毛线葱长什么样

1. 东北小毛葱5小葱有什么区别

东北小毛葱与小葱有什么不同，1、形状不同毛葱出叶后根部呈6—14个葱头，小葱上部为青色葱叶，下部为白色葱白。2、生长环境不同，毛葱适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。小葱耐寒、耐肥、对土壤适应性广，但抗热耐旱力较弱

2. 葱的形状是什么

鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，粗1-2厘米，有时可达4.5厘米；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，

因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。

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葱的营养价值

每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

三种情况下别吃葱

1、一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

2、另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食。

3、表虚、多汗者也应忌食。

3. 毛葱为什么长那么大

品种的原因

4. 农村吃的葱是什么样的啊

葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱。

普通大葱

品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，着名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白葱白短粗而肥厚，着名品种有山东章邱鸡腿葱、河北的对叶葱等。

分葱

叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。

楼葱

洁白而味甜，葱叶短小，品质欠佳。

胡葱

多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。

5. 什么是毛葱，它和洋葱有什么区别

毛葱一般指分蘖葱头。分蘖葱头，东北黑龙江人叫毛葱，适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。

⑴温度

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

⑵光照

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

⑶水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。

收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显着增产作用。

3、功效不同

毛葱

毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成份；对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效作用．特别是软化脂肪中的血管疗效更佳。

世界各专业教授和性病专家们研究发现：把毛葱经过特殊加工后所取得的毛葱汁（学术界称之为毛葱油)，还可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌过程都有明显的治疗作用。

在东南亚国家，各自家庭中把毛葱白然加工后取汁，经常食用还可刺激正常免疫，阻断宫颈癌和皮肤癌细胞的生长。

洋葱

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

维护心血管健康

洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

6. 毛头葱和分葱有什么区别

摘要 分葱的外形就好比缩小的大葱，葱白长，叶子尖细，因为它确实是大葱的变种。

7. 大葱有几个品种

（1）长葱白类型

①章丘大葱：山东省章丘地方品种。植株高约1米，独葱不分蘖；管状叶细长，先端细尖，叶色鲜绿，叶肉薄；叶鞘（葱白、假茎）长达50厘米左右，粗约4厘米，葱白洁白美观。晚熟，抗寒力强，单株重0.5千克左右，葱白质地脆嫩香甜，每667米²产量约为2500千克。

②大梧桐：山东省章丘地方品种。株高一般为1～1.4米，最高达2米。单株有叶7～8枚，叶呈粗管状，叶肉略薄，叶端锐尖，蜡粉少，深绿色，叶距略大。葱白（假茎）一般高48～66厘米，最长80厘米，圆柱形，基部横径3.3～5厘米。葱白质地洁白松脆，纤维少，汁多，有甜味，辛辣适度，有葱香味。最适生食，可凉拌、炒、烧、制馅等。不分蘖。抗强风能力略差，抗紫斑病能力较弱，易贮存。每667米²产量3000～5000千克。

③气煞风：山东省章丘从梧桐葱中选择育成。植株粗壮，株高1～1.1米左右，不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧，叶身粗短，叶尖较钝，叶面蜡粉多，叶浓绿色，叶距较近。葱白高40～50厘米，粗4～5.2厘米，单株重500克左右，最重者1.25千克。辛辣味适度，甜而松脆，品质上等，宜生食，凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强，抗寒、耐热。

④寿光八叶齐：山东省寿光地方品种。株高1～1.2米，每株有功能叶7～8枚。叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。葱白上部浅绿，下部洁白。高40～50厘米。单株重380～550克。葱白辛辣，葱香味浓，宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强，分蘖力弱，抗寒性强。每667米²产鲜葱5000～6000千克。

⑤盖平大葱：辽宁省盖平龙王庙地方品种。株高1米左右。叶较直立，呈粗管状，叶面着蜡粉；深绿色。葱白高大，长45～50厘米，粗3～4厘米，单株重200～450克，最大株重600克。葱白爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性强，不分蘖，品质优良。每667米²产量4500千克左右。

⑥高脚白：天津市地方品种。株高75～90厘米。葱白长35～40厘米，横径3厘米。成株有绿色管状叶8～10片。单株重0.5千克左右。耐寒、耐热、不耐涝。较抗病虫害，耐贮藏，味稍甜，品质好，每667米²产量5000千克。

⑦谷葱：又称鞭杆葱。陕西省华县农家品种。株高90～100厘米，最高140厘米，不分蘖。管状叶细长，排列稀疏，叶色浅绿，蜡粉较少，叶肉较薄。葱白长50～60厘米，径粗2.5～3.5厘米，质地脆嫩，辣味淡稍甜，单株重0.25～0.5千克，产量较高，耐贮藏。宜春播，生长期240天，每667米²产量2500千克。

⑧三叶齐：辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成。株高120～140厘米，假茎长60～70厘米，假茎粗2～2.5厘米。地下部假茎表面有一层鲜艳的紫膜。3～4片叶，叶色深绿，叶形细长，开张度小，叶表面蜡质厚。植株不分蘖。质地细嫩，纤维少，辣味适中。对紫斑病抗性较强，叶壁较厚，叶鞘包合紧，不易倒伏。每667米²产量3000千克左右。

⑨二英白：河北省隆尧、任县长葱白类型地方品种。植株较高，株高90～100厘米，开展度18厘米。叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。单株有功能叶8枚。叶长40厘米，粗1.0厘米。葱白圆柱状，高30～40厘米，粗3.6厘米。弦状根多。单株重450克。葱白质地爽脆，味辛辣，品质上等。宜生食，凉拌或炒、烧及做馅。中晚熟，从定植至收获130天左右。抗寒性强，也耐热。每667米²产量4000～5000千克。

（2）短葱白类型

①鸡腿葱：天津市地方品种。植株矮而粗壮，株高60厘米，开展度20厘米。葱白长26～30厘米，基部膨大，横径4.5厘米，向上渐细，且稍有弯曲，形似鸡腿。成株有绿色管状叶8～9片，单株重50～150克。葱白肉质致密，辛辣味浓，品质佳。耐寒也耐热，稍耐旱，不耐涝。抗病虫能力较强，干葱耐贮运。每667米²产量2000千克。

②对叶葱：河北省中南部地方品种。叶簇直立，株高60厘米以上，叶近对生，葱白长20～25厘米，基部膨大，径粗4～5厘米，单株重0.5千克左右，味甜，稍辣，生熟食均可。叶呈粗管状，高30～40厘米，横径3厘米，单株重250～400克。葱白味甜带辛辣，生食、炒、烧及做馅均可。晚熟，由定植至收获130～140天。抗寒性、抗病性强，耐旱、贮藏性好。每667米²产量4000～5000千克。

8. 干葱是什么样子的啊

干葱是长得有点像洋葱，又有点像紫皮蒜头那样的东西。干葱又名胡葱，为葱科，葱属，是二年生草本植物。

大小跟蒜头差不多，紫色，结构像洋葱。吃起来的味道又像是个多鳞茎的小洋葱，生脆如鲜。也可以理解为晒干的红葱头，是厨房里常备的调料和佐料。

干葱的生长环境

喜冷凉气候，抗寒力强，不耐炎热。鳞茎能在3到5℃低温下缓慢发芽，温度达到10℃以上后发芽速度加快。植株叶片的生长温度在22℃左右，10℃以下生长缓慢，高于25℃时生长受到影响。鳞茎生长膨大期则需20～28℃高温。

在长日照条件下，较高气温将促进鳞茎的形成和膨大，此时需及时调控田间水分，以促进鳞茎生长。

所以在闽南温暖的地区，胡葱一般于晚秋种植，冬季生长茂盛，到春季及初夏高温前形成较大鳞茎，鳞茎成熟后注意及时排水及收获，收后的鳞茎要及时放在干燥凉爽的地方。到夏季高温期，鳞茎进入短期生理休眠期。