毛线萝卜怎么切片好吃

1. 白萝卜切丝怎么切

白萝卜是很多人都和很喜欢吃的蔬菜，并且白萝卜还包含很多的营养，经常吃也也有着很好的保健效果。白萝卜既可以切成块，又可以切成丝，那么究竟怎么做才是最好的呢？白萝卜要怎么切呢？ 由于白萝卜的皮风味都是比较辛辣，所以在吃的视乎，很多人都会选择把皮给削掉，其实这么做的话是非常可惜的！其实削掉的白萝卜皮也别丢掉，只要用少许盐抓一抓，就能降低辛辣味，略洗后凉拌或者加入肉末拌炒，就能变成一道好吃的料理。 切白萝卜的几种方法：
1.切块状 别拘泥四四方方的切法，善用萝卜的圆形，切成半圆的块状好看又迅速。 2.切滚刀块 滚刀块可以增加萝卜受热的面积，受热多自然熟的也快喔。 3.切粗条 切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小，选择相似的刀工切出大小相似的形状，这样料理才会好看，食用夹取才方便，烹调至熟的时间也才能相近。 4.研磨成泥 将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式，只要加入酱油就是简单的佐料，搭配重口味的料理食用，解腻效果极佳! 5.切细丝 切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用刀自己切丝虽然比较累，但是萝卜丝的口感比较赞喔!

2. 萝卜切片怎么切

切胡萝卜之前要想好用来做配菜还是主菜，如果是和牛羊肉一起红烧或炖，切滚刀块最好了，即胡萝卜滚动、斜立刀的方法。
1、先将胡萝卜斜切一刀。
2、再把胡萝卜切面翻上面。
3、在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。
4、再把胡萝卜上一次的切面翻朝上面。
5、就这样不断地一翻一切，一翻一切就行了。
如果是做配菜，为了在蔬菜的烹调中的确能起到很好的装饰作用，可以切菱形。根据胡萝卜长短，尽量切成一段一段的等份平行四边形，然后再切片。切片的厚度一般为一根牙签的粗细。
1、把胡萝卜从中间切开。
2、把其中的一半平放在案板上，菜刀成45°斜角，顺刀切成菱形片即可。

3. 萝卜怎样切片

1、把胡萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把胡萝卜切成菱形片。
2、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。

3、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜切成段，然后四周切一下成方形。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片，这样就把胡萝卜切成了棱形片。
4、将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样胡萝卜花片就做好了。

4. 白萝卜怎么切片 萝卜切片怎么切

1首先将我们萝卜去皮去头尾，然后洗净待用，

2我们用菜刀将萝卜斜切成大块状如下图所示，

3这里我们取其中一块作为演示我们将切好的一大块平放于砧板上，我们从中一分为二切开，
4切开以后按照萝卜的大小，然后我们改切成小块儿如下图所示，这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与正版相平行，不至于萝卜滚来滚去，

5最后我们快速的按照这种办法把所有的萝卜大块都切成小块

5. 青萝卜怎么切片

青萝卜切片一般是重中间破开后，直接切片即可。
青萝卜条怎么腌好吃

需要准备生姜，白酒，蒜，海盐以及青萝卜，首先要把青萝卜洗干净，然后再切成片状，皮不用去除，再把青萝卜装到一个大的容器当中铺平，放到外面晾晒干，冬天大概需要晒半天左右，不管有没有太阳都可以，但不能放在湿热的房间里面，然后晒好以后就需要开始撒盐，每一片萝卜上面最好都沾有盐分，然后就可以把青萝卜放到坛子里面腌制一下，到第3天需要再一次撒上一些食用盐，再加入蒜，生姜以及白酒密封腌制5天左右，腌制了好后晒干保存，这样就可以吃了，在制作的时候要注意光照的时间一定要充足。

青萝卜条怎么切

切青萝卜条首先需要把青萝卜清洗干净，先切成片状，然后再把青萝卜片切成条，右边的手垂直向下切，左边的手按住萝卜片慢慢的往后退，这样就可以非常轻松的切青萝卜条，不管是切细的还是切粗的都可以。

青萝卜怎么吃

可以做青萝卜炖羊肉，需要准备香菜，山楂干，青萝卜，羊肉，胡椒粉，盐，料酒，香叶，草果，小茴香，花椒，八角以及生姜，先把羊肉清洗干净，然后切成块，放到水里面浸泡一下，中间需要换水，然后锅中加入适量的水，用大火烧开，再继续煮2~3分钟左右，浮沫撇掉，羊肉捞出来冲洗干净，青萝卜洗干净以后切成块状，然后再把山楂干，生姜一起放进一个布袋子里面装好，羊肉放进砂锅当中加料包，再加入适量的热水，用大火烧开，加料酒再次烧开后，改成小火慢慢的炖煮到羊肉熟烂，萝卜放进去煮烂，需要把浮沫撇干净，等到差不多的时候就加一些胡椒粉调味，盛到碗里面，撒上一些香菜就可以吃了。

还可以制作青萝卜排骨汤，需要准备枸杞，味精，食盐，料酒，生姜，葱段，青萝卜以及排骨，排骨放到开水锅里面焯烫一下捞出来清洗干净，然后再放到煮锅当中，加入适量的水，盖上盖子用大火煮开浮沫撇掉，加入适量的料酒，再改成小火慢慢的炖煮，把青萝卜处理一下，把皮去除切成块状，等到排骨七成熟的时候就把青萝卜放进去盖上盖子，大火再次煮开以后改成小火，等到萝卜浮起，加入适量的食盐味精调味，再加一些葱末枸杞就可以盛出来吃了。

还可以做青萝卜丝炖虾，需要准备料酒，盐，生姜片，色拉油，鸡粉，白玉菇，蟹味菇，大虾以及青萝卜，先把大虾处理干净，虾线去除，加入适量的料酒，把青萝卜的皮去除切丝，蟹味菇，白玉菇也需要好好清洗干净，然后锅中加入适量的水烧开，青萝卜放进去焯烫一下，然后再捞出来水分沥干，锅中加入适量的油烧热，把生姜丝放进去爆出香味，大虾放进锅中煎熬一下，然后就可以加入萝卜丝翻炒，加入菌菇，然后再把大虾放进去一起翻炒均匀，加入适量的清水，一直煮到汤汁浓稠，用一些盐来调味，淋上一些香油就可以出锅吃了。

吃青萝卜的好处

适当的吃一些青萝卜能够让消化功能变得更好，它里面的膳食纤维含量非常丰富，而且又含有酶类物质，能够让消化液分泌变得更多，胃黏膜得到有效保护，肠道蠕动的速度也可以变得更快，这样食物进入身体以后就可以被更好的消化，能够让身体代谢的速度有所提高。

吃一些青萝卜可以让抵抗疾病的能力变强，它里面含有纤维木质素，身体吸收以后就能够让免疫细胞再生能力变得更强，让免疫球蛋白的数量有所增加，而且还可以减少细菌病毒对身体造成的伤害。

吃一些青萝卜还能达到润肺止咳作用，杀菌消毒的效果也是非常好的，如果因为肺炎热而引起咳嗽问题，那么就可以适当的吃一些青萝卜汁，如果出现了呼吸不通畅的情况或者有肺炎气管炎问题，也可以适当的吃一些青萝卜汁，起到有效的改善疾病作用。

吃青萝卜还可以预防癌症，它里面含有木质素，而且还含有微量元素硒，是一种很好的抗癌成分，青萝卜里面含有植物纤维素以及膳食纤维，可以把身体里面的垃圾有效清除，这样致癌物质的生成就不那么多，达到预防癌症作用。

6. 白萝卜切片怎么切

直接切片即可
白萝卜怎么吃

白萝卜有很多吃法，生吃、蒸着吃、炒着吃、腌着吃，还可以煮汤、熬粥，做成饼、甜点、泡菜。

下面我详细介绍下几个常用吃法。

1、白萝卜生吃

小的时候，喜欢生吃白萝卜，一般中间那段特别的好吃，有点辣有点甜。

2、白萝卜拌着吃

可以直接把白萝卜切成丝状物，然后用盐、醋，拌着吃，特别的爽口，还能减肥。

3、白萝卜炒着吃

直接把白萝卜切丝状，用油清炒。也可以和肉一起炒着吃，这样能降低肉的油腻。

素炒萝卜丝：所需要的材料：白萝卜、适量葱、姜、盐、水、食用油。具体做法：把白萝卜洗干净后，去根去皮，切细丝备用。取一个干净的锅，热锅冷油，油烧热，下葱、姜，炒一下加入水，继续翻炒，等待锅中汤汁略收干，倒入盐，翻炒均匀，就可以装盘开吃了。

4、白萝卜腌着吃

把白萝卜切成块或者切成丁，泡在罐子里，做成白萝卜腌菜，配着稀饭和面条，特别下饭。

5、白萝卜可以做成汤、粥

在炖猪肉的时候，可以放些白萝卜，不仅能去油腻，吃起来不仅有肉的香味，还有萝卜的爽口，不管是喝汤还是吃肉，还是吃萝卜，味道都不错。

猪肉萝卜汤：所需要的材料：猪肉、白萝卜、酱油、黄酒、盐、大葱。具体做法：猪肉洗净切片，倒入酱油、黄酒备用。把白萝卜洗干净后，去根切片备用。取一个干净的锅，热锅冷油，油烧热，下葱，炒一下倒入猪肉翻炒，加入水，加萝卜，大火烧开，中火烧半个小时，放入各种调料。

炖猪排骨：所需要的材料：猪肉、白萝卜、盐、大葱。具体做法：排骨剁成块备用，把白萝卜洗干净后，去根切片备用。取一个干净的锅，锅中放入水，大火烧开，放入排骨，1分钟后捞出。热锅冷油，油烧热，倒入排骨翻炒，加入水开始炖排骨，炖至肉脱骨，加萝卜，撇去汤面浮油，放入各种调料，就可以吃了。

6、白萝卜蒸着吃

白萝卜可以直接蒸着吃，清淡又爽口，吃了太多肉的人，可以用这种吃法去油腻。

7、白萝卜做火锅的高汤

能够在煮肉的时候，去油腻，还使得火锅有一种萝卜的爽口味儿。

8、做成萝卜丝饼

所需要的材料：大白萝卜、面粉、葱花、盐、生抽、姜末、油。

具体做法：把白萝卜洗干净后，去根去皮，切细丝备用。取一个干净的盆，盆中倒入面粉、萝卜丝、葱花、盐、生抽、姜末，然后在倒水的同时，不停的搅拌，调成糊状。取一个干净的锅，热锅冷油，油烧热，倒入一勺白萝卜糊，然后摊成饼吃。

白萝卜的营养价值

1、白萝卜中含有大量的物质，这些物质能够促进消化，增强食欲，所以消化不良，食欲不振的人，可以多吃白萝卜。吃白萝卜还能解酒，醉酒的人可以尝试一下这个方法。

2、恶心呕吐、便秘的人可以通过吃白萝卜，达到缓解这些症状的效果。口腔溃疡的人也可以吃白萝卜，因为白萝卜中含有一些物质，这些物质能够缓解口腔溃疡症状。

3、爱美人士和皮肤不好的人可以多吃白萝卜，因为可以通过吃白萝卜，使人的皮肤变得弹性有光泽，气色也会变得很好，从而使得整个人看起来年轻又有活力，让人变得更加的年轻，起到延缓衰老的作用。

4、身体虚弱，经常生病的人，可以通过吃白萝卜，增强免疫功能。因为白萝卜中含有大量的物质，这些物质能够刺激和调节人类免疫系统，增强免疫能力。害怕得癌症的人可以多吃白萝卜，因为白萝卜中含有能吞噬癌细胞的物质。白萝卜还有防止胆石产生的作用，从而起到治疗胆石症的效果。

5、咽喉炎、扁桃体炎的人可以通过吃白萝卜，达到治疗这些症状的作用。咳嗽咳痰的人可以通过吃白萝卜，达到缓解并治疗这种症状的效果。

6、萝卜中的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，消除便秘。因此，便秘患者可以通过吃白萝卜，达到缓解和治疗便秘的效果。嘴唇经常干裂的人也可以通过吃白萝卜，达到治疗这些症状的作用。

7、白萝卜中含有某些物质，这些物质能够治疗哮喘，所以哮喘患者可以多吃白萝卜。患有流行性感冒的患者，也可以通过吃白萝卜，治疗感冒。高血压患者可以通过吃白萝卜，达到降低血压的效果。冠心病患者可以通过吃白萝卜，达到控制冠心病的效果。

7. 胡萝卜怎么切丝图解

胡萝卜切丝方法如下：

一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

拓展资料

1.胡萝卜可以增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

2.有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

3.适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

4.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

8. 萝卜怎么切连串不断

1、首先准备一个新鲜的萝卜。

9. 萝卜切片怎么切

红萝卜切片（丁）方法
身材修长的胡萝卜哈，先切段。
切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。
如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。
下面是切棱形片。整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。

10. 萝卜丝怎么切丝

切萝卜丝的方法：
1、挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净备用；
2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。
3、萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分；
4、萝卜根据大小长短切段；
5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片；
6、把萝卜片排放整齐以后，把3~4块萝卜片叠起来，然后在从边缘开始切丝，每次下刀的距离、力度相同即可。