这个缘故，女人不许坐在男人帽子上面，一旦坐了，要用火或香头绕帽子三圈。同样缘故，家庭中清晨叠被子是不能按照枕头、被褥、次序往上摞，要按照被褥、枕头的次序往上摞，女人用过的脏东西，脏纸必须埋掉。
火忌
蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。
9. 蒙古族人过春节有什么习俗
1、蒙古族过春节分“送旧”和“迎新”。送旧是腊月二十三清洁卫生打扫家，到傍晚要“祭火”。“祭火”是从萨满教传入的，蒙古族信仰喇嘛教后有所改变，蒙民把羊胸脯肉连同白“哈达”、肉米粥、黄油、酒等做祭品，然后由长辈点燃九个小灯，并将祭品投入旺火里烧，口里诵赞词，祝福家人幸福。祭火忌用红筷子而用白色或黑色的，因为蒙古族都认为“火”代表着一个家族的传宗接代、兴旺。烧完祭品后，全家进餐。有的把祭品的剩余送给附近亲戚吃。“祭火”的时辰为傍晚黄昏时，上祭品时，男人在前，女人在后叩拜。在古代，有钱人还专请喇嘛祭火。
2、腊月二十三以后，就准备过春节。有关衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花样繁多，尤其供佛之品要讲美观。其次是包饺子。年三十是最热闹的一天，全家换新装，上午要上供祭佛，在佛柜供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔型，上边插上特制的金银花。还用十二个小铜盅倒满白水，一天换一次水，然后点上长明灯。同时，开始由对联（与汉族同，只是写蒙文）。晚上，备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒、菜、肉，开始祭祖先。长辈嘴里念着高祖、曾祖的名字，把酒一盅又一盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先后，全家上席，晚辈敬酒给长辈送旧岁。这天，全家不论男女老幼，玩什么都可以。在牧区，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩“羊拐”，蒙语叫“沙”，一直玩到天明。初一凌晨，摆好饭菜上度给老人长辈敬酒，敬酒时要跪拜，男人双膝下跪，头往下低时双手向上下摆动。这时，长辈祝福你长命百岁，终身幸福等。未婚女子与男人一样叩拜，而已婚女人则右膝下跪，左膝半跪，右手在面额右侧上下摆动。新媳妇则须唱歌。初一不分男女相见第一名话是问：“新年好”、“过年好”，而不说“见面发财”之类的话。给亲戚拜年时，每人带蓝色哈达和酒。到亲戚家，先到佛堂或者供佛像之处，给佛像叩头，然后用自备的酒敬长辈。向长辈敬酒时，敬者必须戴帽子。长辈兄长向你敬酒，必须站起来等；而且喝完才算有礼貌，如不喝者可回敬。如今拜年时，已改为握手等新习俗。牧区拜年时，不管是否吃过饭，都煮饺子。
10. 蒙古族的习俗
蒙古民族有尊老爱幼的习俗。他们的谚语中说：“尊敬德高的人、敬爱年老的人”，“对喂乳汁的母亲要敬爱，对教字母的老师要尊重”，“老人的经验教育人，太阳的光辉温暖人”等等。这些都表现了对老人的尊重和爱戴。
祝寿习俗
祝寿是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典。蒙古民族的祝寿礼和过本历年都是在年纪大时才举行的。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。不过父母亲在世时，儿孙辈即使到了七八十岁也不许做寿。过本历年的二十五、三十七、三十、四十九也不是很热闹，但是过了六十一岁，七十三岁、八十五岁就另当别论了。过本年的一般不祝寿。巴林蒙古族老年人过本95岁就不计年龄，也不做百岁。
祝寿和过本历年的日期一般在正月。只要有给老人祝寿的人家，主人家的儿女们的从年底开始就准备设宴。初一就开始来迎接陆续到来祝寿的客人了。也有的人家选定一个吉日，再通知众乡亲、朋友、亲戚等。
祝寿仪式比较简单，席间，来宾们都为老人敬酒、献哈达和礼品。敬酒四、六、八碗的蒙古语称“朱来”。然后叩拜主人，表示感谢主家招待。祝寿的礼品通常有：马、牛、绵羊或羊乌查、皮长袍、棉长袍、夹长袍、靴子、烟、荷包、钱等。礼品品类一般占“三”数。祝寿完毕，祝寿客人不能空手回，主人家要回赠烟、荷包、毛巾等。如果是孩子，就给月饼或一二元零用钱等。
待客忌讳
有朋自远方来，不亦乐乎？中国自古乃礼仪之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。来蒙古包作客，不但会受到主人热情的款待，还会感受一些从未接触，从不知道的民族文化。当然，在进入蒙古人的生活之前，必须要了解他们的一些习俗和禁忌，否则，若是按自己的想法去随意行事，不但会闹笑话，而且会令蒙古族同胞不高兴。
首先到蒙古族家里做客忌讳进屋时把衣襟掖在腰带里，挽着袖子，也不可手提马鞭子进屋。不论客、主，都要让长辈和老人先进屋。进屋后，忌讳乱坐位置。来者是客，主人一般要让客人上边坐，而客人请老人先就坐。在蒙古包里，总是长辈老人正面而坐，男人坐西边，女人坐东边。
有客人在场忌讳对孩子发脾气，更不能打骂孩子。长辈和老年人讲话忌讳打岔、揭短。有疑问或需要说明情况，待人家讲完后再问。
假如你来蒙古包作客，主人会立刻献上一碗热气腾腾的奶茶，接着又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品，当主人请你品尝时不要拒绝，否则要伤主人的心，使主人感到遗憾。蒙古人不怕不别人吃得多，食用越多，主人越高兴。接受主人的茶饭后，忌讳一点也不吃；忌讳用筷子食用奶食和站着喝奶和吃奶食品；忌讳随便撒倒奶子；遇到别人端奶走过时，不能视而不见，必须尝一尝再走。
喝茶的忌讳：敬茶时忌讳满杯；忌讳用左手倒茶；忌讳从门里向外倒茶水；吃饭喝茶时忌讳长吁短叹。
食用红食禁忌：在品尝德吉和食用羊背子时，忌讳衣冠不整，除无名指外，其他手指禁止弹洒水；啃骨头时忌讳残留肉屑；在食用肩胛肉时，忌讳咬着吃，应该用刀或用手撕着吃；食用完的骨头，忌讳用相互敲击；平时的肉食品中，忌讳食用牛胆囊和狐狸肉，狗肉、猫肉。吃饭禁忌：忌讳给客人食用无盐的茶饭；吃热饭时忌讳用嘴吹气；忌讳倒撒食物；饭后忌讳伸懒腰。相对与待客来说，主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的：比如砍肉时忌讳断骨，应该断开关节；忌讳在放肉食品时倒放头尾；往锅里下米时忌讳用袋子倒；捣碎茶叶时忌数数；烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫，说不吉利的语言等。
总之，到牧区作客，必须注意这些细小的日常礼节上的禁忌，这是不仅是对蒙古族人民的一种尊重，同时也是我们心情愉快的一个保证，当然，若是你对这些禁忌一无所知而冒犯了蒙古族同胞的情况下，真诚地道歉，他们也是可以原谅你的，不知者不怪罪嘛。
婚宴礼节
举行婚礼的前一天，男方要举行“祝福新房仪式”，而女方要举行“姑娘宴”。男方在婚礼前一天举行的宴席，主要是设宴招待聘来的迎亲这代表和前来参加婚礼的客人，并举行祝福新房仪式。这一仪式是宴席的重头戏，首先男方要用亲友们送的褡裢、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停当，因为这都是亲友们送来的祝福，当然要让它充满整个新包。接着要请祝颂人和新郎、新娘的梳头父母以及其他亲友们入座。此时，祝颂人将一条丝绢哈达和五彩线吊在房梁和天窗正中，在房梁处涂盛在木碗里的奶食德吉少许以示吉祥，并祝福道：祝愿吉祥升平/祝愿安乐幸福/在这有柞木用具/洁白屋顶的房里/两位有缘的情人/将要结为百年之好……
祝颂人一番吉祥美好的祝福完毕之后，主人要向参加祝福新房仪式的宾客和迎亲的人们一一献茶，然后设宴招待，表示感谢。这一酒宴的繁简程度时依据男方的贫富来定。但不论贫富，这是必须赶在婚前完成的重要礼仪之一。席间新郎向宾客们敬酒，宾客人也是借这个喜庆的日子常常互相祝酒唱歌知道深夜。有的地方根据迎亲的时间的长短适时调节，有的甚至通宵取乐。新郎这边如此的欢腾热闹，而新娘却在另一边痛哭流涕……
古时候人们常说的一句话就是“嫁出去的女儿，泼出去的水”，意思就是女儿从出生就注定是“外人”，父母的辛苦只是在为别人做“嫁衣”。这是由女子的特殊地位和人类社会继母系氏族后男权社会女方在这一天要举行由女方的父母主持的姑娘宴，邀请同乡亲朋的姑娘们来与即将出嫁的女儿一同坐席。席前长期存在而决定的。所以，女儿要出嫁了，父母自然要举行宴会欢送和祝福自己的女儿幸福。
也是在婚礼的前一天，女方要举行姑娘宴，宴会由女方父母主持，主要是邀请同乡亲朋的姑娘们来与即将出嫁的女儿一同坐席。席前父母要让女儿穿上新袍服，去掉腰带，穿上靴子，帽子要用绸绢包起来缝好戴上。当众姑娘坐定，母亲把熬好的第一碗茶敬给姑娘，姑娘含泪接过母亲第一次，也是最后一次给自己敬的茶，尝一口放下，然后回敬母亲，伏地给母亲磕一个头，感谢母亲养育之恩。随后女方的母亲端一碗鲜奶让众姑娘一一尝过后，便向大家正式宣布姑娘即将出嫁。这时姑娘顿感忧伤，即刻痛哭流涕起来，众姑娘一看这种情景，也跟着哭做一团。这时，祝颂人和亲戚们便上前来安慰：到了一十八岁/辫子长够了尺寸/出嫁到偏远的地方/并不是不好的事情……
众姑娘也停止了哭声，唱着《姑娘宴歌》，用歌词嘱咐将要出嫁的姑娘，倾诉离别之情：起行上马/请撩起长袍的大襟/遇事处人，要切记快嘴的毛病/缝斜了襟扣儿/万不可让婆婆看清……在姑娘宴进行期间，女方父母还有一项任务就是：斟满酒杯从请来的客人中聘请那些老城稳重、深明礼节、善于辞令的长辈男女为送亲代表。再聘请两位性情温和为人正派、手脚勤快，上有父母，下有儿女的妇女为新娘的住宿嫂和月嫂（住宿嫂要跟随新娘到新郎家住几天，月嫂要住一个月）。以便为第二天的送亲礼仪提前做好准备。
姑娘宴是蒙古族婚礼中女方家的一个小宴席，但对于出嫁的姑娘来说却是比较重要的，因为从此以后，她就要离开父母、姐妹兄弟，独立承担一个家庭了，由此，我们也可以说，“姑娘宴”是蒙古族姑娘走向成熟的一个驿站！
蒙古族牧民见面必致问候：“阿木勒，赛百诺！（安好）”。好客是蒙古人的突出特点。对来客，不论熟不熟，一律欢迎，一样问好。若是同辈，则相互问道：“赛百诺！（你好！）”若是长辈或初次见面的人则互相问道：“塔，赛白诺！（您好！）”接着问全家好！草场好！牲畜好！最后互相问：“索宁龙百纳”（有什么事或有什么新闻）。如果请客人进包，主人则前边引路，到了蒙古包门前，主人站在门的西侧，右手放在胸部；微微鞠躬，左手指门，请客人先进包，进包后，全家老少围着客人坐下，态度谦恭，问长问短，侃侃而谈，笑容满面，犹如远归的家人。然后主人便端来飘香的奶茶和炒米，还有洁白的草原奶食。用精致的茶具给客人一杯浓香的奶茶。主人若对客人表示特别的敬意时，常把甘醇的奶酒，满满的斟在银碗里，托在洁白的哈达上端出来，恭恭敬敬地献给客人。在高寒地区，也有喝酒的习惯，蒙古人视酒为食品的精华，朋友见面要喝酒，敬酒是牧民的传统礼节，客人若表现出客气的样子，主人会用诗一般的语言歌唱劝酒。特别是在鄂尔多斯的地区，劝酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲热，歌词如：
“远方的客人请您喝一杯奶酒，这是我们民族传统食品的精华，是我们草原人民的深情厚谊……”
通常客人接杯畅饮或转赠给别人，劝酒才算罢休。
宴请尊贵的客人，或举办喜庆酒会，讲究摆整羊席。这种习俗流传至今。设宴时，一般是蒙古包（大包）内正上方，摆一、二、三席，包内右边偏角为主人的招待位。客人按贵宾、长辈等排列顺序入座。客人就坐后，厨师把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一条，放在羊头上，之后，再将羊尾肉切成若干方形小块，放入盘中，双手高举过头，捧给做在第一席上的贵宾品尝。然后，主人将餐刀柄双手递给第一席的贵宾前，贵宾观看后，随着切割一切，然后抬回厨房，切成若干正方形小块，放在盘子里，上席进餐，作为蒙古族的最高礼遇。
老式婚俗婚制。蒙古族有抢婚和聘婚两种婚姻制度。抢婚是奴隶制社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以前，蒙古族社会多半为抢婚制。如成吉思汗的父亲也速该把阿秃儿与诃额仑夫人的成亲，就是抢婚形式。聘婚是封建社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以后，蒙古族进入封建社会，即普遍实行聘婚制。
但仍有抢婚制的残余。在部落间的战争中，抢婚或掠夺婚仍屡见不鲜。求亲。青年男女在定亲之前，男方要向女方求亲。新中国成立前，通常是由男方的父母或委托媒人到女家求亲，如果女家同意，就可以定亲。按蒙古族的传统婚俗，男方须多次向女家求亲，才能得到女家的许诺。《蒙古秘史》卷一中记载：也速该把阿秃儿带领其子铁木真(即成吉思汗)到德·薛禅家求亲。德·薛禅说：“多求几遍，才许给啊，会被人尊敬；少求几遍，就许给啊，要被人轻看。”后来形成了一句蒙古谚语：“多求则贵，少求则贱。”求亲达成协议后，由男方带上哈达、奶酒和羊五叉或全羊到女家“下定”。女家请亲友陪客人饮酒，表示正式定亲聘礼。青年男女定亲后由男方家送给女方家的礼品，又叫彩礼。聘礼的多少由男方家的经济情况而定。农区多以金银首饰、柜子、衣物为聘礼；牧区常以牛、马、羊等牲畜为聘礼。牧民视“九”为吉祥数，聘礼以“九”为起点， 从“一九”到“九九”，最多不得超过八十一 头，取“九九”为长寿的意思。如贫困牧户不具备九数牲畜的聘礼，也可以择小于九的奇数，以三、五、七头牲畜为聘礼，但绝不能择偶数。嫁妆。女家陪送女儿的出嫁礼物。蒙古族非常讲究陪送嫁妆。
男方送多少聘礼，女方就要陪送相应数量的嫁妆。通常是女方陪嫁的东西，比男方送给女家的东西多。因此，蒙古族有一句俗语:“娶得起媳妇，聘 不起姑娘。”择吉日。蒙古族的婚俗之一。又称择喜日。解放前， 男女两家定亲后，首先要请喇嘛占卜，选择吉日，确定结婚日期。吉日择定以后，由男家派媒人和亲友带上哈达、美酒、糖果等礼品，前往女家，同其父母商谈结婚事宜。谈妥后，男女两家开始准备婚事。
一般是打扫喜房，或新搭蒙古包，宰牛杀羊，准备聘礼、嫁妆及其他结婚用品，通知双方亲朋好友，光临贺喜。娶亲。蒙古族的婚俗之一。过去，蒙古族的娶亲非常隆重，并保留着男到女家投宿娶亲的传统婚俗。娶亲一般是在结婚喜日的前一天。新郎在欢乐的气氛中，穿上艳丽的蒙古长袍，腰扎彩带，头戴圆顶红缨帽，脚蹬高筒皮靴，佩带弓箭。伴郎也穿上节日盛装。一同骑上马，携带彩车和礼品，前往女家娶亲。娶亲者至女家，先绕蒙古包一周，并向女家敬献“碰门羊”1只和其他礼物。然后，新郎和伴郎手捧哈达、美酒，向新娘的父母、长亲逐一敬酒，行跪拜礼。礼毕，娶亲者入席就餐。晚上，又摆设羊五叉宴席。并举行求名问庚的传统仪式。次日清晨，娶亲者起程时，新娘由叔父或姑夫抱上彩车。新郎要骑马绕新娘乘坐的彩车三圈。然后，娶亲者和送亲者一同起程离去。婚礼。蒙古族很注重婚礼仪式，尽管地区不同，形式各有差异，但都非常隆重、热闹。一般牧区的婚俗是：当娶亲回到男家后，新郎新娘不下车马，先绕蒙古包三圈。然后，新郎、新娘双双穿过两堆旺火，接受火神的洗尘。表示爱情的纯洁，新生活的兴旺。
新郎新娘进入蒙古包后，首先拜佛祭灶，然后拜见父母和亲友。礼毕，由梳头额吉给新娘梳头。梳洗换装后，等待婚宴的开始。婚宴通常摆设羊背子或全羊席，各种奶食品、糖果应有尽有。婚宴上，新郎提银壶，新娘捧银碗，向长辈、亲友，逐一献哈达、敬喜酒。小伙子们高举银杯，开怀畅饮；姑娘们伴随着马头琴，放声歌唱。婚宴往往要延续两三天，亲友才陆续离去。而女方送亲者还要留人陪新娘住一至三日。有时，新娘的母亲也送亲，要住十多日。分别时，母女拥抱，痛哭，表示恋恋不舍。拜火。蒙古族婚礼中的一个重要仪式。各地蒙古族尽管拜火的形式有所不同。但在婚礼上都是不可缺少的内容。新娘娶到新郎家后，首先要举行拜火仪式，新郎新娘从两堆旺火之间双双穿过，接受火的洗礼，使他们的爱情更加纯洁，坚贞不渝，生活美满幸福，白头偕老。杜尔伯特蒙古族的拜火仪式别具一格。当新娘进入婆家后，院子里垒着一堆旺火，新郎和新娘要一齐往火里祭洒奶酒，并跪拜叩头。
旁侧站着司仪诵念《火的赞词》：圣主成吉思汗发现的火石，诃额仑母夫人保存下来的火种，用洁白的哈达、奶酒祭祀，民族之火从古到今。请新郎新娘祈祷吧！ 神火是你们婚配的见证；请新郎新娘叩头吧！佛光为你们传宗接代。求名问庚。蒙古族娶亲的程序之一。求问新娘的姓名。又称讨封。是一场有趣的戏耍活动。娶亲者在女家投宿的晚上，要在新娘的闺房里摆设羊五叉或全羊宴，也叫求名宴。新郎和娶亲者，新娘及其兄嫂、姐妹们，皆为同辈，参加此宴。宴席上，大家戏耍新郎，逼他下跪或半跪，求问新娘的乳名或奶名。新娘羞怯不言，或故意不答。新娘的嫂子和姐妹们也不作答，有意拖延时间。这时，由男方的祝颂人与女方的嫂子相互答辩，并唱对歌，直到女方说出真实乳名，求名宴才告结束。求名问庚，实际上是一场智力竞赛，以此表达蒙古族青年男女的聪明智慧。刁帽子。也称抢帽子。过去，蒙古族在娶亲途中，娶亲者和送亲者纵马奔驰，互相追逐，都想争先到家，成为优胜者。为此双方在途中要进行刁帽子竞赛。通常是送亲者想方设法把娶亲者的帽子抢过来，挑在马鞭上，或者扔到地上，迫使新郎下马去拣，以影响其行速。娶亲者彼此掩护，而不让送亲者抢去帽子。一路上，你追我赶，互相嬉戏，具有浓郁的草原生活气息。
选择吉日 避开忌日
古代蒙古人选择吉日常以月的盈亏来判定，因为他们认为，月的出没于人类的行动关系非常密切。当天空出现新月，或月圆时，他们便着手去做他们愿意做的任何事情。《黑鞑事略》说：“其择日行事则视盈亏以为进止。”蒙古人还用这种方法来决定征战的日期，对此《心史》、《史记·匈奴传》《隋书·突厥传》和加宾尼《蒙古史》中都有类似的记述。《史记·匈奴传》载：“举事而侯星月，月盛壮则攻战，月亏则退兵。”《隋书·突厥传》中云：“候月将满，辄为寇抄。”这是一种萨满教徒以自然现象为卜的心理状态，是一种原始宗教充斥人们生活的体现。不过直到现代，还残存有“立春”“清明”以天气变化来预料一年收成的习俗。并由此产生一些约束农牧业生产的禁忌。