大板栗怎么样把里面的毛衣去掉

1. 板栗如何剥壳去衣

把生板栗平放在刀板上，一只手按住板栗，另一只手用刀在底部准备开切

在底部与栗身交界处切开一个口

切好口子后用硬物或者是不锈钢冰勺柄挑去外壳，露出带外衣的栗肉

依次完成直到全部去完硬外壳

锅中清水烧开，冒小泡泡的时候就可以把去壳的板栗倒入锅中

每个都要浸到热水或开水中，直到外衣有湿润的样

用漏勺捞出沥干水

趁热用手撕去外衣，这时候的外衣因为热胀湿润的缘故，特别容易去除

很快的一个完整的板栗就剥好了

2. 大板栗里面的毛皮特难去除怎么剥里面的毛皮

烧点热水但水要热点倒入装板栗的盆内，用锅盖盖住几分钟后再分次装入塑料瓶内，密封好使劲摇动一会再倒出来板栗上的毛皮大部分就掉了，这是最有效的方法。

3. 板栗怎么去衣

1，首先往锅中倒入适量的清水，并将水煮开。

4. 吃板栗怎么才能容易的把里面的毛去掉

1、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。

2、板栗水煮去皮
先用刀把板栗一切为二，然后，放在锅里用水煮，待水烧开后关火，兑一些凉水降温，然后，开始剥壳，壳去掉，皮也同时跟着去掉了，十分省事。

5. 如何去掉毛栗子(板栗)上的毛

板栗去壳后上面的那一层毛，可参考以下方法快速去掉：

1、将板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬壳，放在容器中备用。

6. 干板栗怎么去皮注：壳以去掉就是那层毛毛怎么去谁有好

栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存

7. 有什么好方法可以把炒熟的板栗外壳和包衣都去掉呢

到了秋季这段时间，热乎乎还香甜的糖炒栗子就上市了，离着很远都能闻到香喷喷的糖炒栗子的味道。买上一袋子糖炒栗子，剥皮之后就能看到热腾腾的糖炒栗子果肉，别提味道会有多香了。有时候我们自己在家买点栗子，然后也能吃到美味可口的糖炒栗子。但糖炒栗子虽然香喷喷的，但是栗子不太容易剥皮，有时候会将手上弄得到处都是，板栗的外壳比较坚硬有时候还会伤手。再加上做糖炒栗子的时候本身就会在外层裹上一层糖，因此做出来的糖炒栗子如果反复触摸剥皮，就容易将糖炒栗子上面的糖弄得满手都是，那么和大家说一下2秒钟将糖炒栗子去皮的方法。

8. 板栗要怎么才能去掉里面那个衣呢

栗子去皮技巧：
一、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在
炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子，
还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水
浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳
一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热
去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易
去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿
后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳
肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子;放在电饭锅中，不用放水;按下
煮饭键，取出来剥壳和皮;因为这个煮好后，就是熟的了。
所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用放水;
上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么
时候关火，不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高
温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜
色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪
开，否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出
后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道
不变。
十一、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开
裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳
和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗
子不能长期保存。

9. 干板栗里面的薄皮怎么能剥下来

1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
。
4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

10. 板栗怎么去掉里面的皮

栗子大家都非常熟悉，是我们日常生活当中一种常见的一种小零食，吃法也有很多种，像路边上的迁西板栗，糖炒栗子，还有经过美食烹饪的香菇烧栗子，三杯栗子鸡等非常的美味，而且栗子的营养也非常丰富，长时间食用养胃健脾、补肾强筋，还提高视力，减轻眼睛疲劳感等功效。

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

食疗价值:栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗有40%之多，是马铃薯的2.4倍；板栗当中的蛋白质含量是4%-5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。