怎么用毛线做鱼漂
1. 鱼漂的做法是什么
选料(鲜鲢、鳙鱼等)—洗净—采肉一漂洗一脱水一精滤一排斩—调料—成型一水煮(或油炸)一冷却一包装(或直销)。
二、辅料配方
按鱼肉50kg计,取食盐1kg,淀粉3kg,砂糖0.5kg,味精0.075kg,姜汁适量,含水量—般为鱼肉重量的50~60%。
三、操作要点
1.选料:选择重1.25~2.5千克、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。
2.刮肉:鱼剖杀洗净,从尾到颈,去内脏,去脊骨,取下背部两块肉,先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时,要顺纤维纹路刮,刀的倾斜角以45度为宜,将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中,以去除血筋和混浊杂质,使鱼肉早白色,然后用洁净新纱布滤去水。
3.排斩:将鱼肉平放在砧板上,用双刀有节奏地按顺序排斩,至鱼肉稍有转白,手感有粘性时为好,注意要斩透,使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机操作,但加工的鱼漂丸口味较差。
4.搅拌:将鱼肉泥放于容器内,先加7成左右的清水,水的总量为鱼肉的1.7倍,用竹筷将鱼肉泥划散,成粘糊状后,放入辅料,用力搅打以后,鱼糜蛋白质疑胶,呈透明状。
5.挤丸:洁净铁锅—口,盛以清水,另备边缘光滑的羹匙一个,左手攥鱼糜,从虎口处挤出成圆形颗粒,右手用羹匙接住,放入清水锅中,动作要干净利落,鱼漂丸的形状要圆,光泽度要高。挤出的鱼漂丸在清水中漂浸半小时左右,防止煮制时粘连。
6.煮(或炸):煮(或炸)负丸要用旺火,火不旺鱼漂丸只热不熟,时间—长会变味。煮制时,也要防止水过沸腾,以免将鱼漂丸冲撞破碎。鱼漂丸煮至熟透后捞起出锅,即为成品。
----------------------------------------------开饭喇---------------------------------------------------
2. 怎么用芦苇杆做鱼漂!
树脂漆1份固化剂1份稀料1.5份,浸完干后打磨,再浸一次就可以了。(我是这样制作的)
3. 我想自制浮漂,请问漂尾和漂脚用什么材料做
一边绑一圈铁丝,另一头用泡沫。鱼漂的漂尾需要浮在水上,所以要求是很轻的材料。漂脚需要向下,没在水中,所以需要稍重的材料,因为要栓鱼线,所以还要求牢固。
鱼漂一般是竖直在水面上,上面有红白相间的条纹,才是比较方便观察的。用手竿垂钓时,浮漂几乎是不可少的,用海竿浮钓时,浮漂也不可少。
(3)怎么用毛线做鱼漂扩展阅读:
在野外的池塘钓鲫鱼的时候,浮漂尽量用的大一点,因为池塘不大,里面不仅有小杂鱼,还有鲤鱼和草鱼,用大漂可以过滤小杂鱼闹窝等虚假漂讯,钓到的鲫鱼一般也是大鲫,偶尔运气好,开的鲫鱼饵符合鲤鱼、草鱼的口味时,还能钓到鲤鱼和草鱼。
在流水作钓鲫鱼的时候,要用大漂,这样浮漂在流水中才能立得住,而且用大漂调好铅坠也很重要。铅坠轻了,依然在流水中难以立住,铅坠重了,反应又会不灵敏,只能钓一些吃口比较死的鱼。
4. 鱼漂怎么绑有图解吗
鱼漂的绑法及图解如下:
子线:绑钩用的,比主线要细2个号,取20cm,两端绑钩,绑好后将两端重叠,让一个钩在下边,一个钩在上边(一个线长一个线短),中间位置与八字环的一个环连接。
5. 干鱼鳔的做法
鱼胶(干鱼鳔)做法一,
材料
鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)
做法
1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!
2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!
3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!
做法二,
材料
鱼胶,桂圆,冰糖
做法
1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶比较小,所以用水浸软后用剪刀剪就可以)。
2.鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵)
3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水(按鱼胶多少而定,我的炖锅比较小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了,呵呵,简单吧。
做法三,
材料
片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只
做法
1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;
2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;
3. 把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。
做法四,
材料
花胶,鸡块,姜片
做法
1.花胶洗净用冷水浸泡一晚
2.切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片
3.冷水下电紫砂锅,大火2小时
4.煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了
做法五,
材料
纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)
做法
1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身
2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时
3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化
做法六,
材料
红枣25g,干桂花10g,干花胶10g,老姜片3片,大葱2段,冰糖适量
做法
1、将花胶用冷水浸泡一夜,取出洗净放入一个干净无油的煮锅中,加入开水,加盖小火煮8小时,取出过冷水备用。
2、大火煮开煮锅中的水,放入大葱和2片老姜片,再放入发好的花胶汆去腥味,捞起洗净备用。
3、将处理好的花胶,红枣,桂花,姜片装入炖盅内加入冰糖,注入开水,放入蒸锅内隔水炖2小时即可。
6. 怎么做鹅毛鱼漂,求具体方法
:用一根
或几根大鹅毛(翅膀上的),把羽毛剪掉,只留
下径杆,然后再把径杆剪出几个约2厘米长的
小径杆,用针(最小号的针)把它串在鱼线上,
每条线约串7个小径杆,径杆间距离约3厘米
,开钓时,把鱼漂调为吃水3个,漂浮四个。
些种漂适合于水面静如镜或微风的钓场,灵
敏度非常强。
7. 新鲜鱼漂怎么做
准备一些基本的小工具:
锯条、手工刀·铁签子·砂纸·502胶水·热水壶盖·以及废弃的漂目及漂脚
第一步:用锯条把热水瓶盖锯成4个等份,可以做四只鱼漂哦
第二步:确定中心位置,用铁签子从中心点穿过
第三步:以铁签为中心,用手工刀将热水瓶盖简单削出基本轮廓(圆柱形);
第四步:用240目的砂纸打磨均匀,要不停的旋转漂身,保持漂形;
第五步:取下铁签,把准备好的漂目及漂脚插入漂身;
第六步:用502胶水粘贴均匀,将漂目及漂脚牢固的粘贴在漂身上;
第七步:将漂身整体涂上一层502胶水,一定要等胶水干了以后,用1000目砂纸继续打磨;
第八步:漂亮吧,用油性笔签上属于自己的名字,再涂一层胶水,等胶水干了,继续打磨,一直打磨到自己满意即可;
第九步:自制鱼漂做好后,在阴凉处放置3天,就可以放心的下水使用啦
5.7万阅读
搜索
李大毛推荐平民鱼竿
新式七星漂
用吸管自制立漂
11月深秋钓鲫鱼技巧
自制醒目漂尾方法
教大家用吸管做浮漂