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小班毛线冰淇淋怎么弄

发布时间: 2022-03-14 22:52:35

A. 小班科学冰棒是怎样做成的教案

设计背景
在炎日的夏天里,小朋友们最喜欢解渴的东西就是美味的冰淇淋,抓住幼儿最感兴趣的学习话题,深刻挖掘幼儿的潜能,充分利用周边的本土资源“变废为宝”,抓住幼儿的心理特点,发挥想象制作各种“冰淇淋加工厂”,孩子们让孩子们“梦想成真”。
活动目标
1.学习绘画冰淇淋的方法,为自己和同伴设计制作冰淇淋,体验动手操作的乐趣;
2.丰富幼儿对冰淇淋的味道,色彩、形状、相关知识,培养幼儿自信心、观察力、想象力和大胆尝试、探索的能力;
3.利用各种废旧材料制作冰淇淋,变废为宝,增添生活的乐趣;
4.与同伴互动,大胆说出自己的想法,发展交往能力,培养活泼开朗的性格。
重点难点
重点:
1.学习绘画冰淇淋的方法,为自己和同伴设计制作冰淇淋,体验动手操作的乐趣;
2.丰富幼儿对冰淇淋的味道,色彩、形状、相关知识,培养幼儿自信心、观察力、想象力
和大胆尝试、探索的能力;
难点:
1.利用各种废旧材料制作冰淇淋,变废为宝,增添生活的乐趣;
2.与同伴互动,大胆说出自己的想法,发展交往能力,培养活泼开朗的性格。
活动准备
物质准备:
(1)裁好的纸样及成品。
(2)剪刀、双面胶、油画棒、彩色笔、透明胶,各类装饰性材料(皱纹纸、蜡光纸、报纸等,以及幼儿收集到的牛奶盒、碎纸等)。

B. 小孩子怎么制作冰激凌

小孩子
就很简单了
把牛奶放一般在被子里面
把水果切成碎块放在里面
放在冰柜你
你不喜欢吃这种可以做绿豆冰糕
把绿豆放在锅里炖
炖到那种爆炸的
炖好之后放糖
让和放入雪糕盒
结冰只好好吃的绿豆糕就好了
奶油味的相对就难了
需要奶酪
和牛奶
然后搅拌成泡沫状的奶油
弄好之后
放入冰箱
同样的道理
这是我所知道做雪糕的方法
希望可以帮到你

C. 如何手工制作冰淇淋

原料蛋黄3个、白糖60克、牛奶300克、淡奶油300克我这里份量比较多,你也可以将份量减少,变成二个蛋黄或一个蛋黄。淡奶油如果其中100克换成奶酪,就是奶酪冰淇淋。如果100克换成马斯卡膨就是马斯卡膨冰淇淋。
做法
1、准备牛奶煮至将要开时关火,(如果象我一样喜欢放香草豆荚,可以加三分之一根豆荚,喜欢浓郁的,可以多加一点。把香草豆荚里的籽用小刀放入牛奶中,香草豆荚也一样放进去煮,煮好后,将豆荚外壳取出不用。)
2、 蛋黄加入白糖打至发白,再分次倒入热的牛奶搅拌,有人说害怕蛋黄是生的不卫生,其实这里用热牛奶慢慢淋入(注意别一下倒入,那样会烫熟蛋黄的),就是消毒,后面又煮到85度,所以蛋黄是不会是生的哦。(这里蛋黄用手动打蛋器打一百下就可以变白)
3、然后倒入小锅中
4、用小火慢慢煮至成水淀粉状,勺子上沾有牛奶厚糊即可。但注意火不要大,大了会容易成蛋花了。(什么温度会成蛋花呢,就是到85度以上会容易成蛋花,所以记得温度到85度即可关火)这样,蛋奶浆就做成了。
5、奶油打至有纹路,(动物奶油容易油水分离,所以打的时间不要长。不然就会有颗粒了)6、然后将奶油和放凉的蛋奶浆混合,最好在放冰箱冷冻半个小时。这样放入冰淇淋机中就会很容易成型。7、倒入冷冻过的冰淇淋机中,8、搅拌25分钟左右即可放冰箱冷冻。

D. 冰淇淋怎么弄啊

制作冰淇淋需要的是奶油不是奶,只有奶当然不可能变成冰淇淋

http://..com/question/2006121.html

这里介绍很详细,希望对你有帮助

E. 怎么弄冰激凌

在生活中有很多人都特别喜欢吃冰激凌,大多数喜欢吃冰激凌的都是女人和孩子,所以在吃冰激凌的时候一定要选择那种大品牌的,或者是自己在家里自行制作,这样会少一些食品添加剂,不然孩子吃过多的食品添加剂很可能会导致孩子生长发育出现问题,或者是添加剂过敏,那么家庭冰淇淋怎么制作呢?

原料:蛋黄4个细砂糖40克玉米淀粉1茶匙(5克)牛奶243ML(1袋)干淀粉1茶匙(5克)鲜奶油300ML(非雀巢淡奶)

芒果2个(或其它水果)柠檬汁2汤匙(30ml)

做法:

1)将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。

2)将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡蛋汤了),边倒边别不停画圈搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。

3)用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。

4)趁蛋糊降温的时间,把去皮切块的芒果放入搅拌机,挤入半个柠檬量的汁,搅打成泥。

5)将降温后的浓稠蛋奶液,和打发好的鲜奶油混合均匀,再倒入芒果泥,用打蛋器再搅打几下,使其充分均匀即可。

6)倒入容器中,高度不要超过6cm,放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。

制作冰淇淋可先将原料调成浆料后加热杀菌,乳化后凝冻而成。关键是将混合料在强烈搅拌下进行冷冻。强烈搅拌可以使空气以极小气泡的形求均匀分布于混合料中,并使相当多的水转变成极为微细的冰晶,这样吃到口内才能有良好的口感。

为了使浆料在不停地搅拌下凝冻,最好采用家用冰淇淋机制作冰淇淋。家用冰淇淋机是一个小机器,主要由小功率马达和搅拌器组成,接上电源放在电冰箱中即可工作。将冰淇淋浆料倒入搅拌盒中,盖上盖,放进电冰箱冷冻室中,关上冰箱门,开动电源,由马达带动的搅拌叶片不停地搅拌,搅拌轴的基部有一个起重要作用的弹簧装置,当浆液凝冻,阻力增大,搅拌叶片就随之弹起不再搅拌,即制成冰淇淋。

如果没有家用冰淇淋机,可以用手摇式冰淇淋机制作冰淇淋。将浆料倒入有盖的金属圆桶中,在圆桶的上端装有与手柄相连的搅拌叶片。金属圆桶外套一个木桶,金属桶与木桶之间的空间放入盐与冰块的混合物,由于食盐能使水的冰点下降,因而能获得零下十儿摄氏度的低温。这种低温可使金属筒内的浆料凝冻,通过手摇叶齿轮的不断转动,使搅拌叶片不断搅拌,从而满足了在不断搅拌下凝冻的条件,制成组织细腻的冰淇淋。

制成的冰淇淋,最好用冰淇淋勺挖取。冰淇淋勺由不锈钢球壳和带弹簧的握柄组成,用它从盛冰淇淋的桶中挖取冰淇淋,然后倒置在盘子上方。手捏勺柄,由弹簧带动球壳内的金属丝在球壳内壁转动,使冰淇淋成球状落入盘中。

在没有机器的情况下,家制冰淇淋最简单的办法是把调制成的混合浆料倒入容器中,放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时,用筷子充分搅拌使之松软,并用力抽打成均匀的糊状,再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前,宜搅拌三次左右。待全部冻结成半固体,取出再搅拌一次,放进冰箱半小时后即可食用。

F. 如何制作简单的冰淇淋

将新鲜鸡蛋4个取出蛋黄备用。为避免蛋清留出,可将鸡蛋轻轻磕开一个小口,然后用手弄出一个小洞,将蛋液倒出,留下蛋黄。
2
用秤称出100克白糖,个人认为已经不少了,依个人品味可多可少。
3
将白糖倒入蛋黄中,搅拌,直至变成乳白色。最好用打蛋器。
4
将500毫升牛奶倒入小锅中,煮至微开。然后,将牛奶一勺一勺加入,边加边搅拌。注意要一点一点地加入牛奶,否则会把蛋黄弄熟。
5
将蛋奶液再煮至微开状态,晾凉即可放入冰箱冷冻。完成!
注意事项
可以以个人口味加减

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