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西瓜酱怎么做毛线鞋的打法

发布时间: 2022-08-17 09:34:08

① 西瓜酱是怎么做呢

西瓜酱做法:
用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤。
1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好。
2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五~七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状。
3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干
4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用。西瓜籽有一种五香气味。

西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱。其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品。

② 怎么熬制西瓜酱的做法

主料:西瓜1块

辅料:冰糖适量、玉米淀粉适量

步骤:

1、准备好材料。

③ 西瓜酱家常做法,正宗西瓜酱怎么做

需要提前准备好的材料包括:西瓜 230克、豆瓣酱 80克、葱末 10克、蒜末 2克、姜末 7克、青椒 30克、食用油 10毫升、花生碎 25克、白砂糖 5克、味极鲜酱油 6克、料酒 2克。

1、第一步把西瓜切块。

④ 在家怎么自己做西瓜酱

西瓜酱具体做法如下:

准备材料:西瓜 280克、豆瓣酱 80克、葱末 适量、蒜末 适量、姜末 适量、青椒 适量、食用油 适量、花生碎 适量、白砂糖 适量、味极鲜酱油 适量、料酒 适量。

1、第一步使用水果刀把西瓜切好,放一旁备用。

⑤ 西瓜酱怎么做简单方法

首先我们需要准备食材有:黄豆,500克。西瓜,3斤。大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒。

做法步骤如下:

1,首先提前12小时,先把黄豆泡发。然后煮烂,煮的越烂越好。

喜欢吃辣椒的,还可以加点鲜的红辣椒进去,还有姜丝哦。这个油要稍微多些,才能长时间存放。吃的时候,多出的油,拌面炒菜加点进去,都是不错的选择哦。

⑥ 西瓜酱怎么做

知识点:西瓜酱是地方特色美食,微生物在其发酵过程中功不可没。但是,如果让这群小家伙超标的话,制作就会失败,吃了会影响身体健康的。

西瓜酱是山东河南地区的常见食品,对于老一辈人来说,是不可缺少的佐餐美食。笔者幼年时期也经常看到祖母在阳台上自制西瓜酱,但是从老一辈相继故去之后,城市中已经少有西瓜酱这样的食品出现。直到《舌尖上的中国2》热播,才重新勾起了大家的童年回忆。

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⑦ 西瓜酱怎么做呢

西瓜酱是山东菏泽最受欢迎的下饭酱,由黄豆酱衍生而来,把传统的黄豆酱加上甜美多汁的西瓜形成的同时具有“甜、辣、咸”口感的蘸酱。 传统西瓜酱的制作方法特别繁琐,需要把黄豆提前泡开煮熟之后简单过滤掉表面的水分然后和干面粉混合在一起,最后让每颗黄豆都裹上干面粉,滚好之后放在一个板子上铺开并置放在阴凉处晒干,干了之后就可以进行下一步捂豆子了,捂豆子期间不能掀开表面的东西,一直一周左右捂到黄豆表面长出菌毛,白毛或者绿毛,下一步就能开始晒酱了,把捂好的黄豆、处理好的西瓜瓤以及食盐、辣椒、葱姜丝、大料、花椒等材料混合均匀,把罐子密封好放在太阳底下暴晒,每天打开罐子用干燥干净的筷子搅一搅然后再封口,晒大概一个月就能食用了。

⑧ 速成西瓜酱的做法视频

吃西瓜酱可以让人有一种虽然现在已经过了西瓜的季节,但是西瓜的味道却可以延伸到下个季度的感觉。但是西瓜酱的制作周期非常长,接下来我说一种速成西瓜酱的做法。

⑨ 西瓜酱最简单的做法是怎样的

制作西瓜酱需要准备:黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶,制作时先将黄豆煮熟,西瓜切块,将佐料在锅里炒香,放入西瓜和甜面酱,生抽和辣椒后翻炒几分钟即可,具体步骤如下:

1、首先取出煮熟的黄豆适量。


注意事项:

制作西瓜酱时,将佐料在锅里炒香时,需要注意安全,以防被烫伤,存放时要注意冷藏存放,整个制作过程要注意卫生。

⑩ 西瓜酱怎样做

西瓜酱常见做法可分为两种,一种是发酵法,味道不错耗时较长;另一种是速成法。

一、发酵法

1、所需材料

6)熬到这种状态时,就可以关火了。黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可。看到这种状态,就不要继续熬了,否则会糊掉,不能食用了。

7)储存西瓜酱的时候,上面一定要用熬出的油封口,这样才能隔绝空气,可以长时间保存。

另外,喜欢吃辣椒的,还可以加点鲜的红辣椒进去,还有姜丝哦。这个油要稍微多些,才能长时间存放。吃的时候,多出的油,拌面炒菜加点进去,都是不错的选择哦。

这只是西瓜酱的一般做法,还可以根据自己的喜好衍生出不同做法,做成不同口味呦。

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